burpee.com
פורסם כאבנרו הראשון שהשיג 1.3 מיליון יחידות חום של סקוביל, "בן הבריטים"ארמגדון"למעשה הוא לא הפלפל החם בעולם. 'קרולינה ריפר' עדיין מחזיקה בתואר הזה, עם "להבה" רוצחת שה ספר השיאים של גינס תעריפים של 1,641,183 יחידות חום של סקוביל.
במקור מבוסס על הדילול הנדרש לסילוק הכוויה מפלפלים, בימים אלה סולם סקוביל מודד את האלקלואידים הקיימים באותם פירות הגורמים לטעם הצורב שלהם. למרות שאינו מלך החום, 'ארמגדון' - שפותח על ידי זרעי הטוזר הבריטי - עדיין עשוי להתלקח עם חובבי פלפלים מכיוון שהוא מתבגר מוקדם יותר מהקוצר.
‘ארמגדוןצמחי הפלפל גדלים לגובה 2 וחצי רגל, עם התפשטות ממוצעת של 1 רגל וחצי, ומפיקים פירות באורך של עד 2 סנטימטרים. פירות אלה דורשים 90 עד 95 ימים להתבגרות, "מתלקחים" מירוק לאדום רוחש. כרגע נראה שזרעי "ארמגדון" ניתנים להשגה יותר ממוכרי זרעים בריטים מאשר מחברות אמריקאיות. עם זאת, ניתן להזמין צמחים מ- Burpee או לרכוש אותם במרכזי גנים הנושאים מוצרי Burpee.
גננים שיעדיפו פלפלים עדינים ועדינים יותר, עשויים לרצות לבחור ב- 'Burpee'הבנאדה", שפורסם כ"הבאנרו הראשון ללא חום". לפי הדיווחים, טעמו "טרופי", אך באשר ליחידות סקוביל - "נאדה". אנשים שאוהבים קצת יותר להבה בטעם מאשר שמחזיקים בפלפלים מתוקים כאלה, אבל לא רוצים מדורה משתוללת, כדאי לנסות תחילה פלפלים צ'ילי פובלאנו, להעלות את הסולם לג'לפניוס אם הפובלאנוס אינו חומר חם מספיק.
burpee.com
קָשׁוּר: בורפי אומר שגני החסינות יהיו גדולים באביב הזה - הנה איך ליצור אחד בחצר האחורית שלך
פרסומת
לאחר רכישת הפלפלים שלך, הנח אותם במיקום חיצוני מוגן בצל, רק למשך כ -30 דקות ביום הראשון שלהם. חשוף אותם בהדרגה ליותר זמן בחוץ ויותר שמש בכל יום במשך שבוע עד שבועיים. אם צפוי כפור, קח את הצמחים לבית עד שסכנה זו תסתיים. לאחר שהפלפלים התרגלו לשמש מלאה וכל איום הכפור חלף, ניתן להשתיל אותם.
בחר אתר שמקבל לפחות 6 עד 8 שעות אור שמש ביום, שבו האדמה סחוטה היטב עם א pH בין 6.2 ל -7. הימנע ממקומות בהם גידלת פלפלים, עגבניות, או בני משפחה אחרים של משפחת לילה לאחרונה. אם אתה מתכוון לגדל את הפלפלים במיכלים, בחר סירים המכילים לפחות 5 ליטרים של אדמה. (סירים כאלה בדרך כלל מודדים בקוטר של כ -12 סנטימטרים).
istockphoto.com
במקביל אתה מתחיל להקשיח את הפלפלים שלך, לפזר קומפוסט על האדמה במיטת העתיד שלהם ולעבד אותו לעומק של 8 סנטימטרים. בורפי ממליץ לכסות את הקרקע בעזרת מאלץ פוליאתילן שחור כדי לחמם את הקרקע במהירות, לעזור להשאיר אותה לחה ולדכא עשבים שוטים. אם בכוונתך להשתמש במיכלים במקום זאת, מלא אותם בתערובת עציצים אורגנית טרייה והניח צמח אחד בלבד בכל סיר.
קָשׁוּר: 7 טעויות דשן שרוב הגננות הביתיות עושות
אם אין פתחי נטיעה במכסה הפלסטיק שלך, השתמש באדנית נורה או פחית ריקה כדי להניק חורים בקוטר 3 אינץ 'זה מזה זה מזה. לאחר הסרת הפלפלים מהמיכלים שלהם, הכנס אותם לתוך הפתחים האלה, וחפור חורים גדולים מספיק כדי להעמיד את הצמחים בעובי 1 סנטימטר ממה שהם גדלו במיכלים המקוריים שלהם. כאשר מניחים כל פלפל במקומו, מורחים בעדינות את שורשיו לפני שהם מכסים את השורשים באדמה.
לאחר שהוצאתם את הפלפלים שלכם, ערבבו 2 כפות תחליב דגים לליטר מים, והשקו את הפלפלים בעזרתו. שבועיים לאחר מכן, גירדו עגבנייה אורגנית בשחרור איטי דשן- שעובד טוב גם עבור פלפלים - לתוך האדמה סביב הצמחים שלך. השתמש 3 כפות לכל צמח, וחזור על היישום פעם בחודש לאחר מכן. וודא שצמחי הפלפל שלך מקבלים כמות של 1 סנטימטר מים בשבוע מגשמים, השקיה או השקיה ביד.
פרסומת
istockphoto.com
חותכים עם פלפלים בשלים מזמרה, משאיר מעט גזע מחובר לכל אחד. תמיד ללבוש כפפות חד פעמיות בעת חיתוך או קציצת פלפלים חריפים והימנע מלגעת בפנים שלך במהלך הזמן הזה או שאתה תרגיש הכוויה. " אחסן פלפלים בתוך שקית ניילון במגירת הירקות של המקרר שלך, שם הם אמורים להימשך שניים עד שלושה שבועות. אתה יכול לשמר את הפלפלים שלך על ידי ייבוש, הקפאה או כבישה.
פרסומת
גילוי נאות: BobVila.com משתתף בתוכנית Amazon Services LLC Associates, פרסום שותפים תוכנית שנועדה לספק לבעלי אתרים אמצעי להרוויח עמלות על ידי קישור ל- Amazon.com ומזוהה אתרים.