ფოტო: depositphotos.com
ღვინის მცოდნეები აღიარებენ ხარისხიანი ღვინის ჭურჭლისა და აერატორების მნიშვნელობას. ზოგიერთი ღვინო ასაკთან ერთად ბოთლის ქვედა ნაწილში წარმოქმნის ნალექს. ეს უფრო ხშირად ხდება წითელ ღვინოებთან, თუმცა თეთრ ღვინოებს ზოგჯერ შეუძლიათ ნალექის დატოვება და უფრო სავარაუდოა დატოვონ ტარტრატული კრისტალები, რომლებიც სხვადასხვა სახის საბადოა. დეკანტერი ხსნის ნამსხვრევებს ბოთლში დატოვებით, რის გამოც თქვენ გექნებათ გამჭვირვალე სითხე. აერატორი ღვინოს ჟანგბადს მატებს, რაც აუმჯობესებს არბილებს გემოს და აძლიერებს არომატს. დეკანტერის აერატორები ემსახურება ორივე მიზანს: ღვინო შეიძლება დარჩეს ჭურჭელში აერატირებისთვის და ნალექის დასალექად, ხოლო დანარჩენებს უბრალოდ აერაცია და დაუყოვნებლივ ასხამენ.
ზოგიერთი გამანადგურებელი აერატორი არის მარტივი ჭურჭელი ფართო, არაღრმა თასით, რათა ჰაერი ბუნებრივად ჩაისხას ღვინოში. სხვა მექანიზირებული მოწყობილობებია, რომლებიც ზეწოლას ახდენენ ჰაერში ღვინოში ჩასასმელად და ნალექის ეკრანით გაფილტვრის მიზნით, ასე რომ განიხილეთ რომელი მეთოდი გირჩევნიათ. ღვინის გამანადგურებელი აერატორების უმეტესობა ხელმისაწვდომია გამჭვირვალე მინასა და აკრილში, მინა არის უფრო ძვირი და მყიფე ვარიანტი. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ უტილიტარული მოწყობილობა, რომელიც დაასრულებს სამუშაოს, ან გემოვნებით შეავსებს თქვენს მაგიდას. და ბოლოს, გაითვალისწინეთ ბიუჯეტი.
ეს სახელმძღვანელო ვიწროვდება ბაზარზე, რათა წარმოაჩინოს უმაღლესი ხარისხის და ელეგანტური ღვინის გადამცემი აერატორები.
ფოტო: amazon.com
Smaier U-Shape Wine Aerator Decanter უზრუნველყოფს ოპტიმალურ ზედაპირულ აერაციას 1500 მლ-მდე ღვინოს, რაც ექვივალენტურია ორი სტანდარტული ბოთლისთვის. ეს შორს არის უტილიტარული მოწყობილობისგან: დახვეწილი U ფორმის ჭურჭელი, გამჭვირვალე ხელით ჩამოსხმული მინისა, სმაიერი ხელოვნების ნიმუშს ჰგავს. U– ს ერთი მხარე მუშაობს სახელურის სახით, ხოლო მეორე გაფართოვებულია, რათა მოხდეს ადვილი აერაცია და ჩამოსხმა. ღვინო ბინადრობს დეკანტერის ყველაზე ფართო ნაწილში U– ს ბოლოში, სადაც საგულდაგულოდ შემუშავებული ფორმა ნებისმიერ ნალექს დაიჭერს ძირში, რადგან ღვინო ჭიქებშია ჩასხმული. უაღრესად ფუნქციონალური, მოკრძალებული ფასები და მეტისმეტად ელეგანტური, Smaier Aerator Decanter აკეთებს განცხადებას მაგიდაზე.
ფოტო: amazon.com
Le Chateau Wine Decanter უზრუნველყოფს დახვეწილობის ელემენტს მაგიდასთან ან ბართან, ხელებით გაბერილი ბროლით ბრწყინავს მისი ელეგანტური ხაზების გასწვრივ. ეს ჭურჭელი გვთავაზობს ბაზარზე ამოსუნთქვის ზედაპირის ერთ – ერთ ყველაზე დიდ ექსპოზიციას და იტევს ღვინის სრულ ბოთლს. მისი ფართო, არაღრმა ფუძე საშუალებას აძლევს მეტ ღვინოს გააფართოვოს ფართო კისერი და აუზი არაღრმა ფსკერზე, რაც უზრუნველყოფს ჰაერის მაქსიმალურ კონტაქტს. ეს გააზრებული დიზაინი სწრაფად ჟანგავს ღვინოს და არომატი უფრო ადვილად ვითარდება. ფართო ფუძე და დახრილი კისერი იწვევს ღვინის შეუფერხებლად დაღვრას ჭიქაში, რის გამოც ნებისმიერი ნალექი ჩამწყვდეულია დეკანტერის თასში. Le Chateau არ საჭიროებს რაიმე განსაკუთრებულ ნაწილს და მექანიზმებს, აკეთებს ღვინოს აერატირებისა და გადმოცემის საქმეს მარტივად და ლამაზად.
ფოტო: amazon.com
მოგზაურობა ან პიკნიკზე წასვლა არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ უნდა დაიმკვიდროთ ნალექებით სავსე, გაზიანი ღვინო. Zazzol Wine Aerator Decanter შექმნილია იმისათვის, რომ ჩაჯდეს საფულეში, ჩანთაში ან პიკნიკის კალათაში მკაფიო და არომატული ღვინოებისათვის. შამპანური ფლეიტის ფსკერის მსგავსად, ზაზოლი დამზადებულია სქელი მინისგან. მისი მექანიზმი ჰგავს ყავის პერკოლატორს: სანამ ჭიქაზე ზაზზოლს იჭერთ, დაასხით ღვინო აერატორის თავზე. დიფუზური ფირფიტა ღვინოს ისე დაატრიალებს, რომ ის შუშის გვერდებზე გადადის თხელი ფურცლით, რაც იწყებს აერაციის პროცესს. შემდეგ ღვინო ჩაედინება წვიმის ფირფიტაში, სადაც 32 ხვრელი ღვინოს მიკროდ აქცევს წვეთები კიდევ უფრო გაათბეთ და დაძაბეთ, სანამ ჰაერი მაქსიმალურად გადის ღვინის უკან აერაცია
მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი აერატორის გამანადგურებელი მოითხოვს ჟანგბადის მოლოდინს ღვინოსთან და ნალექის ჩასახშობად, ზაზზოლი გთავაზობთ დაუყოვნებლივ დასალევად. Zazzol მოიცავს სტენდს მოწყობილობის შესანახად, წვეთოვანი გარეშე, გამოყენებებს შორის. სულ რაღაც 8 ინჩის სიგრძისა და 3 ინჩის დიამეტრის, ზაზზოლში არის დალაგებული სამოგზაურო ჩანთა, რაც გაგიადვილდებათ წაყვანა სადაც არ უნდა იყოთ.
ფოტო: amazon.com
Menu's Wine Breather Carafe არის მარტივი გამოსაყენებელი, გთავაზობთ რამდენიმე ვარიანტს თქვენი ღვინის გადმოსაღებად და დასალევად. არ არის საჭირო ბოთლის ფრთხილად დახრა ღვინის დასალევად: რეზინის ბეჭედი Winebreather თავზე მჭიდროდ ჯდება ახლად გახსნილი ბოთლის თავზე. მას შემდეგ რაც დაიჭირეთ იქ, უბრალოდ გადაატრიალეთ ბოთლი და გადმოდგით ზემოთ. უყურეთ, თუ როგორ თავისუფლად მიედინება ღვინო დეკანტერში, ჰაერგამტარი, როდესაც ის დაღვრის გვერდებზე და გროვდება დეკანტერის ძირში.
თუ გირჩევნიათ თქვენი ღვინო მიირთვათ პირდაპირ დეკანტერიდან, ამოიღეთ ღვინის ბოთლი და დაასხით პირდაპირ დეკანტერიდან ჭიქაში. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ გადმოაბრუნოთ გამანადგურებელი და ბოთლი უკან, რომ გაზიანი ღვინო ისევ ბოთლში გადაიტანოთ დასალევად. განსაკუთრებით მძიმე წითელი ღვინოებისთვის, ეს პროცესი შეიძლება რამდენჯერმე განმეორდეს შემდგომი აერაციისთვის და გაართოთ სტუმრები, როცა ბოთლებს ქვიშის საათის მსგავსად გადაატრიალებთ. მტკიცე მინის ჭურჭელი ადვილად იწმინდება ხელით და ასევე ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში.
ფოტო: amazon.com
დრამატული პრეზენტაციისთვის, Vinturi Deluxe Essential Pourer and Decanter Tower აკეთებს შთამბეჭდავ განცხადებას მაგიდაზე ან ბარზე. აერატორი თავისთავად მარტივია: პალმის ზომის მოწყობილობას აქვს დაპატენტებული დიზაინი, რომელიც ზრდის ღვინის სიჩქარეს დაღვრისას მეშვეობით, ხოლო ამავე დროს მისი წნევის შემცირება, ჰაერის სწორი რაოდენობის შეყვანა, რათა არომატი გამოიტანოს და არომატები. აერატორი ჯდება დრამატულად გაფუჭებულ შუშის კოშკის მკლავზე, რომელიც მას მშვენივრად ათავსებს თქვენს ზემოთ მინა, რომელიც მოიცავს წვრილ-ბადეს საცერს, რათა დაიჭიროს კორპის ნატეხები და ნალექი, სანამ ღვინო ჩაედინება მასში მინა. მკლავის ფუძე მოიცავს წვეთოვან დამჭერს და ეკრანს, ასე რომ ასხმისას არ არის შესხურება. ვინტურის მექანიზმი ქმნის გამორჩეულ გრიგალს ღვინის აერაციისას, ასე რომ თქვენ იცით, რომ ის სწორად მუშაობს და მშვენივრად წარმოაჩენს სტუმრებისთვის ჭიქის ან მთელი ბოთლის ასხმისას.
ფოტო: amazon.com
მიქსოლოგი გთავაზობთ ტყვიის გარეშე, ხელით აფეთქებულ შუშის ჭურჭელს, რომელიც უზრუნველყოფს დიდ აერაციას, მარტივ დეკანტაციას და ფართო ბრტყელ ბაზას თქვენი ღვინის მიმზიდველი ჩვენებისათვის, როდესაც ის ჰაერდება. ეს დეკანტერი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ღვინის შესანახად, თუ ბოთლით არ დაასრულებთ: ბურთის ფორმის საცობი საცობი ნაზად ეყრდნობა ბოთლის კისერს, რათა არ მოხდეს დაბინძურებისა და მტვრის დაგროვება, როგორც თქვენი ღვინო აერატები დასუფთავება მარტივია ჩართული ფუნჯით. მიქსოლოგი არის დიდი გარიგება ღვინის მსმელთათვის, რომელსაც სურს ფუნქციონალური, მიმზიდველი დეკანტერი აერატორი ზედმეტი დანახარჯების გარეშე.
გამჟღავნება: BobVila.com მონაწილეობს Amazon Services LLC Associates პროგრამაში, შვილობილი რეკლამა პროგრამა შექმნილია იმისთვის, რომ გამომცემლებმა უზრუნველყონ საფასურის გამომუშავება Amazon.com– თან და მასთან დაკავშირებულთან საიტები.