צילום: batamhousing.com
עיצובי מטבח חשובים יותר ויותר; בימינו, המטבח הוא החדר העמוס ביותר ברוב הבתים. גם כאשר בישול אינו בעדיפות עליונה, המטבח הוא בדרך כלל מקום התכנסות של חטיפים לאחר הלימודים וחטיפות שיחה. נראה שאורחים במסיבות נמשכים לעתים קרובות למטבח, בין אם זה בשביל המשקאות והמאכלים או כדי ליהנות מחמימות הבית. עם זאת, אין דגם אחד לחלל מטבח המתאים לכל הצרכים.
פונקציה וזרימה
עיצובים המטבח הטובים ביותר מתמקדים בתפקוד ובזרימה. פריסה עובדת יחד עם מיקום מכשיר ליצירת סביבה נוחה וניתנת לעבודה. עיצוב טוב מכתיב שהמקרר יהיה ליד מקום העבודה ודלפקי הכנה וכיורים מונחים ליד מדיחי כלים להעמסה קלה. תנורים רוצים סביבת עבודה ואחסון נוח לאביזרי בישול, ארונות לסירים ומחבתות, ומגירות לכלים.
תכנית קומה מספר 1: הג'ייקובסון
הדרך שבה משפחה מבשלת וחיה תקבע את שלהם צרכי מכשיר ומסיים. קלי ג'ייקובסון אוהבת לבשל ולבדר, כך שהפריסה שלה, המכשירים והגימורים משפרים את אופן חייה בביתה בסגנון קייפ קוד. "אני אוהב איך הכל פתוח", אומר ג'ייקובסון. "אני אוהב את הפריסה כי זה עובר ממש מהסלון לחדר האוכל למטבח."
בביתו של ג'ייקובסון, המטבח הוא נחלתו של הטבח, כך שבחירות המכשירים והגימורים שלה משקפים את אהבתה לבישול. "אני באמת בבישול, אז בחרתי בנירוסטה למראה מודרני ומקצועי יותר", היא אומרת על המקרר, הכיריים והמדיח כלים של קנמור שבחרה.
האי המרכזי הניתן לנייד נפתח על מנת לספק מרחב נוסף לישיבה וצואה. האי והדלפקים אפורים, בעוד הארונות הם עץ בהיר חלב עם גימור נירוסטה שמחבר את הכל יחד.
פרסומת
תכנית קומה מספר 2: תומפסון
לתומפסונים יש בית קולוניאלי, פריסה המאפשרת למרחב המשפחתי לזרום תוך שמירה על המרחב הציבורי מבלגן של חיים עסוקים. עם ילדים קטנים והרבה צעצועים, המשפחה הטובה ביותר היא להשתמש בחדר האוכל כחדר משחקים הצמוד למטבח בעוד שהסלון נשאר חלל כניסה ציבורי. "אני אוהבת את העובדה שיש לך יותר אזור קבלת פנים - בלי צעצועים - עם יותר חדר משחקים בצד", אומרת אן תומפסון.
היא בחרה בקווים נקיים ופשוטים במטבח. הארונות הם מייפל עם גימור חם וסתיו. "זה קל; זה מאיר את החדר, "אומר תומפסון על צבע הארון. "יש להם קווים ישרים נקיים אך אינם מודרניים", היא אומרת על העיצוב.
בסך הכל, התחושה חמימה, מסודרת ונקייה. כל המכשירים לבנים, החל ממקרר והקפאה זה לצד זה של קנמור ועד הכיריים ומדיח הכלים. תחושה קלילה ופתוחה זו ממשיכה בכל חללי המשפחה, הכוללים את המטבח, חדר האוכל, אזור ארוחת הבוקר וכביסה בקומה הראשונה. "הפריסה טובה לאירוח", אומר תומפסון, והפתיחות נותנת הרבה, תחושה אוורירית למרחב המשפחתי שלהם. היות וחדר האוכל מופרד מהסלון מאפשר למשפחה הזאת להוציא חדר משחקים מעיניהם תוך שהיא מפנה את מיטב פניה לחברה.
תוכנית קומה מס '3: החומים
היופי בפריסת חווה היא בכך שהיא שומרת על המרחב המשפחתי והציבורי יחד. קימברלי בראון, בעלת הבית ואם לפעוט, אוהבת גם את הפתיחות של הפריסה שלה. אזור האוכל והמטבח בגודל 440 רגל מרובע מאפשרים לבראון לפקוח עין על בתה בזמן שהיא גרה ועובדת בבית.
הגימורים שלה נינוחים אך מתוחכמים, עם ארונות מחיצה מייפל ודלפקי למינציה בצבע אבן סבון. המכשירים השחורים שלה משלימים את הדלפקים ומספקים גימור קל לניקוי וידידותי לילדים. המקרר, הכיריים ומדיח הכלים של קנמור מאחדים את תכנית העיצוב ומעניקים מראה אלגנטי למטבח הפתוח הזה.
פרסומת
חשיבה ממוקדת משימות
כל שלושת תוכניות הבית כוללות חדרי כביסה בקומה הראשונה, שהינם מודרניים עם קומקום משולב של מכונת כביסה ומייבש זה לצד זה. מעמיסים קדמיים אלה החוסכים באנרגיה בנויים להתמודד עם מטענים גדולים אך עובדים בחללים קטנים כמו אזור הכביסה הסגור בבית בסגנון החווה של בראון. הצבתם בקומה הראשונה, במרכז הפעילות המשפחתית, הופכת את כל התהליך ליעיל יותר וידידותי יותר למשפחות, על פי כל בעלי הדירות הללו. "אני ממש מצפה לכביסה בקומה הראשונה", אומר תומפסון.
פריסות ידידותיות למשפחות, שטח פתוח והקצאת משימות טובה, יחד עם עיצובי מטבחים זורמים, גורמים לבתים הקטנים האלה לעבוד.
פרסומת
גילוי נאות: BobVila.com משתתף בתוכנית Amazon Services LLC Associates, פרסום שותפים תוכנית שנועדה לספק לבעלי אתרים אמצעי להרוויח עמלות על ידי קישור ל- Amazon.com ומזוהה אתרים.