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手洗いと食器洗い機の使用についての議論になると、どちらの方法が最適かという点で簡単な答えがないことを知って驚くかもしれません。 現実には、両方の食器洗い方法には長所と短所があります。 私たちの多くは食器洗い機の機能について時代遅れの考えを持っていますが、これらの電化製品は1970年代に家庭用備品になって以来長い道のりを歩んできました。
食器洗い機と手洗いの長所と短所、およびさまざまな状況に最適な方法について詳しくは、以下をお読みください。
過去には、食器洗い機は1サイクルあたり10〜15ガロンの水を消費していた可能性があります。 現代の食器洗い機一方、水効率を考慮して設計されています。 実際、 エネルギー省 フルサイズの食器洗い機は、1サイクルあたり最大5ガロンの水を使用できることが義務付けられています。 Energy Star定格のアプライアンスには、 水の使用量を減らす、1サイクルあたり3.5ガロン。
によって実施された研究によると ドイツのボン大学、手で皿の全量を洗うことは平均26ガロン以上の水を使用します。 研究はまた、手洗い技術が大きく異なり、タスクにわずか8.7ガロンを使用する人もいれば、116ガロンを使用する人もいることを発見しました!
平均的なキッチンの蛇口の流量は毎分2.2ガロンです。つまり、食器洗い機の水効率に合わせて、食器洗い機に相当する皿全体を2分で洗うことができます。 5ガロン未満の水を使用して大量の食器を手洗いすることはほぼ不可能です。
現代の食器洗い機のもう1つの節水面は、食器を事前にすすぐ必要がないという事実です。 によると 消費者レポート、食器を事前にすすぐと、毎年6,000ガロンもの水が無駄になる可能性があります。 今日の食器洗い機は事前にすすぐ必要はありませんが、生ごみをゴミ箱や堆肥箱にこすり落とすのは賢明です。
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食器洗い機を使用すると、エネルギー効率と水効率が向上し、間違いなく時間を節約できますが、常に選択できるとは限りません。 食器洗い機に適さない、手で洗わなければならない一般的に使用されるキッチンアイテムがいくつかあります。 例としては、まな板、スターリングシルバーの食器、鋳鉄調理器具、牛刀、焦げ付き防止鍋などがあります。 いくつかの高級陶磁器や手作りの陶磁器のサービングウェアも手で洗うのが一番です。 多くの人は、食器洗い機で損傷する危険を冒したくない感傷的なアイテムも持っています。
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食器洗い機を使用すると、間違いなく時間を節約できます。 エネルギースターによると、手洗いの代わりに食器洗い機を1年間使用すると、平均230時間、つまりほぼ10日間の手作業を節約できます。
これは、満員の場合は食器洗い機が当然の選択であることを意味しますが、頻繁に実行するのに十分な食器を生産していない小さな世帯がある場合はどうでしょうか。 食器洗い機を2、3日おきにしか動かしていない場合は、代わりに手洗いをする方がよいでしょう。 これは、食器を掃除する前に24時間以上放置すると、食品の粒子が乾燥して固まる可能性があるためです。 これが発生した場合、食器洗い機は付着した汚れを取り除くことができない場合があります。
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食器洗い機には、水使用量の削減や時間の節約など、多くの利点がありますが、手洗いと競合できない場合もあります。 最高の食器洗い機でさえできないことの1つは、付着した汚れをこすり落とすことです。 鍋の底に何かを燃やしたり、ご飯の層が鍋に付着したりした場合は、それをきれいにするために少量の肘のグリースが必要になります。
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食器洗い機を使用すると、時間の経過とともに光熱費を節約できますが、食器洗い機の大きな欠点の1つは 初期価格. 確かに500ドル未満で食器洗い機を見つけることができますが、予算モデルはノイズが多く、ビルドの品質が低い傾向があります。 高品質の食器洗い機は、考慮に入れる前に500ドルから2000ドルの費用がかかります 最終的な修理. さらに、一部の古い家やアパートは食器洗い機用のスペースがないように設計されているため、食器洗い機用のスペースを作るためにキッチン全体の改修が必要になる場合があります。
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バクテリアを殺すために、ほとんどの食器洗い機は華氏140度から145度の間の高い水温を使用します。 これらの高熱は、手洗いの際にほとんどの人にとって単純に耐えられないため、細菌の痕跡が残っている可能性があります。 低温でも、手で皿を洗うと手に大混乱をもたらす可能性があります。 水と食器用洗剤を使用すると肌が乾燥する可能性があります。定期的にマニキュアを使用すると、手で皿を洗うと寿命が大幅に短くなることがわかります。 手袋を着用することもできますが、水を節約するために、ほとんどの食器を食器洗い機に入れることもできます。 と あなたの手。
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