ფოტო: amazon.com
თუ თქვენ ოდესმე დაჭრით რამე მოსაწყენი დანით, სავარაუდოდ დააფასებთ მაღალი ხარისხის ჭრის გამოცდილებას, ბასრი დანა. ბევრი დანა დაგეხმარებათ შეასრულოთ ყველაზე ელემენტარული ჭრის ამოცანები, მაგრამ რამდენიმე მათგანი ასრულებს სამუშაოს სწრაფად და მარტივად. განსაკუთრებით ბასრი დანა უფრო უსაფრთხოა, ვიდრე ზომიერად ბასრი, რადგან ის აძლევს მომხმარებელს მეტ კონტროლს იმაზე, თუ რას ჭრის. სიმკვეთრემ შეიძლება გავლენა მოახდინოს თქვენი საკვების შედეგზე, როდესაც ის დაჭრის, ხილისა და ბოსტნეულის ნელა გაუფერულება. თუმცა, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ საუკეთესო დანებიც კი შეიძლება დროთა განმავლობაში გაფუჭდეს და ეფექტურობის აღსადგენად მოითხოვოს სიმკვეთრე.
რაც შეეხება კერძების მომზადებას, საკვების სწრაფად დაჭრის შესაძლებლობამ შეიძლება უდავოდ დააჩქაროს საჭმლის მომზადების პროცესი და თქვენი ოჯახის ან სტუმრების წინაშე რაც შეიძლება მალე. მიუხედავად იმისა, სახლის მზარეული ხართ თუ ცნობილი შეფ-მზარეული, კარგი იდეაა, რომ თქვენს განკარგულებაში გქონდეთ ბაზარზე არსებული საუკეთესო, ყველაზე ბასრი დანები. წარმოგიდგენთ სამზარეულოს დანების საუკეთესო ბრენდებს 2021 წელს.
ფოტო: amazon.com
ცნობილია: მსოფლიოში ყველაზე ცნობილი კვების პროცესორი და, ალბათ, მსოფლიოში ყველაზე ცნობილი სამზარეულოს პროდუქტები.
ფასი: $-დან $$$-მდე
Რედაქტორის არჩევანი: Cuisinart C55-12PCKSAM 12 ცალი ფერადი დანის ნაკრები დანის დამცავებით (ხელმისაწვდომია ამაზონი) არის დანების კომპლექტი, რომელიც მოიცავს მაღალი ხარისხის უჟანგავი ფოლადის სამზარეულოს დანებს კერამიკული საფარით სხვადასხვა ფერში - გარდა ამისა, თითოეულ დანას აქვს შესატყვისი დანა მცველი.
რაც შეეხება სამზარეულოს, Cuisinart არის ბრენდი, რომელიც სპეციალიზირებულია სამზარეულოს ერთი შეხედვით ყველა ასპექტში. მათი მისიაა „გასინჯონ კარგი ცხოვრება“. მათი მიზანია ამის გაკეთება საყოფაცხოვრებო ტექნიკით, ჭურჭლის ჭურჭლით, საცხობი ჭურჭლით, დანაჩანგალით, გრილის კომპლექტებით, გაჯეტებით და სხვა ინოვაციური პროდუქტებით, რომლებსაც ისინი წარმოადგენენ. დაარსდა 1971 წელს კარლ სონტეიმერის მიერ, Cuisinart-მა მსოფლიოს გააცნო კვების პროცესორი, რომელიც სწრაფად საკვების ნაჭრები, დაფქული, დაფქვა, დაფქვა ან პიურე, ბოსტნეულის მომზადება (და თუნდაც ცომის მომზადება) ცინჩი. კომპანიის სათაო ოფისი მდებარეობს სტემფორდში, კონექტიკუტის შტატში, და მისი მენეჯმენტი 1989 წელს Conair-მა გადაიბარა და მას ამ დროიდან მართავენ.
რეკლამა
ცნობილმა მზარეულებმა ჯულია ჩაილდმა და ჯეიმს ბერდმა მსოფლიოს გააცნეს კვების პროცესორი Cuisinart. აქედან გამომდინარე, მისი ბრენდი გახდა შესანიშნავი საკვების მომზადების სინონიმი, ასრულებდა მისი დამფუძნებლის ოცნებას, რომელმაც დააპროექტა პროდუქტი, რათა დაეხმაროს მზარეულებს საკვების „სამზარეულად“ და „ხელოვნებად“ გადაქცევაში; ამგვარად შეიქმნა პორტმანტო სახელწოდებით "Cuisinart". მას შემდეგ, რაც მისი თავმდაბალი დასაწყისი იყო რამდენიმე სამზარეულო პროდუქტები, Cuisinart გადაიქცა მსოფლიო ბრენდად, რომელიც ამაყობს პროდუქტის შემუშავებით და ინოვაცია. მისმა ერთგულებამ უმაღლესი დონის კულინარიული პროდუქტების წარმოებაზე დაიმსახურა როგორც შეფ-მზარეულების, ისე მომხმარებლების კეთილგანწყობა. კომპანიამ ასევე მოიპოვა მრავალი ჯილდო, მათ შორის Good Design Award, Gold Hermes Award და Gold Summit International Award.
Cuisinart-ის მიერ წარმოებული სამზარეულოს დანების ერთ-ერთი საუკეთესო რამ არის ის, რომ ამ ბრენდს შეუძლია მაღალი ხარისხის პროდუქტის ხელმისაწვდომ ფასად. ეს ხელმისაწვდომობა ხდის ამ ბრენდის პროდუქტებს მსოფლიოს სამზარეულოებსა და რესტორნებში.
ფოტო: amazon.com
ცნობილია: მაღალი ხარისხის დანაჩანგალი და სამზარეულოს ხელსაწყოების მიწოდება კვების მომსახურების ინდუსტრიაში 30 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში.
ფასი: $-დან $$$-მდე
Რედაქტორის არჩევანი: Mercer Culinary M23510 Renaissance 8-ინჩიანი ყალბი შეფ-მზარეულის დანა (ხელმისაწვდომია ამაზონი) არის ერგონომიული დიზაინის გერმანული დანა ხანგრძლივი სიმკვეთრით, რომელიც ეწინააღმდეგება ჟანგს და კოროზიას და უზრუნველყოფს ჭრის მარტივ და თანმიმდევრულ გამოცდილებას ყოველი გამოყენებისას.
Mercer Culinary-ი 1968 წლიდან გატაცებული იყო უმაღლესი ხარისხის სამზარეულოს ხელსაწყოებისა და დანაჩანგლის მიწოდებით კვების მრეწველობისთვის. კომპანია ამაყობს ინოვაციური გადაწყვეტილებების შექმნით, რათა სამზარეულოში ცხოვრება გაუადვილოს კულინარიის პროფესიონალებს. Mercer-ის პროდუქციის ასორტიმენტში შედის უმაღლესი დონის ტორნერები, ტორტების სერვერები, პილინგი, პიცის საჭრელი, დანაჩანგალი, თეფშები, დამცავი ტანსაცმელი და სხვა. კომპანიის საექსპერტო ოსტატობა მხოლოდ სამზარეულოს არ ეხება. სათაო ოფისი რონკონკომაში, ნიუ-იორკში, Mercer ასევე აწარმოებს ბარმენის პროდუქტების ფართო სპექტრს, რომლებიც აუცილებელია ბარმენებისთვის სასმელების შერევისთვის. ამ პროდუქტებში შედის შეიკერები, საწურები, ამრევი ხელსაწყოები, საზომი ხელსაწყოები და მსგავსი.
რეკლამა
Mercer-ის დანების კოლექცია ვრცელია, აქვს მრავალი კატეგორიის არჩევანი, მათ შორის MX3, Genesis, Zum, Renaissance, Millenia და სხვა. მისი კულინარიული პროდუქტები ამარაგებს ჩრდილოეთ ამერიკის კულინარიული აკადემიების 90 პროცენტს. ის ასევე მჭიდროდ თანამშრომლობს კულინარიის სფეროს ექსპერტებთან, რათა აწარმოოს პროდუქტები, რომლებიც აკმაყოფილებს მათ საჭიროებებს. ეს ნიშნავს, რომ მომხმარებლებს შეუძლიათ დარწმუნებულები იყვნენ, რომ მათი დანები პროფესიონალური ხარისხისაა.
ფოტო: zwilling.com
ცნობილია იმით: 1731 წლიდან დაწყებული ჯ. Henckels არის მსოფლიოში ერთ-ერთი უძველესი დანების კომპანია.
ფასი: $-დან $$$-მდე
Რედაქტორის არჩევანი: ჯ.ა. Henckels International Classic Chef Knife (ხელმისაწვდომია ცვილინგი ჯ.ა. ჰენკელსი), არის ესპანური წარმოების დანა დამზადებული მაღალი ხარისხის გერმანული უჟანგავი ფოლადისაგან, რომელიც გთავაზობთ სიზუსტეს და კომფორტულ მართვას ხანგრძლივი სიმკვეთრით. ეფექტურია ვაშლის კუბებად დაჭრისა და ხორცის დაჭრისას.
ცვილინგი ჯ.ა. Henckels მიზნად ისახავს მაღალი ხარისხის დანების სტანდარტის დაწესებას. კომპანია აწვდის სხვადასხვა დანებს, მათ შორის შეფ-მზარეულის დანებს, გასაშლელი დანები, სტეიკის დანები, იაპონური დანები, საჭრელები და სხვა. Ერთერთი შეფ-მზარეულის დანების საუკეთესო მწარმოებლები ისტორიაში ცვილინგი ჯ.ა. ჰენკელსი დააარსა პიტერ ჰენკელსმა 1731 წელს.
სათაო ოფისი სოლინგენში, გერმანიაში, ამ სამზარეულოს ჭურჭლის მწარმოებელმა უზრუნველყო ხარისხიანი, ინოვაციური პროდუქტები სამზარეულო და პარიკმახერის ინდუსტრია (არც ისე უცნაური კომბინაცია, როგორც ეს შეიძლება ჩანდეს, რადგან მაკრატელი დიზაინით მსგავსია დანები). კომპანია მრავალრიცხოვანი სამზარეულოს პროდუქტების გარდა, გთავაზობთ უმაღლესი ხარისხის საპარსი პროდუქტებს და მაკრატლებს. მიუხედავად იმისა, რომ პროდუქციის უმეტესობა იწარმოება გერმანიაში, საწარმოო ქარხნები ასევე მდებარეობს საფრანგეთში, იტალიაში, იაპონიასა და ბელგიაში. თითოეული საწარმოო ადგილი აწარმოებს იმავე ხარისხის პროდუქტებს იგივე ხარისხითა და სიზუსტით, როგორც Zwilling J.A. ჰენკელსი ცნობილი გახდა ბოლო რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში.
ფოტო: williams-sonoma.com
ცნობილია: 200 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, ამ ოჯახის საკუთრებაში არსებული კომპანია პროფესიონალურად ამზადებდა ხარისხის დანებს სოლინგენში, გერმანია.
ფასი: $$-დან $$$$-მდე
Რედაქტორის არჩევანი: WÜSTHOF კლასიკური 8 დიუმიანი შეფ-მზარეულის დანა (ხელმისაწვდომია უილიამს-სონომა). Precision Edge Technology (PEtec) უზრუნველყოფს კიდეების უმაღლეს შეკავებას, რაც ამ დანას ბასრს ინარჩუნებს, როგორც ყველა დანიშნულების საოცრებას სამზარეულოში, რაც აუცილებელია ნაჭრების, დაჭრისთვის, დაკეცვისა და კუბებად დასაჭრელად.
რეკლამა
Wüsthof არის კიდევ ერთი გერმანული დანის კომპანია, რომლის სათაო ოფისი მდებარეობს გერმანიაში, სოლინგენში. იგი დაარსდა 1814 წელს იოჰან აბრაამ ვუსტოფის მიერ და მრავალი ბრძოლის შედეგად, მათ შორის ორი დიდი მსოფლიო ომის დროს, რომელიც მის მოსპობას ემუქრებოდა, ის კვლავ საქმიანად დარჩა. ის არა მხოლოდ დარჩა ბიზნესში, არამედ ის ასევე დარჩა საოჯახო ბიზნესად, რომელსაც დღესაც მართავს Wüsthof ოჯახი მის მეშვიდე თაობაში. იგი დაიწყო როგორც მაკრატლის კომპანია, მაგრამ მას შემდეგ რაც იოჰან ვუსტოფის ვაჟმა, ედუარდმა კომპანია ჩაიბარა, მან დაიწყო სხვადასხვა ტიპის დანების გაყიდვა. ახლა ის გახდა ერთ-ერთი ყველაზე პროგრესული მწარმოებელი მსოფლიოში, რომელსაც მართავენ ბიძაშვილები Viola Wüsthof და Harald Wüsthof.
ეს კომპანია დარჩა ელასტიური და ინოვაციური, მიუხედავად მრავალი გარე ფაქტორისა, რომელიც წლების განმავლობაში მის დაშლას ემუქრებოდა. და იგივე მრავალფეროვნება ჩანს მის მაღალხარისხიან პროდუქტებში. მისი პროდუქციის ასორტიმენტი ემსახურება კვების პროფესიონალებს და კულინარიის მოყვარულებს მთელ მსოფლიოში. კომპანია აწარმოებს დანებს, შეფ-მზარეულის დანებს, პურის დანებს, აზიურ დანებს და ბევრ სხვა დანებს, შესანახ პროდუქტებსა და აქსესუარებს.
ფოტო: globalcutleryusa.com
ცნობილია: ეს ხელნაკეთი იაპონური დანები დამზადებულია სამურაის ხმლების დამზადების ტრადიციით.
ფასი: $$-დან $$$-მდე
Რედაქტორის არჩევანი: კლასიკური 8 დიუმიანი შეფ-მზარეულის დანა (ხელმისაწვდომია გლობალური დანაჩანგალი აშშ) არის მსუბუქი ვანადიუმის უჟანგავი ფოლადის შეფ-მზარეულის დანა, რომელიც მოსახერხებელია ხელში და იდეალურად დაბალანსებული.
Global Cutlery-ის დანები არის იაპონური დანები რომელიც შესაფერისია სამზარეულოს მრავალი დავალებისთვის. კომპანია დაარსდა 1985 წელს, სამურაის ხმლის დამზადების ძველი ტექნიკის გამოყენებით ქმნიდა დანებს სამზარეულოსთვის. თითოეული დანა ხელნაკეთია იაპონიაში. მოლიბდენისა და ვანადიუმის უმაღლესი ნაზავი გამოიყენება ამ გამძლე დანების გასაყალბებლად.
როგორც პროფესიონალი შეფ-მზარეულების, ისე სახლის მზარეულების მიერ გამოყენებული Global Cutlery-ის აეროდინამიკური დანის დიზაინი არის საპარსი ბასრი, რაც ამცირებს მომხმარებლების ხელების დაღლილობას. შედეგად, თქვენ შეგიძლიათ დახარჯოთ დიდი დრო დაღლილობამდე. გარდა ამისა, არ არის ფიქრი მოსაწყენი დანაზე. Global Cutlery-ის დანები ინარჩუნებენ ბასრ კიდეს უფრო მეტხანს, ვიდრე ბევრი დანა ბაზარზე მათი გენიალური დიზაინის გამო: სტანდარტული დახრილი კიდის ნაცვლად გამოიყენება სწორი კიდე. თუმცა, გაითვალისწინეთ, რომ საუკეთესო დანებიც კი შეიძლება დროთა განმავლობაში გაფუჭდეს და ჭრის სიმძლავრის აღსადგენად მოითხოვოს სიმკვეთრე.
რეკლამა
ფოტო: amazon.com
ცნობილია: დანების ინდუსტრიაში ამ ახალბედას მისია აქვს საყვარელი დანების წარმოება.
ფასი: $$-დან $$$-მდე
Რედაქტორის არჩევანი: შეფ-მზარეულის დანა – PAUDIN N1 8 დიუმიანი სამზარეულოს დანა (ხელმისაწვდომია ამაზონი) არის პროფესიონალური დანა, რომელიც ადვილად იჭერს, აქვს ლამაზი დიზაინი და შეუძლია პურის, ბოსტნეულის და ხორცის დაჭრა.
პაუდინი აკეთებს სამზარეულოს დანები სხვადასხვა მიზნებისთვის. კომპანია ამზადებს დანებს, დანებს, შეფ-მზარეულს, სტეიკის დანებს, საჭრელებს და სხვა. პაუდინი ამაყობს ელეგანტური, ერგონომიული და ეკონომიური დანების დამზადებით. მან მიაწოდა სახლის მზარეულები და პროფესიონალი მზარეულები თავისი პროდუქტებით ხუთზე მეტ ქვეყანაში, მათ შორის შეერთებულ შტატებში.
2017 წელს დაარსებულმა პაუდინის მცირე გუნდმა აიძულა თავისი პროდუქტები იყოს ნომერ პირველი Amazon-ზე, კონკურენციას უწევს ბაზარზე რამდენიმე საუკეთესო, ყველაზე კონკურენტულ ბრენდს. თუმცა, საჭრელი ბლოკის ეს ახალი ბავშვი უკან არ იხევს და ერთგულია განსაკუთრებული სიმკვეთრის, გამძლეობისა და შესანიშნავი დიზაინის პრინციპების ერთგული.
ფოტო: imarku.net
ცნობილია: იაპონური დანა პატრონის შეყვარებულის სახელს ატარებს, რომელიც ხაზს უსვამს ოსტატობას, ესთეტიკასა და დეტალებს.
ფასი: $$-დან $$$-მდე
Რედაქტორის არჩევანი: იმარკუს შეფ-მზარეულის დანა (ხელმისაწვდომია აქ იმარკუ) არის აუცილებელი დანა ნებისმიერი სახლის მზარეულისთვის ან პროფესიონალი მზარეულისთვის, რომელიც სერიოზულად ცდილობს საჭმლის სწრაფად და კომფორტულად დაჭრას.
იმარკუ დანების მსოფლიო ოჯახის შედარებით ახალი წევრია, მაგრამ ის ძლიერი კონკურენტია. 13 წელია, რაც ბიზნესშია, მან სწრაფად გაითქვა სახელი კულინარიულ სამყაროში. კომპანია სპეციალიზირებულია შეფ-მზარეულის დანების, სტეიკის დანების და დანების კომპლექტებში. მარკ ლიუ, იმარკუს მფლობელმა, შეუდგა მისიის დემოკრატიზაციას ეკონომიური შეფ-მზარეულის დანის, რომელიც ისეთივე მაღალი ხარისხისაა, როგორც ბაზარზე არსებული კონკურენტები. ის დგას თავის რწმენაზე, რომ ყველა იმსახურებს უკეთეს კულინარიულ ხელსაწყოს.
რეკლამა
ძირითადი თვისებები, რომლებსაც Imarku აერთიანებს თავის ბრენდში, არის „ოსტატობა, ესთეტიკა და დეტალები“. ის გთავაზობთ შეფ-მზარეულის დანების, სტეიკის დანების და დანების კომპლექტების ფართო არჩევანს უმაღლესი ერგონომიული დიზაინით. Imarku ასევე გთავაზობთ სამზარეულოს სხვა ხელსაწყოებს, როგორიცაა ჭურჭელი და საჭრელი დაფები.
ფოტო: amazon.com
ცნობილია: Corelle-ს ბრენდების ოჯახის ეს წევრი ეძღვნება ინოვაციური პროდუქტების მიწოდებას საკვების მოყვარული ადამიანებისთვის ყველგან.
ფასი: $-დან $$$-მდე
Რედაქტორის არჩევანი: Chicago Cutlery Fusion 17 ცალი დანის ბლოკის ნაკრები (ხელმისაწვდომია ამაზონი) არის დანების კომპლექტი, რომელიც მოიცავს დანა, სასარგებლო დანა, პურის დანა, სტეიკის დანები და სხვა, ყველა შექმნილია იმისათვის, რომ დარჩეს ბასრი და სტაბილური გამოყენებისას.
Chicago Cutlery არის Corelle-ს პროდუქციის დანაჩანგლის ხაზი, რომელიც მოიცავს Pyrex, Corningware, Visions, Snapware, OLFA და Instant Pot. ილინოისის როზემონტში დაფუძნებული, სამზარეულოს ჭურჭლის ეს მიმწოდებელი მუშაობს ერთი ქოლგის ქვეშ 1991 წლიდან. თუმცა, ის არსებობს 1915 წლიდან, როდესაც კორნინგმა წარმოადგინა სითბოს მდგრადი მინის საცხობი ჭურჭლის ხაზი. კომპანია გაჟღენთილია ინოვაციების ტრადიციით და ცდილობს მომხმარებლამდე მიიტანოს ზოგიერთი ყველაზე ინოვაციური სამზარეულოს პროდუქტი.
Chicago Cutlery-ს აქვს სამზარეულოს დანებისა და ჭურჭლის მრავალფეროვანი ასორტიმენტი. მისი დანების კომპლექტი იდეალურია თითქმის ნებისმიერი სამზარეულოს დავალებისთვის და აქვს იდეალური ხელით დაჭერა, დაჭრა და ჭრა თითქმის უპრობლემოდ. როგორც Corelle-ის ყველა პროდუქტის შემთხვევაში, ეს ხაზი ეძღვნება უკეთესი პროდუქტების დამზადებას და „ყოველგან საკვების მოყვარული ადამიანების გამოცდილების გაუმჯობესებას“.
ფოტო: macknife.com
ცნობილია: იაპონური დანების კომპანია, რომელიც ასახელებს თავს, როგორც "მსოფლიოს ყველაზე ბასრი დანების" მწარმოებელს.
ფასი: $$-დან $$$-მდე
Რედაქტორის არჩევანი: Mac Knife Professional Series 8 დიუმიანი შეფ-მზარეულის დანა ხვრელებით (ხელმისაწვდომია: მაკის დანა) არის ძალიან ბასრი იაპონური დანა, რომელიც სრიალებს საკვებში, განსაკუთრებით წებოვან საკვებში.
Mac Knife-მა მოუტანა უმაღლესი ხარისხის ხარისხი და ოსტატობა მომხმარებლებს მთელს მსოფლიოში, უშუალოდ დანების მწარმოებლებიდან Seki City, იაპონია. ეს ოსტატები კარგად იყვნენ ცნობილი ხმლის დამზადების ოსტატობით უძველესი დროიდან. დღეს მათ შეცვალეს თავიანთი ხელობა სახლის მზარეულებისა და შეფ-მზარეულებისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი დანის დამზადებაზე. 1964 წლიდან Mac Knife-მა გაყიდა 25 მილიონზე მეტი დანა პროფესიონალ მზარეულებსა და კულინარიის მოყვარულებს მთელ მსოფლიოში. კომპანია ამტკიცებს, რომ მომხმარებლებს ისე უყვართ თავიანთი დანები, რომ არ ოცნებობდნენ დაბრუნდნენ თავიანთ ძველ ბრენდებზე.
რეკლამა
ეს იაპონური დანები შესანიშნავია სამზარეულოს მრავალი დავალებისთვის, მათ შორის წებოვანი ნივთების დაჭრისთვის, როგორიცაა კარტოფილი, ვაშლი და გოგრა. საერთო ჯამში, ამ დანების გამძლეობა შეესაბამება პრეტენზიებს.
ფოტო: homeherokitchen.com
ცნობილია: კომპანია, რომელიც ამზადებს დანებს იმ ადამიანებისთვის, ვინც სერიოზულად არის მომზადებული.
ფასი: $-დან $$-მდე
Რედაქტორის არჩევანი: Home Hero Kitchen Chef Knife (ხელმისაწვდომია მისამართზე მთავარი გმირი) არის უჟანგავი ფოლადის დანა, რომელსაც აქვს თითის დამცავი დამცავი, რაც აადვილებს დამუშავებას და ადვილად ჭრის რაც მოგწონს სამზარეულოში.
ეს შეიძლება იყოს იაფი დანა, მაგრამ ის იძლევა იმავე მაღალ ხარისხს, როგორც სხვა დანები ბაზარზე. Home Hero აწარმოებს დანაჩანგალს, სამზარეულოს კერძებს, სამზარეულოს ხელსაწყოებს და შესანახ ნივთებს. კომპანია ქმნის მაღალი ხარისხის, ინოვაციურ, ელეგანტურ სამზარეულოს პროდუქტებსა და აქსესუარებს. მისი დანები დაფარულია ტეფლონით და ჟანგგამძლეა, ხოლო დანების არაწებოვანი საფარი ხელს უშლის საკვების მიბმას.
Home Hero თავის მომხმარებლებს სთავაზობს მაღალი კლასის, უჟანგავი ფოლადის დანებს, რომლებიც ერგონომიულია და გონივრულ ფასებს ანიჭებს. მისი დანები და სამზარეულოს სხვა პროდუქტები გამოირჩევა მაღალი ხარისხით მაღალი ფასის გარეშე.
ფოტო: amazon.com
ცნობილია: დანები, რომლებმაც დაიწყო ინფოკომერციულ სამყაროში.
ფასი: $$-დან $$$-მდე
Რედაქტორის არჩევანი: Ginsu Gourmet Chikara სერიის ყალბი 8 ცალი იაპონური ფოლადის დანების ნაკრები – დანაჩანგალი 420J უჟანგავი ფოლადის სამზარეულოს დანებით (ხელმისაწვდომია ამაზონი) არის იაპონური სტილის დანები, რომლებიც გაძლევენ სამზარეულოში საჭირო თავდაჯერებულობას დაჭრის, კუბებად დაჭრისთვის.
Ginsu დანები დამზადებულია Scott Fetzer Company, Berkshire Hathaway Company-ის მიერ. იგი გახდა ყველაზე რეიტინგული სამზარეულოს დანის ბრენდი, ძირითადად, 1978-დან 1984 წლამდე, იმის გამო, რომ დანები გაყიდა საინფორმაციო სარეკლამო საშუალებით. მის ერთ-ერთ პოპულარულ სარეკლამო რგოლში ნაჩვენები იყო შეფ-მზარეული, რომელიც ჭრის თუნუქის ქილას ისე მარტივად, როგორც ჭრის პომიდორს დანით დარჩენილი ბასრი. ამ საინფორმაციო რეკლამა დაეხმარა ჯინსუს დანების თითქმის სამი მილიონი კომპლექტის გაყიდვას ამ დროის განმავლობაში. თავდაპირველად მდებარეობდა ფრიმონტში, ოჰაიო, ეს ბრენდი ახლა მუშაობს Walnut Ridge-დან, არკანზასი. თითქმის 40 წლის განმავლობაში, იგი აწვდიდა დანებს პირებით, რომლებიც აუცილებლად გამძლეა. ეს არის კარგად აღიარებული ბრენდი, რომელიც ჯერ კიდევ პოპულარულია კულინარიის პროფესიონალებისა და კვების მოყვარულთა შორის მთელ მსოფლიოში.
რეკლამა
ჯინსუ ამზადებს სხვადასხვა დანებს, რომლებიც განკუთვნილია სამზარეულოში თითქმის ყველაფრის მოსაჭრელად. მის შერჩევაში შედის სასარგებლო დანები, შეფ-მზარეულის დანები, სანტოკუს დანები, გასაწმენდი დანები და სხვა. გარდა ამისა, მისი დანები არის მკვეთრი და შედარებით დაბალი მოვლა. Ginsu-ს დანებით, შეგიძლიათ მოამზადოთ მარტივი ან რთული კერძები იმ დარწმუნებით, რომ ისინი შეასრულებენ ისე, როგორც უნდა. დღესდღეობით ეს დანები რჩება დანაჩანგალის ერთ-ერთ ყველაზე ცნობილ ბრენდად. თუმცა, უახლესი მოდელის დანების მთავარი ნაკლი არის ის, რომ მათ უფრო დაბალი ხარისხი აქვთ ვიდრე წინა მოდელები, რომლებმაც ბრენდი გახადეს ცნობილი, ამიტომ თვალი ადევნეთ ნაადრევ დაჟანგვას და გაუფერულება.
ფოტო: amazon.com
ცნობილია: ეს იაპონური მწარმოებელი მუშაობს სხვადასხვა ინდუსტრიაში, მათ შორის დანაჩანგალი.
ფასი: $$-დან $$$-მდე
Რედაქტორის არჩევანი: Kyocera Advanced Ceramic Revolution Series 5-1/2-inch Santoku Knife (ხელმისაწვდომია ამაზონი) არის ბასრი დანა, რომელიც იდეალურია პროფესიონალი მზარეულებისთვის და დამწყებთათვის, რომლებსაც სჭირდებათ ხილის, ბოსტნეულის და ძვლის გარეშე ხორცის დაჭრა, კუბებად და დაჭერა.
Kyocera ნაცნობი სახელია, რადგან ის აწარმოებს ბევრ პროდუქტს, როგორიცაა ტელეკომუნიკაციები, სამედიცინო აღჭურვილობა, საოფისე დოკუმენტების გამოსახულების მოწყობილობა, მზის ენერგიის გამომუშავების სისტემები და ჭრის ხელსაწყოები. იაპონიაში დაფუძნებული ეს კომპანია დაიწყო 1959 წელს მისი დამფუძნებლის კაზუო ინამორის დროს. იგი სპეციალიზირებულია კერამიკული პროდუქტების მიწოდებაში, რომელთაგან ერთ-ერთია მისი კერამიკული დანები. Kyocera სპეციალიზირებულია კერამიკულ პროდუქტებში, რადგან კერამიკა 50 პროცენტით უფრო მყარია, ვიდრე უჟანგავი ფოლადი და აქვს თითქმის იგივე სიმტკიცე, როგორც ბრილიანტი მოჰსის სიხისტის სკალის მიხედვით. მისი კერამიკული დანები განუწყვეტლივ ბასრია, ინარჩუნებს ჭრის მაღალ უნარს ბევრად მეტხანს, ვიდრე ტრადიციული სამზარეულოს დანები.
Kyocera-ს მიერ დამზადებული კერამიკული დანები მსუბუქი წონაა და სავარაუდოდ, ფოლადის პირებზე ბევრად მეტხანს ძლებს. დამზადებულია იაპონიაში, ეს დანები დამზადებულია Kyocera-ს საკუთრებაში არსებული ცირკონიის მასალით. შედეგად, საპარსის მახვილი პირი არ აფერხებს და არ გაუფერულდება ნაჭრების საკვები და ის ჟანგგამძლეა. იმის გამო, რომ ეს დანები არ გადააქვთ მეტალს თქვენს საკვებში, მათი გამოყენება საკვების დასაჭრელად და ნაჭრებად ინარჩუნებს საკვების გემოს სუფთა და თავისუფალი მეტალის გემოსგან, რომელსაც ფოლადის დანების უმეტესობა ტოვებს. Kyocera-ს დანებს ბევრი უპირატესობა აქვს, მაგრამ განსაკუთრებით მძიმე ნივთების ჭრისას ფრთხილად იყავით დაჭყლეტვაზე.
რეკლამა
გამჟღავნება: BobVila.com მონაწილეობს Amazon Services LLC Associates პროგრამაში, შვილობილი რეკლამა. პროგრამა, რომელიც შექმნილია იმისთვის, რომ გამომცემლებისთვის საფასური გამოიმუშაონ Amazon.com-თან და შვილობილი ქსელებთან დაკავშირებით საიტები.