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Gli intenditori di vino riconoscono l'importanza di decanter e aeratori per vino di qualità. Alcuni vini sviluppano sedimenti sul fondo della bottiglia man mano che invecchiano. Ciò si verifica più spesso con i vini rossi, anche se i vini bianchi a volte possono lasciare sedimenti e hanno maggiori probabilità di lasciare cristalli di tartrato, che sono un tipo diverso di deposito. Un decanter rimuove le fecce lasciandole nella bottiglia, lasciandoti un liquido limpido. Un aeratore aggiunge ossigeno al vino, che migliora, ammorbidisce il gusto ed esalta gli aromi. Gli aeratori decanter servono a entrambi gli scopi: i vini possono essere lasciati nel recipiente per aerare e far depositare i sedimenti, e altri possono semplicemente essere aerati e versati immediatamente.
Alcuni aeratori decanter sono semplici recipienti con una ciotola ampia e poco profonda per consentire all'aria di infondere naturalmente nel vino. Altri sono dispositivi meccanizzati che usano la pressione per forzare l'aria nel vino e filtrare il sedimento con uno schermo, quindi considera quale metodo preferisci. La maggior parte degli aeratori per decanter per vino sono disponibili in vetro trasparente e acrilico, il vetro è l'opzione più costosa e fragile. Puoi optare per un dispositivo utilitario che porterà a termine il lavoro o un complemento di buon gusto per la tua tavola. Infine, tieni a mente il budget.
Questa guida restringe il mercato per mostrare gli aeratori per decanter per vino più performanti ed eleganti.
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Il decanter aeratore per vino Smaier a forma di U fornisce un'aerazione superficiale ottimale per un massimo di 1500 ml di vino, equivalenti a due bottiglie standard. Questo è tutt'altro che un dispositivo utilitaristico: uno squisito recipiente a forma di U di vetro trasparente soffiato a mano, lo Smaier sembra un'opera d'arte. Un lato della U funge da maniglia, mentre l'altro è allargato per consentire una facile aerazione e versamento. Il vino risiede nella porzione più ampia del decanter nella parte inferiore della U, dove la forma accuratamente progettata intrappolerà eventuali sedimenti sul fondo mentre il vino viene versato nei bicchieri. Altamente funzionale, dal prezzo contenuto ed estremamente elegante, lo Smaier Aerator Decanter fa una dichiarazione sul tavolo.
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Il decanter per vino Le Chateau fornisce un elemento di raffinatezza a un tavolo o un bar, con cristalli soffiati a mano che luccicano lungo le sue linee eleganti. Questa nave offre una delle più grandi esposizioni di superficie traspirante sul mercato e può ospitare una bottiglia piena di vino. La sua base ampia e poco profonda consente a più vino di rotolare lungo il collo largo e pozza nel fondo poco profondo, fornendo il massimo contatto con l'aria. Questo design accurato ossida rapidamente il vino e i sapori si sviluppano più facilmente. L'ampia base e il collo obliquo fanno sì che il vino venga travasato in un bicchiere senza intoppi, lasciando ogni sedimento intrappolato nella ciotola del decanter. Non richiedendo pezzi o meccanismi fantasiosi, Le Chateau fa il lavoro di aerare e travasare i vini in modo semplice e bello.
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Viaggiare o uscire per un picnic non significa che devi accontentarti di vino pieno di sedimenti e non aerato. Il decanter aeratore per vino Zazzol è progettato per essere inserito in una borsa, in una borsa o in un cestino da picnic per vini chiari e saporiti in movimento. A forma di parte superiore di un flute da champagne, Zazzol è realizzato in vetro spesso. Il suo meccanismo è simile a una caffettiera: tenendo lo Zazzol sopra il bicchiere, versare il vino nella parte superiore dell'aeratore. Un piatto diffusore farà girare il vino in modo che rotoli lungo i lati del bicchiere in un foglio sottile, iniziando il processo di aerazione. Successivamente il vino scorrerà attraverso il piatto antispruzzo, dove 32 fori rompono il vino in micro goccioline per aerarlo ulteriormente e filtrarlo, prima che l'aria penetri dietro il vino per il massimo aerazione.
Mentre molti decanter con aeratore richiedono un periodo di attesa perché l'ossigeno reagisca con il vino e il sedimento si depositi, lo Zazzol offre una bevibilità immediata. Zazzol include un supporto per tenere il dispositivo, senza gocciolamento, tra un utilizzo e l'altro. Poco meno di 8 pollici di lunghezza e 3 pollici di diametro, Zazzol include una custodia da viaggio ordinata, che lo rende semplice da portare ovunque tu vada.
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La caraffa Wine Breather di Menu è semplice da usare e offre diverse opzioni per travasare e servire il vino. Non è necessario inclinare con cura una bottiglia per decantare il vino: la guarnizione in gomma sulla parte superiore del Winebreather si adatta perfettamente alla parte superiore di una bottiglia appena aperta. Dopo averlo fissato lì, capovolgi semplicemente la bottiglia e il decanter. Guarda come il vino scorre liberamente nel decanter, aerando mentre si riversa lungo i lati e si accumula nella base del decanter.
Se preferisci servire il vino direttamente dal decanter, rimuovi la bottiglia di vino e versalo direttamente dal decanter nel bicchiere. In alternativa, puoi capovolgere il decanter e la bottiglia per drenare il vino aerato nella bottiglia per il servizio. Per i vini rossi particolarmente pesanti, questo processo può essere ripetuto più volte per un'ulteriore aerazione e intrattenere i tuoi ospiti mentre capovolgi le bottiglie come una clessidra. Il robusto decanter in vetro è semplice da pulire a mano e anche lavabile in lavastoviglie.
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Per una presentazione spettacolare, il Vinturi Deluxe Essential Pourer e Decanter Tower fa una dichiarazione impressionante sul tavolo o sul bar. L'aeratore in sé è semplice: un dispositivo palmare ospita un design brevettato che aumenta la velocità del vino mentre viene versato attraverso, diminuendone contemporaneamente la pressione, aspirando la giusta quantità d'aria per esaltare i sapori e aromi. L'aeratore si inserisce su un braccio della torre di vetro drammaticamente inclinato che lo tiene posizionato perfettamente sopra il tuo bicchiere, incorporando un colino a maglia fine per raccogliere i pezzi di sughero e i sedimenti prima che il vino si versi nel bicchiere. La base del braccio include un raccogligocce e uno schermo, quindi non ci sono schizzi mentre versi. Il meccanismo di Vinturi crea un caratteristico gorgoglio mentre il vino aera, così saprai che funziona correttamente e si presenta magnificamente quando versi un bicchiere o un'intera bottiglia per gli ospiti.
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Mixologist offre un recipiente in vetro soffiato a mano senza piombo che fornisce un'ottima aerazione, una facile decantazione e un'ampia base piatta per un'attraente esposizione del tuo vino mentre aera. Questo decanter può essere utilizzato anche per conservare il vino se non hai finito con la bottiglia: un tappo di sughero a forma di palla il tappo riposa delicatamente nel collo della bottiglia per evitare che contaminanti e polvere si depositino mentre il tuo vino aera. La pulizia è semplice con la spazzola inclusa. Il Mixologist è un ottimo affare per il bevitore di vino che desidera un aeratore decanter funzionale e attraente senza spendere troppo.
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