בסך הכל הטוב ביותר
1
צילום: amazon.com
סכין אוסף Mercer Culinary Genesis מציעה שפע של תכונות מתקדמות באופן מסורתי במחיר סביר. הוא משתמש בסגנון החנית הגרמני הרבגוני, כלומר מתאים כמעט לכל משימת זיווג. הלהב מסולק בפלדה גרמנית, בעל תכולת פחמן גבוהה אך עמיד בפני חלודה וקורוזיה. הוא כולל גם טאנג מלא, כלומר הוא מאוזן היטב ועמיד לאורך זמן. ידית ה- Santoprene הינה ארגונומית, משולשת ומשולשת. באופן אידיאלי, סכין זו צריכה להיות שטופה ביד כדי להבטיח שהיא תישאר שמיש במשך שנים רבות.