グリルマスターがマリネを始め、新しいレシピを試し、おいしいハンバーガー、ホットドッグ、とうもろこしを穂軸に添えるとき、最初にグリルの状態を確認することをお勧めします。 それらは、それらのおいしい肋骨と一緒にバクテリア、すす、およびカビを誤って提供している可能性があります。
適切に洗浄されたグリルは、食品とグリルマスターをより安全に保ち、このお気に入りの屋外調理面の寿命を夏に延ばすことができます。 ここに、グリルで最も重要なステップの1つである定期的かつ徹底的なクリーニングをより適切に行う必要がある16の理由があります。
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忠実にこすっても あなたのグリル 使用するたびに、発がん性物質が火格子に蓄積し、調理プロセス中に食品に移行する可能性があり、健康上のリスクをもたらす可能性があります。 グリルした食事から発がん性物質を取り除く最も効果的な方法の1つは、グリルをきれいにすることです。そのため、使用するたびによくこすり洗いしてください。
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グリルは多額の投資になる可能性があり、グリルを定期的に掃除しないと、思ったよりも早く交換品を購入する可能性があります。 グリルを定期的に掃除すると、グリルが最高の形に保たれ、食べ物の粒子、さび、またはソースをそのままにしておく場合よりも長持ちすることが保証されます それらをこすり落とす.
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洗っていない鍋で料理をしないのに、なぜ掃除していないグリルで食事をするのでしょうか。 汚れたグリルは細菌やバクテリアを引き付けます。これらはすべて食品に付着し、病気になる可能性があります。 実際、グリルの火格子に残ったチャーは、バクテリアや汚れが喜んでぶら下がっている炭素堆積物を残します。 炎はいくつかのバクテリアを殺すのに役立ちますが、すべてを取り除くことはできません。 掃除だけがそれをすることができます。
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脂っこい残り物と十分な睡眠スペースで満たされた暗いプライベートスペースは、マウス、ラット、さらにはポッサムを含む多くの生き物にとって完璧な環境です。 グリルをキラキラと輝かせておくと、害虫が香りをキャッチしてグリルに集まり、食べ物や避難所に集まる可能性が低くなります。
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グリルが食べ物の粒子、ソース、または付着した破片で固まっている場合は、グリルするときに調理が少し遅くなります。 きれいなグリルは均一に加熱され、汚れたものよりも効率的に肉や野菜をグリルします。
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グリルするときの最も重要な安全上のヒントは、食べ物を焦がす可能性のあるフレアアップに注意することです。 さらに悪いことに、自発的な炎はあなたを火傷させたり、深刻な火災を引き起こす可能性があります。 グリルの掃除を怠ると、余分なグリースがたまり、それが道路のフレアアップにつながる可能性があります。
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グリルの錆は、見た目が粗いだけでなく、大量に摂取すると、あなたやあなたの家族にとって危険な場合があります。 グリルをキラキラと輝かせておくと、火格子、ウォーミングラック、またはバーナーに錆が発生するのを防ぐことができ、それによって食品が錆に接触するリスクを排除できます。
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グリルを掃除するということは、内部だけでなく、グリルのすべての部分に注意を払うことも意味します。 グリルのフードと側面に炭素と煤が蓄積するスケールは、内部に漏れて食べ物に付着する可能性がありますが、食欲をそそる、または健康的ではありません。
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グリルを掃除することは、バクテリアや細菌を排除するチャンスであるだけでなく、アプライアンス全体をもう一度やり直して、すべてが正常に機能していることを確認する良い機会でもあります。 グリルの清掃手順に従うと、ガス管のひび割れやグリルプレートの剥がれなどに慣れることができます。これは、定期的に清掃していなければ気付かなかったかもしれません。
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カビは湿った環境や食べ物がある場所ならどこでも繁殖するため、未洗浄のグリルは理想的な成長環境になります。 汚れたグリルを閉じてほこりや要素を防ぐと、カビの成長に適した停滞した環境が作成されます。
カビに汚染された食品はおそらく深刻な害を及ぼすことはありませんが、病気になったり、アレルギー発作を起こしたりする可能性があります。 (そして…ちょうどええと。)なぜ、古くてかび臭い味のハンバーガーを食べるためだけに、ハンバーガーのパテを準備し、マリネし、そして形成するというすべての面倒を経験するのですか?
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相互汚染は食中毒の主な原因の1つであり、グリルをしているときに簡単に発生します。 生肉のジュースや、洗わなかった野菜のバクテリアは、 グリル 火格子を作り、調理済み食品を汚染します。 相互汚染の可能性を減らすための最良の方法は? きれいなグリルから始めます。
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それらの切望されたグリルマーク—ご存知のように、あなたの食べ物を料理雑誌から直接出てきたように見せるものですか?—は単に美的に魅力的ではありません。 彼らはまた、ジュースとおいしい風味を封じ込めて、グリルを苦労する価値があります。 ただし、グリルが汚れている場合は、これらのマークを付けることを期待しないでください。不潔な火格子は肉が入るのを防ぎます 調理面と直接接触します。つまり、すてきな焦げ目と完璧なハッシュマークは 起こる。
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夏のバーベキューを食べた後、暖かいが暑くないうちにグリルを掃除するために数分かかります。 このような暖かい段階で食べ物の粒子をこすり落とすのはそれほど難しくなく、金属製のブラシだけが必要です。 今夜の干上がった食べ物や炭素の堆積物をこすり落とす場合、グリルの維持は来週末よりもはるかに速くなることをお約束します。 apres-barbecueクリーンアップルーチンの一部としての素早い火格子スクラブは、長期的には時間を節約し、グリルの寿命を延ばします。
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汚れたグリルは加熱に時間がかかります。つまり、長期的にグリルを動かすために、より多くのガスまたはプロパンを使用していることになります。 しかし、交換や修理を削減または排除することで、より多くの節約がもたらされます。 グリルの火格子の掃除を怠ると、グリルの火格子がひどく悪くなり、特に夏に義理の人が訪れる前に、新しいものを購入する必要が生じる可能性があります。 他の電化製品と同様に、放置されたグリルは、チップトップの形に保たれているグリルよりも修理に費用がかかります。
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それに直面しましょう。焼き肉は脂肪からたっぷりのグリースを生成します。 すべてのグリースが火格子やバーナーを焼き払うわけではありません。 さらに、グリルにグリースキャッチがある場合、それがいっぱいになってオーバーフローし、パティオを汚したり、 屋外キッチン 水面。 地面に溜まったグリースや脂肪は、マウスや他の生き物にとってもう1つの明らかな誘引物質です。 さらに悪いことに、グリースがグリルの上や周りを流れると、火災の危険性が高くなります。
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