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いいえ、ピーナッツは木には生えませんし、ピーナッツの茂みもありません。 かつてはグーバーエンドウと呼ばれていたピーナッツも、実際にはエンドウ豆と同じ一年生のマメ科植物です。 彼らはたまたま地下でサヤを生産しているだけです。
落花生の栽培方法を考えるとき、現在では落花生が栽培されていると考えられています。 スーパーフード, 落花生の生育期には少なくとも 4 か月は夏のような気温が必要であることに注意してください。 落花生は北部や山岳地帯の栽培地帯でうまく育てるのが難しい場合があります。 しかし、そこの庭師は、春に室内で植物を植え始めるか、秋に覆いをすることによって、少なくとも少量の作物を収穫することに成功するかもしれません。
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一般名: 落花生
学名: 落花生
耐寒性ゾーン: 年間
土壌: 軽い、砂っぽい、腐植質が豊富
ライト: 晴天(8時間)
水: 高い
食べ物: 低窒素肥料
伝搬: 種子
安全性: アレルギーの人には危険
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南アメリカ原産の落花生は、葉を付けて高さ 1 ~ 2 フィートに成長します。 クローバーに似ている そして自家受粉する、エンドウ豆に似た形の黄色い花を咲かせます。 花が受精すると、「ペグ」と呼ばれる受精した子房が発芽し、下向きに伸びる小さな茎を形成します。 ペグ自体は地面の数インチの深さに植えられ、そこでさやが生産されます。 さやの中のナッツが熟すと、落花生は枯れ始めます。
による 全国ピーナッツ委員会, 米国の伝統的なピーナッツ栽培地帯には、アラバマ州、アーカンソー州、フロリダ州、ジョージア州、ルイジアナ州、ミズーリ州の一部が含まれます。 ミシシッピ州、ノースカロライナ州、ニューメキシコ州、オクラホマ州、サウスカロライナ州、テキサス州、バージニア州では、各工場で 30 ~ 40 個を生産できます。 ピーナッツ。 オーストラリアの落花生の木(ステルクリア・クアドリフィダ)はピーナッツの種の一部ではなく、実際にピーナッツを生産するのではなく、グーバーエンドウに似た風味を持つ種子を生産します。 したがって、本物の落花生を栽培したい場合は、複数の方法で落花生を掘る必要があります。
落花生を栽培する場合、植える品種の選択は、落花生が育つ土壌の種類と個人の好みによって異なります。 涼しい地域では生育期間の長さが重要な考慮事項となります。 以下は 4 種類のピーナッツ (バージニア、バレンシア、スパニッシュ、ランナー) の例です。
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種販売者からピーナッツの種を購入することも、ローストしていない生のピーナッツを植え付けに使用することもできます。
落花生は地温が華氏68度から95度の間で最もよく発芽するので、約1か月待ちます。 最後の霜が降りた後 それらを植えるために。 あるいは、南向きの壁の近くか、自然に熱を発生する別の場所に植えてください。 必要に応じて、屋外に設置する予定の約 1 か月前に屋内で飼育を開始できます。
他のマメ科植物が最近成長していない、日当たりの良い、水はけの良い砂質土壌の場所を選びます。 pH は 5.8 ~ 6.2 です。 粘土質の土壌がある場合は、堆肥を 1 インチほど掘って緩めます。 落花生は釘を打ちにくい硬い地面ではうまく育ちません。
生の落花生を殻から取り除きますが、各落花生を覆っている紙のような種皮は取り除かないでください。
落花生をコンテナで栽培したい場合は、 全国ピーナッツ委員会 各植物に直径18〜20インチ、深さ18インチの鉢を使用することを推奨しています。 また、庭で育てた植物については、1 か月ほど経ったら高台に上げる、窒素を多く含む植物性食品を避けるなどの推奨事項に従うことをお勧めします。
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落花生には降雨または灌漑によって 1 週間に 1 ~ 2 インチの水が必要です。 正確な量は土壌の種類によって異なります。 可能であれば、真菌の問題を引き起こす可能性がある頭上からの水やりは避けてください。 植物を耕した後に堆肥を 2 ~ 4 インチのマルチに適用すると、土壌が湿った状態に保たれ、周囲の雑草を抑制できます。 ピーナッツを収穫する数週間前に水やりをやめて、土が乾いて簡単に落とせるようにしましょう。
クレムソン大学によると、「落花生は春の肥料を直接与えるよりも、残存肥沃度の方がよく反応する」という。 同大学は続けて、落花生は、肥料をたっぷりと与えた別の種類の作物が栽培されていた場所に植えるのが最善であると述べている。 過去。 これは、落花生が起こりやすい肥料散布時の肥料焼けを防ぐのにも役立ちます。
植物は自ら窒素を設定できるため、植物として時々人気があります。 カバークロップ、肥料を適用する場合は、低窒素または非窒素タイプの肥料を使用してください。 また、種子をまく前に、種子の真下または上に適用するのではなく、土壌の上部 6 インチによく混ぜてください。
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の 全国ピーナッツ委員会 は、ピーナッツが自家受粉することに注目し、次のように説明しています。 生殖において別の植物に植える。」 言い換えれば、落花生の花は自分の雄しべを介して自ら受精することができ、別の雄しべから花粉が運ばれてくる必要がないのです。 咲く。 受粉は、庭師が気にする必要のない落花生の手入れの 1 つの側面です。
ほとんどの人間や動物にとって、ピーナッツはほとんど危険をもたらしません。 実際、乾燥させた葉は干し草として家畜に与えられることがよくあります。 しかし、重度のアレルギーを持つ人がピーナッツのタンパク質にさらされると、生命を脅かすアナフィラキシーショックを引き起こす可能性があります。 あなたの近親者や社会サークルの誰かがそのような過敏症を持っている場合、これらの植物を育てるのは明らかに良い考えではありません。
そして、確かに、犬はピーナッツが大好きですが、一部の犬、そして一部の猫もアレルギーを持っている可能性があります。 動物の場合、反応はアナフィラキシーショックではなく、極度のかゆみの形をとることがよくあります。
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ピーナッツの最悪の害虫の中でもハリガネムシ(ピーナッツの幼虫)は、 コメツキムシ)は、収穫物がまだ地下に残っている間に食べてしまう可能性があります。 植える前に深くディスクを入れたり耕したりすると、生息数を減らすのに役立つ可能性があります。
ネズミや他の齧歯動物もピーナッツが好きなので、作物がまだ地中にある間、または乾燥している間、ピーナッツから作物を守る必要があるかもしれないことに注意してください。 あなたのペットがあなたの労働の結果を自分自身で助けていないことを確認するために、フィドにも注目してください。
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落花生を収穫する正しい時期は、茹でるか焙煎するかによって異なります。
バレンシア落花生は、茹でるために 75 ~ 110 日ほどで収穫できます。 その時点では緑色(完全に成熟していない状態)になります。 スペイン産またはバージニア産のピーナッツをローストする場合は、葉が黄色くなり始めるまで 130 ~ 150 日ほど待ちます。 そんなときは、植物を引き抜いて落花生を調べてみましょう。 それらを包む紙状の種皮は、白や淡いピンクではなく、濃いピンクまたは赤でなければなりません。
華氏 40 度以下の気温が数日間続くと、落花生はそれ以上成熟しないため、収穫したほうがよい場合もあります。
生のピーナッツにカビが生えていない場合は、黄麻布の袋やバスケットなどの、ゆるく編まれた容器に殻に入ったまま保管できます。 涼しく乾燥した場所に置くと、数か月間保存できます。 殻をむき、ローストして室温に保管したナッツは、1 か月以内に消費する必要があります。 密閉容器に入れて冷蔵庫または冷凍庫で保存すると、1年間保存できます。
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