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多くの美容、料理、薬効を楽しみながら、庭のメンテナンスを少なくする方法をお探しですか? お庭で多年草を育てる チケットだけかもしれません。
一年生植物のバジルやパセリとは異なり、 隔年 二年は生きられるかもしれない、 多年草 少なくとも 2 つの生育期の間生き残ることができる植物です。 彼らは通常、冬に枯れますが、元気で青々とした状態で戻ってきます。 多年草は剪定や除草が必要ですが、一年生植物よりも手入れが簡単です。
あなたのそばに一年中ハーブを植えたいなら 多年生野菜、次に下のリストをチェックして、選択した品種があなたの体に丈夫であることを再確認してください 成長ゾーン. これらの多年生ハーブの利点、最適な生育条件 (土壌の種類を含む) などについて学びましょう。
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鎮静効果で知られる、 ラベンダー 鮮やかな紫色の花と強い香りがするふさふさした多年草です。 植物由来のオイルが除菌・消臭効果を発揮します。 また、薬効もあり、ストレス解消に役立ちます。 ラベンダーはミツバチを引き寄せます と蝶、そのオイルは蚊を寄せ付けません。 いくつかの品種がありますが、すべて日当たりが良く、やや乾燥した土壌でよく育ちます。
ラベンダーの植物は、毎日少なくとも 6 ~ 8 時間の日光が当たる通路に沿って植えると、最もよく見えます。 ラベンダーを種から育てるのは簡単ではないので、代わりにスタータープラントを使用してください.
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ローズマリーは常緑多年草で、青や紫の花を咲かせ、甘い香りがします。 鶏肉、子羊肉、シチュー、スープの調味料として一般的に使用されますが、余分に選んで料理を作ることもできます。 ナチュラル万能クリーニングスプレー 穏やかな消毒特性のおかげです。 ローズマリーは蚊を寄せ付けないと信じられています!
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ハーブは温暖な地域、完全な太陽、および排水の速い砂質土壌で繁栄しますが、さまざまな地域で多くの品種が冬を乗り切ることができます. 数フィートの高さまで成長する可能性があるため、 ローズマリーを定期的に剪定する.
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キッチンでの使用で知られるタラゴンは、長い薄緑色の葉と小さな緑がかった (または黄色がかった) 白い花を持っています。 いつ 収穫した、この料理用ハーブは、肉、鶏肉、魚介類によく合います。 種から育てることはできないので、種まきが必要です。
タラゴンは完璧 コンパニオンプラント 庭のほとんどの野菜に。 定期的に剪定して開花を防ぎ、高さを約 2 フィートに保ちます。 そうしないと、サポートなしで倒れる可能性があります。
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ミントに関連して、レモンバームは通常、爽やかなレモンの香りがするために栽培され、蚊を寄せ付けないと考えられています。 鋸歯状のハート型の葉と、青、黄、または白の小さな花でも知られています。 レモンバームの葉を乾燥させて醸造すると、睡眠を誘発する素晴らしいレモン味のハーブティーになります。 この花の咲くハーブは、温帯地域で部分的に日陰の湿った場所で栽培するのが最適です (ただし、水浸しではない)。 土.
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タイムは、スープ、肉、野菜の風味豊かな調味料として広く使用されています。 成長の遅い多年草と考えられており、小さな葉と細い木質の茎があり、心地よいクローバーのような風味があります。 タイムには 50 種類以上の品種があります。 最も一般的なのは、フレンチ タイムとイングリッシュ タイム、レモン タイム、キャラウェイ タイムです。
タイム 完全な太陽の下で繁栄します 干ばつに強いので、頻繁に水をやる必要はありません。 さらに良いことに、この多年生草本は花粉媒介者にも優しい.
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ローマンカモミールには精油カマズレンが含まれており、デイジーのような小さな花があり、リンゴのような甘い香りがします。 穏やかな鎮静剤、防腐剤、抗炎症剤として何千年もの間、ハーブ療法で使用されてきました. 今日では、心を落ち着かせるお茶として最もよく知られています。 愛好家はまた、カモミールを効果的な天然の防虫剤として宣伝し、花粉媒介者を引き付けながら庭の害虫を遠ざけます.
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ハーブは急速に成長し、10 週間で満開に達します。 種子または若い植物のいずれかから、春に植えるのが最適で、しばしば植物として使用されます。 グランドカバー. カモミールは果物や野菜の優れたコンパニオン プラントです。
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チャイブは魅力的な食用花を持ち、タマネギの仲間です。 それらはキッチンの一般的なハーブです。 緑の茎は多くの料理の材料となり、花はサラダに使われます。 ニラは防虫効果に加え、 花は花粉媒介者に蜜も提供します.
チャイブは、涼しい季節の耐寒性のハーブで、初夏の収穫のために早春から中頃に植えるのが最適です. 彼らは完全な太陽の下で育ちますが、明るい日陰にも耐えます。 土壌は湿っていて、肥沃で、水はけがよいものでなければなりません。
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オレガノは、ほとんどの人がキッチン、特にイタリア料理での使用で知っている、低成長で木質の落葉多年草です. ただし、オレガノのエッセンシャル オイルは、薬用および洗浄目的で使用される強力な抗菌剤としても認識されています。
庭でオレガノを栽培するときは、次の点に注意してください。 ハーブの剪定. 剪定しすぎると、茎が長くなり、細く、弱くなる可能性があります。 しかし、それらをまったく剪定しないと、木質になります。 生育期を通して、レシピの必要に応じて 2 ~ 3 インチの茎の先端を収穫します。
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庭に追加する防虫ハーブを探しているなら、ペパーミントを試してみてください。 あなたの庭を蚊から守ります エッセンシャルオイルの形で。 この用途の広い多年生ハーブには、多くの料理用途もあります: 葉をレモネードやカクテルに入れたり、葉を細断して果物や野菜のサラダやアジア料理に使用したりできます 料理。
ペパーミントは 侵入植物、それをコンテナに囲い込み、鉢植えの多年草のために部分的に日陰の場所に置きます. 土が乾かないように定期的に水やりをしましょう。
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エンジェルズ フィッシング ロッド、ブレイジング スター、デビルズ ビット、ニセ ユニコーンとも呼ばれる妖精の杖は、白またはピンク色の小さな密集した花がアーチ型の穂状花序を持つ多年生のハーブです。 女性のリプロダクティブ・ヘルス治療のための伝統医学で使用されています。 妖精の杖は温帯地域で繁栄します。 干ばつに強い、シードから開始できます。
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アジア料理で人気の、 レモングラス 背の高い草の塊のように見え、強いレモンの香りと味がします。 レモングラスオイルの強い香りは、蚊を遠ざけるのにも役立ちます。
レモングラスは柔らかい多年草です。つまり、適切な手入れと適切な条件下で毎年戻ってきます。 湿った土壌で、暖かくて日当たりの良い場所で繁栄します。 暖かい地域 (USDA ゾーン 9 および 10) でのみ耐寒性がありますが、レモングラスは 冬に室内で撮影 他の地域で。
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成長するユニークなハーブをお探しですか? 美しいラベンダーの花を持つシソ科のアニス ヒソップをお試しください。 興味深いことに、それはアニス種子の生産者でも、ヒソップでも、その 2 つのブレンドでもありません。
アニスヒソップ植物 愛の太陽、そしてそれらの葉は、いくつかのサラダや野菜料理に使用されるマイルドなミント-リコリスの風味を持っています. さらに、生または乾燥したアニス ヒソップの葉をお茶にすることもできます。 この植物は、石鹸や化粧品の芳香剤としても使用されています。
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刺激的な風味で知られるエパゾートは、メキシコ料理や伝統医学でよく使用されます。 消化、胃痙攣、ガス、膨満感を助けると考えられています。 ただし、過剰に食べると花や種子が吐き気や痙攣を引き起こす可能性があるため、エパゾートを大量に摂取しないでください.
エパゾートは、温暖な熱帯地域に生育する多年草です。 春先に種や苗を植えます。 しかし、その侵略的な性質のために、それは コンテナで育てるのが最適.
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ラベージについて聞いたことがない場合、多くの人はそれを、料理と薬の両方の利点を持つ多目的なハーブガーデンの包含物と見なしています. 全草が食用に適しており、セロリに似た鮮やかでフレッシュな風味があります。 葉はサラダに追加したり、パセリの代わりに使用したりできますが、オベージ シード (皮肉なことにセロリの種として知られています) は、マリネ、スープ、チリ、ディップの風味付けに使用されます。
愛の植物 6フィートの高さに成長できます、そしてその濃い緑色のフリルの葉と明るい黄色の花は、どんな庭にも素敵な追加物です. 涼しい気候で十分な日光にさらされ、水はけの良い砂質のローム質の土壌を好みます。
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フレンチ スイバは、長さ 6 ~ 12 インチに成長する明るい緑色の槍形の葉を持つ多年生草本です。 葉は、酸味のある柑橘系の風味を求める料理でほうれん草と同様に使用されます. フランスのスイバの葉はいつでも切ることができ、さらに成長します。 これらのハーブの小さな葉は、最も柔らかく風味豊かです。 フランスのスイバは、慢性的な痛みを治療するための抗炎症剤としてホメオパシーでも使用されています. それは最もよく育ちます 深い容器 散水の間に土壌がわずかに乾く可能性があります。
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