写真: トニー・キャリック、ボブ・ヴィラ
赤外線温度計は、調理温度を測定するために屋内または屋外のキッチンにあると便利なツールです。 ステーキやハンバーガーを食べる前に表面を整えることができ、ThermoWorks は世界トップクラスの IR ガンを製造することで定評があります。 仕事。 最も人気のあるモデルの 1 つをテストして、どの程度の性能があるかを確認しました。 ThermoWorks 工業用 IR ガン performs in the kitchen.
My testing involved measuring temperatures on a variety of different hot surfaces, ranging from cast-iron skillets to nonstick frying pans to porcelain grill grates. また、冷蔵庫と冷凍庫でテストすることで、正確な冷温を測定する能力も評価しました。 耐久性のある構造、直感的なデザイン、多くの便利な機能、そして正確な測定値のおかげで、評判通りであることがわかりました。
写真: トニー・キャリック、ボブ・ヴィラ
評価: 9/10
ThermoWorks 赤外線温度計は ThermoWorks で 77 ドルで入手できます。
のように すべての赤外線温度計ガンThermoWorks 赤外線温度計は、物体に赤外線ビームを照射してその表面温度を測定することによって機能します。 12:1 の光学比により、1 フィート離れたところから 1 インチのエリア、または 2 フィート離れたところから 2 インチのエリアを数度の精度で測定できます。
このモデルは産業用と家庭用の両方のために設計されています。 後者に使用すると、ThermoWorks IR ガンは機械内のホット スポットを検出したり、HVAC が適切かどうかを判断したりできます。 システムが適切に冷却されているため、整備士や技術者は故障が起こる前に修理のスケジュールを立てることができます。 壊す。
Thermoworks IR銃は専門的な使用のために設計されているかもしれませんが、家庭では多くの実用的な用途もあります。 Chefs can use it to gauge the surface temperature of a pan or a grill to determine if it’s the right temperature for searing a steak or burger. また、プールの水温をチェックしたり、裏庭のプレイセットのプラスチック製の滑り台が安全に使用できるほど冷たくなっているかどうかを確認したりするなど、その他の家庭のニーズにも便利なツールです。
写真: トニー・キャリック、ボブ・ヴィラ
私がテストしたほとんどの IR ガンは、箱から出してすぐに簡単に使用できます。 ThermoWorks IR ガン も例外ではありません。 付属の単4電池2本で動作します。 バッテリーを装填すると、ThermoWorks の準備が整います。 テストする表面を指すだけで、トリガーを引いてください。オブジェクトの表面温度は、デジタルディスプレイで1秒以内に表示されます。
ThermoWorks ガンには、機能を追加して使いやすくする多数の設定が装備されています。 高温/低温アラームを設定し、ガンがこれらのパラメーターを超えた温度を検知したときに鳴るようにします。これは、I 機能です。 ステーキを焼いたり、 ハンバーガー。
光沢のある表面で IR ガンを使用できるようにする放射率設定もあります。 The ThermoWorks, like most IR guns, has a default emissivity setting of 0.95, which is ideal for dark surfaces such as a cast-iron frying pan, nonstick skillet, or grill grates. ただし、光沢のあるステンレス鋼の鍋の放射率は低く、約 0.59 です。つまり、ユーザーは次のことを行う必要があります。 これらのタイプの正確な読み取り値を取得したい場合は、放射率の値を変更できます。 表面。
その他の機能には、ディスプレイを読みやすくするバックライト、銃の照準を合わせるのに役立つレーザー ポインター、複数のディスプレイ オプションなどがあります。 は、一連の測定値の最高、最低、平均温度を表示できます。これは、グリルの温度の変化を追跡したい場合に便利な機能です。
これらすべての機能と設定をナビゲートするのは複雑になる可能性がありますが、ThermoWorks では 3 つのボタン設計のおかげで簡単に操作できます。 IR ガンのほとんどの設定を問題なく循環し、親指で変更を加えることができました。 ただし、バックライトやレーザーポインターのオン/オフを切り替えるには、トリガーを押しながら別のボタンを押す必要があり、少し面倒に感じました。
写真: トニー・キャリック、ボブ・ヴィラ
ThermoWorks IR ガンは産業現場向けに設計されているため、家庭用のみに設計された IR ガンよりも高価なので、耐久性のある構造と優れた設計が期待されていました。 そして、ほとんどの場合、その通りです。
硬い表面への落下にも耐えられる硬質成型プラスチックハウジングを備えています。 とはいえ、これは私がテストした中で最も耐久性のある赤外線温度計ではありません。 の Fluke 62 MAX 赤外線温度計、たとえば、より強力なゴム製のハウジングがあり、10フィート近くの滴を生き残るために評価されていますが、私はそれもより高価であることに注意する必要があります。 とはいえ、ThermoWorks は家庭での使用に耐えるのに十分以上の耐久性があることは確かです。
ThermoWorks ガンにはバックライト付きのデジタル ディスプレイが装備されており、完全な暗闇や明るい日光の下で使用する場合でも読みやすいことがわかりました。 そのレーザー ポインターも、私がテストした中で最も強力なものの 1 つです。 I had no problem finding a mark on a smooth surface, even in direct sunlight.
ThermoWorks IR 温度計はその精度で高く評価されており、このモデルも例外ではありません。 テスト中、私は ThermoWorks 工業用 IR ガンをさまざまな設定で使用しました。 キッチンで、熱い鋳鉄フライパンとテフロン加工のフライパンでテストしましたが、問題はありませんでした。 実際の表面から華氏数度以内の正確な測定値を取得する 温度。 また、表面を考慮して放射率を調整して、ステンレス鋼のフライパンでもテストしました。 サーモウォークスは、IR温度計の光沢のある表面の最も正確な測定値の1つを返しました テストされました。
ThermoWorks を高温の表面でテストするだけでなく、冷凍庫や冷蔵庫などの冷たい表面でもテストしました。 一般に、より冷たい表面の IR 温度計の測定値は、実際の温度の測定値との差異が大きくなります。 ThermoWorks の場合も同様でしたが、テストした他の IR 温度計よりも誤差が小さいことがわかりました。
写真: トニー・キャリック、ボブ・ヴィラ
価格は約77ドルで、 ThermoWorks IR ガン 赤外線温度計の中では高価なものの 1 つです。 しかし、その機能と製造品質を考慮すると、ThermoWorks IR ガンはお金を払う価値があります。 It has emissivity controls that make it capable of taking accurate temperature readings on a much wider variety of surface types than cheaper IR guns that lack this capability. また、上限および下限アラームを設定する機能など、その価値を高める他の機能もあります。 ディスプレイを読みやすくするバックライトと、当社の IR ガンの中で最も強力なレーザー ポインターの 1 つです。 テストされました。
ThermoWorks の製造品質もその価値を高めます。 工業用に設計されているため、キッチンカウンターやグリルサイドの棚から落ちても大丈夫なほど頑丈です。 もちろん、IR ガンの最も重要な特性は精度です。ThermoWorks は、BobVila.com でテストされた中で最も正確な IR ガンの 1 つであるため、この分野で優れています。 これらすべてを合計すると、その価格に見合った赤外線温度計が完成します。
ThermoWorks IR ガンは産業用途向けに設計されているため、プロ仕様の機能と製造品質にお金を払っていることになります。 したがって、たまに裏庭でバーベキューをするだけのつもりなら、ThermoWorks は過剰になるかもしれません。 他にも、より手頃な価格の赤外線温度計があります。 クイジナート赤外線表面温度計、キッチンでの使用のみを目的として設計されているため、ThermoWorks の半分の価格です。
もあります。 ThermoPro 2-in-1 インスタント読み取り温度計、赤外線温度計と肉用温度計の両方として機能し、価格も ThermoWorks IR ガンの約半額です。 ただし、本格的なホームシェフやグリルマスターで、この赤外線温度計を定期的に使用する予定がある場合は、 他の家庭用用途に必要な場合は、ThermoWorks 産業用製品を選択するのが理にかなっているかもしれません。 バージョン。 最も正確な温度測定値を提供し、長期間保持できます。
Tony Carrick は、住宅改善、造園、テクノロジー、ホーム セキュリティ、デザインを専門とするフリーのライターです。 彼の記事は、 Popular Mechanics、Futurism、Field & Stream、US News & World Report の 360 Reviews、Pro Tool Reviews などのサイトで取り上げられています。 キャリックは、電動工具からホームセキュリティシステム、裏庭のグリルに至るまで、あらゆるものについて厳格な製品テストを実施しました。 彼の目標は、各レビューで、製品が自分のニーズを満たしているかどうか、またその価格に見合った価値があるかどうかを読者が判断できるようにすることです。