იმის დასადასტურებლად, რომ თქვენ გაქვთ საკმარისი საწვავი შუადღის გასავლელად - პროპანის ლიანდაგი არ არის საჭირო - გამორთეთ გაზი, გათიშეთ საწვავის ავზი და ოდნავ დახრილ გვერდზე. ჩაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი მის მხარეს, შემდეგ გამოიყენეთ ხელი, რომ იპოვოთ კასრის ყველაზე შორს მდებარე ადგილი, რომელიც შეხებისას მაინც გრილდება. ეს არის პროპანის დონე.
დაკავშირებული: 10 საუკეთესო გრილი 100 დოლარამდე
shutterstock.com
შეავსეთ თქვენი გრილის ნახევარი ნახშირით, ხოლო მეორე ნახევარი ცარიელი დატოვეთ. ამის გაკეთება ქმნის ორ გათბობის ზონას შემწვარი სხვადასხვა სახის ხორცი ერთდროულად. ქვანახშირის უშუალო სითბო ღორის ხორცს, ბურგერებსა და ჰოთ -დოგებს ასხამს; მეორე მხარე უზრუნველყოფს არაპირდაპირ სითბოს, რომელიც საჭიროა დაბალი და ნელი სამზარეულოსთვის უფრო დიდი ზომის ნაჭრების მსგავსად, როგორიცაა ღორის ბარტყი, ნეკნები და ძროხის მკერდი.
shutterstock.com
ნახშირის გრილში, აი, როგორ აანთოთ ცეცხლი მსუბუქი სითხის გარეშე: შეავსეთ სლოტები ა მუყაოს კვერცხის მუყაო ასანთის შუქით, შემდეგ აანთეთ მუყაოს გარე კუთხე. მალე ალი ავრცელებს ნახშირს იქამდე.
shutterstock.com
აქვს თუ არა ხორცი და ბოსტნეული თქვენს გრილზე გაშრობის ტენდენციას? მინიშნება: გადაახვიეთ ბურგერი ან სტეიკი, ქათამი ან ბოსტნეული ალუმინის ფოლგაში, ან მოათავსეთ კილიტა გუმბათის ფორმაზე მომზადებულ საჭმელზე. შეინახეთ გრილი დახურულ დრომდე და თქვენ უნდა აღმოაჩინოთ, რომ წვენები დარჩა იქ, სადაც გსურთ.
shutterstock.com
თქვენ შეგიძლიათ ნებისმიერი გაზის გრილი მწეველად აქციოთ ერთი დამატებით. დაიწყეთ უბრალოდ მძიმე კალის ფოლგის კონვერტში ჩაკეცვით. შეავსეთ იგი წყლით გაჟღენთილი ხის ჩიპებით (ხორცისთვის უფრო გრძელი გრილის დრო) ან ჩვეულებრივი ხის ჩიპებით (რომლებიც უფრო სწრაფად იწვის). დახურეთ ჩანთა, გააღეთ მასში ხვრელები და განათავსეთ იგი ბადესა და სანთურის ზედა ნაწილს შორის.
დაკავშირებული: 10 ყველაზე რეიტინგული გრილი თქვენი ზაფხულის გასათბობად
shutterstock.com
ნაცრის შემგროვებელი მოსახერხებელია, მაგრამ მისი დაცლა შეიძლება იყოს მტვრიანი, უსიამოვნო წამოწყება. აქ არის გზა არეულობის შემცირების მიზნით. მას შემდეგ, რაც გრილი გაცივდა, ამოიღეთ ნაცრის შემგროვებელი და განათავსეთ იგი ცარიელ სასურსათო ჩანთაში. გაიგეთ სახელურები, რომ მჭიდროდ დახუროთ ჩანთა კოლექტორის გარშემო, შემდეგ გადააბრუნეთ ნივთი. ფერფლის უმეტესობა ჩანთაში ჩავარდება; შეეხეთ ქვაბს მიწასთან, რომ დაიძაბოთ სტრაგლეგები. დაბოლოს, ამოიღეთ კოლექტორი ჩანთიდან და დააბრუნეთ უკან გრილი.
shutterstock.com
დაზოგეთ ერთი საათის შრომა გრილის გაწმენდა როგორც კი დახურავთ და არა სტუმრების წასვლის შემდეგ. აიღეთ ნახევარი ხახვი და წაისვით წინ და უკან ჯერ კიდევ თბილ გრილის ბადეებზე. ხახვის ნაცვლად გამოიყენეთ დამსხვრეული თუნუქა. თუ გრილი ძალიან ცხელია, დაიჭირეთ თქვენი არჩეული „სკრაბერი“ მაშებით.
shutterstock.com