![1つの小さなアップグレードで冬の暖房費を削減できます](/f/6aa34aa3ab02b2cf38ff8f452d743b96.jpg?width=100&height=100)
写真:istockphoto.com
NS: 新しいアプライアンスの詳細を学ぶのは難しい場合があります。特に、オーナーズマニュアルがない場合は、 これは、前の所有者がほとんどのキッチンを離れた賃貸住宅や家に引っ越したときによく起こります 後ろ。 したがって、オーブンの場合、オーブンの下部の引き出しは保管用であると簡単に推測できます。結局のところ、クッキーシート、ベーキング皿、フライパンを入れるのにほぼ最適なサイズです。 オーブンの引き出しは保管を目的としている場合もありますが、より一般的にはブロイラーまたはウォーマーとして機能します。
写真:istockphoto.com
オーブンのボーナス焼き機能を見落としていませんか? コントロールパネルをよく見て、オーブンの下の引き出しが実際にブロイラーであるかどうかを確認します。
ほとんどのガスレンジでは、オーブンの下の引き出しはブロイラーです。 典型的なオーブンは、食品を取り巻く周囲の熱を使用してローストして焼きますが、ブロイラーは上から炎で加熱します。 コントロールパネルを確認します。オーブン設定のノブまたはボタンの近くに、「BROILER」または「BROIL」というラベルの付いたコントロールを見つける必要があります。 炎の強さの設定が低い場合と高い場合がありますが、多くのオーブンでは、それ以上のブロイラー制御は提供されていません。 またはオフ。
オーブンの引き出しの中を見ると、ブロイラーパンを保持する小さなビルトインラックが見えるはずです。 ほとんどのブロイラー鍋は2つの部品です。下部のドリップパンに合うスラットトップです。 オーブンに元のブロイラーパンがなくなった場合は、25ドル未満で新しいブロイラーパンを購入できます。 アマゾン または厨房用品店で。 多くは簡単なクリーンアップのために焦げ付き防止です。
広告
原則として、ブロイラー自体は必要ありません 多くの掃除、 他のように洗うことができるブロイラー鍋だけ 焦げ付き防止調理器具。 ただし、食品がブロイラーにこぼれた場合は、冷えるまで待ってから、湿らせたペーパータオルまたは布で拭いてください。
あなたが今までに 屋外グリルを使用、あなたはその炎が食べ物の下から調理することを知っています。 ブロイラーはグリルのように機能し、炎だけが上から来ます。 ハンバーガー、ステーキ、その他の食べ物のグリルが好きなときは、ブロイラーを頼りにしましょう。天候が屋外での料理に適さない場合に便利です。 ブロイラーは、マカロニとチーズ、ピザ、キャセロール、パイなどの料理にすばやくトーストまたは焦げ目を付けるのにも理想的です。 過度の調理や焦げ付きを防ぐために、頻繁に食べ物をチェックする必要があることを覚えておいてください。
写真:istockphoto.com
マルチパートの食事を準備していますか? 温暖化の引き出しはあなたの救いかもしれません。 食事の他の部分を終える間、または子供たちがサッカーの練習から最終的に家に帰るのを待つ間、それは単に調理済みの食品を暖かく保ちます。
オーブンが電気の場合、一番下の引き出しの目的は、調理済みの食品を暖かく保つことである可能性が最も高いです。 通常、オーブンウォーミングドロワーの加熱要素はその下にあり、オーブンのメイン加熱要素から分離されています。
ウォーミングドロワーは、残りの食事を準備するときに1つの料理の温度を維持したい場合や、調理済みの食品を入れる前に料理を温めたい場合に非常に便利です。 いくつかのウォーミングドロワーは単に浅いスペースですが、他の引き出しには2つ以上のアイテムを積み重ねることができるワイヤーラックがあります。
広告
「WARMINGDRAWER」というラベルの付いたノブまたはボタンについては、オーブンのコントロールパネルをご覧ください。 表示されない場合は、オーブンウォーミングドロワー自体のフレームを確認してください。一部のブランドがコントロールを配置しています。 多くのオーブンは、低、中、高の加温設定と、食品の乾燥を防ぐための湿度制御を提供します。
写真:istockphoto.com
ウォーミングドロワーは、温かい調理済みの食品を提供するまで暖かく保つことのみを目的としていることに注意してください。 それは いいえ 食品を調理するために、そして最高の設定でさえ、肉または他の生のアイテムを安全に調理するのに十分な温度に達しません。 コントロールはブランドごとに異なりますが、大まかなガイドラインとして、次のような温度が予想されます。
水分を保つために食品をアルミホイルで覆うことは問題ありませんが、オーブンの引き出し自体をアルミホイルで裏打ちしないでください。これにより、オーブンの引き出しが均一に加熱されなくなります。 また、引き出しはオーブンほど熱くはありませんが、それでもかなり暖かくなります。そのため、プラスチックや紙のサービングピースや調理器具は絶対に使用しないでください。 オーブンで安全なボウル、食器、調理器具のみをウォーミングドロワーに入れる必要があります。
オーブンの引き出しを掃除する必要がある場合は、冷めたら湿らせた布またはペーパータオルで拭き取ってください。 ひどいこぼれは、それらを柔らかくするために食器用洗剤を少し必要とするかもしれません。
写真:istockphoto.com
一部のレンジユニットでは、オーブンの下にある引き出しのように見えるものは、まさにそれである可能性があります。引き出しです。 クッキーシートやフライパンの保管にご利用ください。 新しく見つけた保管場所にプラスチックや可燃物を入れないでください。
あなたのオーブンがガスであろうと電気であろうと、その小さな引き出しを実際に意図しているモデルがいくつかあります 通常のキッチンに収まりにくいマフィンパンやクッキーシートなどの調理器具を収納するのに便利な場所 キャビネット。 フレームまたはメインオーブンのコントロールパネルに引き出しのコントロールが表示されない場合は、引き出しのコントロールがありません。 ラックまたはラックを支えるフレームであり、発熱体がないため、引き出しは保管用であると想定しても安全です それだけ。
広告
ただし、オーブンをオンにしても引き出しは熱くなることに注意してください。結局のところ、引き出しはオーブンの真下に配置されています。 プラスチック/紙の皿や調理器具、料理本、布を保管しないでください オーブンミット, クリーニング用品、または引出し内で可燃性またはオーブンセーフではない可能性のあるもの。
写真:istockphoto.com
特定のウォーミングドロワーオーブンに関する詳細については、製造元の情報を確認してください。ただし、一般に、ウォーミングドロワーは80°Fから240°Fの範囲の温度に設定できます。
オーブンのモデルによっては、そうなる場合があります。 オーブン下の引き出しの中には、フードウォーマーとして機能するものもあれば、ブロイラーとして機能するものもあります。また、単なる収納引き出しであるものもあります。
オーブンの下の引き出しには、クッキーシート、鋳鉄製の鍋、その他の金属製調理器具を収納できます。 オーブンの熱で損傷する可能性があるため、そのスペースに紙やプラスチックを保管しないでください。
引き出しのコントロールをオンにして、必要に応じて温度を調整するだけです。 引き出しに食品を(オーブンで安全な容器に)入れます。
ほとんどの場合、そうではありません。 暖かい引き出しは通常240°Fまでしか暖かくなりません。これはほとんどの料理を焼くのに十分な熱さではありません。
あなたは確かにできます! ウォーミングドロワーの温度を範囲の上限に向けて調整することをお勧めします。 食品がオーブンで安全な容器に入っていることを確認し、それを入れてください!
新しい家に引っ越したばかりの場合は、オーブン下の引き出しの目的を正確に把握しようとしている可能性があります。 ガスオーブンをお持ちの場合は、ブロイラーである可能性があります。 あなたが電気オーブンを持っているならば、それは温暖化引き出しである可能性があります。 または、単に鍋やフライパンを保管する場所かもしれません。 オーブンのボタンとダイヤルをよく理解してください。ガイダンスが提供される場合があります。 オーナーズマニュアルのコピーをインターネットで検索してください。これは、謎を理解するのに役立つ可能性があります。 引き出し。
広告
開示:BobVila.comは、アフィリエイト広告であるAmazon ServicesLLCアソシエイトプログラムに参加しています。 出版社がAmazon.comおよび関連会社にリンクすることで料金を稼ぐ手段を提供するように設計されたプログラム サイト。