全体的に最高
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写真:amazon.com
ヴュストホフクラシックIkon8インチシェフズナイフは、正当な理由でクラシックです。 この万能牛刀は、高炭素ステンレス鋼の単一ブロックから鍛造された8インチの両刃の刃で設計されています。 ブレードは、精密エッジテクノロジーを使用して20%シャープになるように構築されました。
そのなめらかなダブルボルスターハンドルは、バランスと快適さを提供するように設計されています。 スリムで軽量なプロファイルにより、簡単なスライスとダイシングが可能になります。 このナイフは鋭くて耐久性があるので、用途の広い選択肢です。 ヴュストホフナイフは一部のシェフナイフよりも高価ですが、たくさんの食べ物をカットし、長持ちします。