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家族が一日中家から出入りするとき、キッチンは燃料補給のための主要なハブとして機能します。 しかし、現代のライフスタイルの大部分を占めるマルチタスクでは、ストーブやオーブンでの料理を忘れたり、食事の準備後に適切に掃除を怠ったりするのは簡単です。
ほとんどの家庭の火事は台所で発生することを考えると、料理をするときは家族が立ち会うようにすることが重要です。 また、オーブンの火事に関しては、最大の犯罪者を知るのに役立ちます。
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適切に機能するオーブンは、おそらく火災を回避するための最も簡単なステップです。したがって、少なくとも年に1回は必ず修理を依頼してください。 素早く 掃除 調理後に残った食品くずも同様に 燃やす 次にオーブンをオンにすると、大量の煙が発生し、火災が発生する可能性があります。
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無人料理は 台所の火事の主な原因. 家にいることで、誰かが潜在的な火災の兆候となる可能性のある異臭、音、または煙に気付くことが保証されます。 家を出る以外に、眠りにつくか、料理中にアルコールを消費すると、覚醒が低下する可能性があります。
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スプラッタガードまたはカバーを使用して、オーブンまたはコンロの内部全体にグリースが飛び散らないようにします。 掃除の時間を節約し、コンロやオーブンの火を防ぐことができます。 脂肪やグリースが飛び散ると、炎が発生し、小さな火災が発生する可能性があります。 小さなグリースの火が燃え上がるのに数分しかかからないことがあります。
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キッチンで何かが南に向かっていることを知る確実な方法は、煙探知器の音です。 アラームを正しく取り付けて、 それらを見つける 誤警報を防ぐために、キッチン家電から6〜20フィート離れています。 より短い距離は光電式煙探知器に適用され、20フィートのスペースはイオン化煙探知器に適用されます。
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料理中に足元で物乞いをするペットと、走り抜けて目的もなく表面に触れる子供との間では、料理の進行中に周囲の状況に注意することが非常に重要です。 料理人は、足元で動くターゲットにつまずいて、ストーブに脂っこい鍋をこぼして炎上する可能性があります。
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食品を揚げるときは、油の引火点に注意してください。引火点は、油が炎に包まれるほど熱くなっているときです。 インスタント読み取りを使用したスポットチェック 温度計、またはさらに良いことに、ポットの側面にクリップで留めるプローブ温度計を使用します。 そして、材料を切り刻んで集める間、予熱されている油の鍋を忘れないでください。
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マルチタスクやセット・イット・アンド・フォーゲット・イットの料理は、ストーブやオーブンに何かが入っていることを忘れてしまう可能性があります。 食べ物をこぼしたり燃やしたりすると火災が発生する可能性があるため、気が散る場合に備えて必ずタイマーを設定してください。 タイマーは、調理済みの食品を予想よりも早く取り除く場合にも役立ちます。これは、食品がなくなった後でもオーブンをオフにするアラートとして機能するためです。
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火災が発生した場合、適切な機器を手に取って消火することが不可欠です。 実際、間違っている 消火器 問題をさらに悪化させる可能性があります! ABC乾式化学消火器は、木材や紙などの通常の可燃物から消火することができ、電気火災に対処できると評価されています。 NS 消火器 また、グリースやガソリンなど、液体によるさまざまな火災にも使用できます。
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食べ物がストーブに沸騰するのを防ぐために、適切なサイズのバーナーで正しいサイズの鍋を使用してください。 食べ物が沸騰すると、鍋の周りで炎が燃え上がる可能性があります。 ガスバーナーで食べ物が沸騰しないようにしてください。 これにより、ガスがオンのままで炎が消え、火災や爆発の可能性が高まります。
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オーブンを使って家を暖めることは避けてください。 ガスオーブンが外に出たり、非効率的に燃焼したりして、結果として
一酸化炭素中毒。 電気オーブンは暖房用ではないため、長時間の使用でアプライアンスが過熱し、火災が発生する可能性があります。
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