Dietro ogni amata ricetta di famiglia c'è un ingrediente segreto che rende il pasto molto più gustoso e di solito quel fattore X nascosto è il tempo. Affrettati a preparare la salsa alla marinara della nonna o il famoso barbecue di tuo padre e noterai che non è così ha lo stesso sapore di quando i tuoi cari trascorrono ore in cucina a lavorare su un delizioso cena. Mentre a tutti piace un pasto gustoso, non a tutti piace il lavoro necessario per prepararlo. Quindi, se hai poco tempo o semplicemente non ti piace l'atto di cucinare, considera di aggiungere uno di questi gadget al tuo cucina per accelerare i tempi di cottura e la preparazione dei pasti, semplificare la pulizia e, in generale, farti sembrare un cuoco stellato.
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È il discorso della città: i cuochi non riescono a superare la velocità con cui Pentola istantanea permette di cuocere a pressione di tutto, da zuppe e stufati a fagioli e risotti. È vero, le pentole a pressione non sono nuove, ma mentre i modelli più vecchi si sono spesso rivelati non sicuri o inaffidabili, Instant Pot mantiene le promesse della tecnologia. Inoltre, con sette funzioni in una, non è solo una pentola a pressione. Oltre a fornire funzioni di cottura a vapore, riscaldamento e sauté, la pentola istantanea con rivestimento in acciaio inossidabile di facile utilizzo funziona anche come pentola a cottura lenta, cuociriso e pennarello per yogurt. In effetti, per pasti veloci, freschi e fatti in casa, è difficile immaginare un piccolo elettrodomestico più completo.
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Quanto tempo passi a tagliare frutta, verdura e altri ingredienti per la cena? Il fastidioso compito di affettare e tagliare a cubetti spreca minuti preziosi e provoca crampi alle mani. Per fortuna, il Tritatutto a mano Chef'n VeggiChop fa il duro lavoro per te. Il gadget sostituisce un coltello per tagliare qualsiasi ingrediente, utile quando si preparano guacamole, pesto, hummus e altre ricette che richiedono cibi finemente tagliati a dadini o passati. Per utilizzarlo, posiziona semplicemente il cibo nel contenitore e tira il cavo per attivare le lame taglienti affilate. Disponibile su Amazon; $17.
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Molti ottimi piatti richiedono patate sbucciate, carote, cetrioli, mele e altra frutta e verdura con bucce dure. Lo strumento comune utilizzato per sbucciare questi alimenti è il pelapatate standard, ma questi strumenti possono essere scomodi da impugnare e pericoloso da usare, grazie alle lame affilate come rasoi a pochi centimetri dal tuo dita. Il Chef'n PalmPeeler offerte e interessanti alternative al normale pelapatate. Una volta fissato saldamente al dito, il gadget riposa nel palmo della mano per permetterti di radere qualsiasi cibo con facilità, senza rischio di scivolamento accidentale. La lama in acciaio inossidabile è resistente e durevole, mentre le morbide impugnature per le dita promettono un ulteriore livello di comfort. Disponibile su Amazon; $6.99.
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Ti sei mai trovato con una bottiglia di vino particolarmente difficile da aprire? Quando ciò accade, torcere e strattonare può provocare un tappo rotto bloccato a metà della bottiglia. Il Apribottiglie per vino elettrico cordless Oster potrebbe eliminare questo inconveniente per sempre. In pochi secondi, l'apribottiglie ricaricabile stapperà qualsiasi bottiglia di vino. Il tagliacapsule integrato rimuove facilmente il sigillo, quindi tutto ciò che devi fare è posizionare l'apri sulla bottiglia e premere un pulsante. Ecco! La bottiglia è aperta e puoi ricompensarti per l'acquisto del tuo nuovo gadget con un meritato bicchiere di vino. Disponibile a Obbiettivo; $14.99.
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Sia che tu abbia il compito di cucinare pasti separati per i palati più esigenti o che tu abbia bisogno di grigliare, saltare o friggi ingredienti diversi per lo stesso pasto, probabilmente dovrai usare più di una pentola o padella per farlo lavoro. Utilizzando questa padella divisa, tuttavia, questa padella divisa semplificherà la cottura e ridurrà il tuo piano cottura. Tre sezioni separate ti consentono di preparare cibi diversi contemporaneamente o aiutano i mangiatori sani a gestire il controllo delle porzioni. Ma il motivo migliore per considerare l'adozione di questa padella nella tua cucina potrebbe essere la sua capacità di ridurre il numero di piatti che si trovano nel lavello della cucina. Disponibile su Amazon; $24.98.
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Questo elettrodomestico intelligente, elegante e in acciaio inossidabile guadagna il suo spazio su qualsiasi piano di lavoro della cucina eliminando le congetture dalla griglia. Che tu preferisca zero pink o ti piaccia la tua bistecca cotta al sangue, il T-Fal OptiGrill utilizza sensori per riconoscere lo spessore dei tuoi tagli di carne e regolarne il tempo di cottura di conseguenza per ottenere la perfetta "cottura" che desideri. Inizia con cibi freschi o congelati, riscalda la griglia, quindi attendi la codifica a colori e un segnale acustico per segnalare l'ora di cena. Dopo aver cucinato hamburger, pollame, sandwich, salsicce, carne rossa, pesce e altro, rimuovi le piastre della griglia antiaderenti per una pulizia facile quanto la preparazione dei pasti. Disponibile su Amazon; $121.82.
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Sono finiti i giorni in cui la macinazione di grani di pepe o sale freschi comportava un'azione di torsione. Regola la macinatura da media a grossa, quindi inclina - sì, inclina! - il contenitore in acciaio inossidabile per far accendere una luce LED blu e le spezie per macinare automaticamente. I maestri multitasking apprezzeranno quanto sia facile HomeCucinaMacinapepe e macina sale elettrici premium di Star sono da usare con una mano, mentre con l'altra mescoli o tieni un piatto. Il resto di noi chef accomodanti apprezzerà semplicemente la facilità e la gratificazione immediata. Disponibile su Amazon; $21.99.
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Potresti aver sentito parlare di questa idea della ciotola della spazzatura, un contenitore da banco per i rifiuti alimentari che generi durante la preparazione dei pasti. Se ami il concetto ma non riesci a spremere un altro oggetto sul tuo piccolo piano di lavoro, prendi in considerazione un sacco della spazzatura montato sull'armadio. Questo staffa per sacco della spazzatura scivola su un'anta dell'armadio di dimensioni standard e tiene aperta una piccola borsa per smaltire bucce di verdura, briciole e altri avanzi non commestibili. Quando hai finito con la preparazione dei pasti, rimuovi la staffa dall'armadietto e getta gli scarti dei tuoi prodotti nel bidone del compost o getta l'intero sacchetto nel cestino. Disponibile su Amazon; $6.99.
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Dalle piccole gocce alle briciole bruciate, il tuo forno è una zona di combattimento di schizzi e disordine. Riduci la sporcizia e rendi più facile la pulizia posizionando questi fodere riutilizzabili sul fondo del vostro forno. Questi componenti aggiuntivi rimovibili e facili da pulire catturano le fuoriuscite prima che diventino un ricordo incandescente del pasto della scorsa notte. Disponibile su Amazon; $13.99.
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Concediti i tuoi cibi fritti preferiti senza alzare la cintura con questo friggitrice ad aria che prepara prelibatezze leggere come l'aria con l'85% di grassi in meno rispetto a una friggitrice. La generosa unità da 5,8 quarti di capacità sminuzza di tutto, dalle patate più piccole a un pollo arrosto completo attraverso 11 funzioni preimpostate, tra cui patatine fritte, bistecca, pollame, frutti di mare e verdure. Basta preriscaldare l'unità e toccare la preimpostazione desiderata per velocizzare la cena, quindi rimuovere il cestello antiaderente rimovibile per pulirlo. Disponibile su Amazon; $119.99.
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Aprire una scatola di latta con un apriscatole convenzionale crea disordine in cucina anche prima di accendere i fornelli. I bordi affilati del coperchio delle lattine possono tagliare le dita ignare, mentre le lattine pop-top fanno volare il cibo. I cuochi casalinghi possono evitare questi problemi con questo equivalente elettrico che apre le lattine lungo i lati per ottenere un'apertura della lattina liscia, senza aloni e senza disordine. Tocca la leva sulla parte superiore dell'elegante strumento cromato e nero per rilasciare in sicurezza il coperchio e iniziare a cucinare. Disponibile su Amazon; $29.85.
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Per un inizio di giornata stimolante senza il crollo energetico di metà pomeriggio, rinuncia al tuo Joe mattutino per un frullato ricco di sostanze nutritive appena fatto Frullatore NutriBullet. Questo modello da 600 Watt e 12 pezzi include tre tazze di miscelazione che contengono fino a 24 once di ingredienti sostanziosi, dai frutti fibrosi ai noci, mentre le lame di estrazione e fresatura intercambiabili ruotano e ruotano per schiacciarle entro 60 secondi preservandone la nutrienti. Dopo aver fatto il pieno, svita le lame rimovibili, risciacqua con acqua e getta le tazze in lavastoviglie: tornare in salute non potrebbe essere più semplice. Disponibile su Amazon; $57.16.
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Perché affaticare le dita a tagliare l'aglio a mano o tirare fuori il robot da cucina per tritarlo a macchina? Questo spremiaglio sbuccia e trita gli spicchi d'aglio allo stesso tempo, spingendo fuori le bucce attraverso il detergente incorporato e producendo pezzi uniformi attraverso una camera di rilascio simile a una griglia. Carica tre o più spicchi nell'ampio serbatoio dell'aglio e spingi la leva con impugnatura morbida e antiscivolo per l'aglio tritato alla perfezione e pronto per essere condito con condimenti per insalata, salsa di spaghetti e di più. Disponibile su Amazon; $16.95.
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Asciugare i piatti puliti è un compito reso ancora più poco appetitoso da scolapiatti in plastica che si modellano facilmente e scolapiatti in metallo indipendenti che arrugginiscono. Tira fuori questo elegante griglia in acciaio inossidabile sopra il lavello per ottenere istantaneamente uno stendino che respinge muffe e ruggine senza intaccare le superfici di cottura circostanti. Appoggia i piatti puliti sulla griglia o inserisci taglieri o piatti tra le griglie per moltiplicare lo stoccaggio del lavandino. Il rack per alimenti e resistente al calore è privo di BPA chimico e può resistere a temperature fino a 400 ° F. Quando non stai asciugando i piatti, sciacqualo, arrotolalo e stendilo sul bancone come una griglia di raffreddamento per cibi o piatti appena sfornati. Disponibile su Amazon; $25.99.
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Mentre un momentaneo scivolamento di un mestolo può portare a frittelle sbilenche, questo distributore di pastella rende facile servire una pila di pancake di dimensioni uniformi. Lo strumento senza BPA con impugnatura a grilletto e un'ampia bocca garantisce un perfetto controllo delle porzioni in quanto eroga fino a quattro tazze di pastella direttamente in una padella o in uno stampo per pancake a piacere forma. La valvola di sicurezza assicura che la bontà liquida che fuoriesce non sporchi le mani o i vestiti. Se la tua prelibatezza non sono i pancake, usa il dispenser per distribuire l'impasto nelle teglie per fare muffin o cupcakes o stampini per montare la crema pasticcera. Disponibile su Amazon; $18.99.
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