![6 크리스마스 영화 장식 테마](/f/998120a3b847b4e9d2a21d787e355988.jpg?width=100&height=100)
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스탠드 믹서가 최고로 군림하는 세상에서 많은 요리사는 손 거품기가 필요하지 않다고 생각합니다. 그러나 이러한 도구는 휘핑 크림이나 계란을 휘젓는 것 이상의 기능을 할 수 있으며 독특한 기능을 가진 다양한 유형의 거품기가 있습니다. 모든 털은 바닥에서 튀어나온 와이어 루프가 있는 손잡이로 구성되며 이러한 와이어는 강도와 녹 저항으로 인해 대부분 스테인리스 스틸로 만들어집니다. 일부 품종은 달라붙지 않는 조리기구와 함께 안전하게 사용할 수 있도록 실리콘으로 코팅되어 있습니다.
이 조리기구의 표준 유형은 모양에서 이름을 딴 풍선 털기입니다. 많은 와이어가 부드럽게 각이 진 실린더의 손잡이에서 뻗어 나온 다음 풍선 모양으로 날카롭게 펼쳐집니다. 풍선 거품기는 이상적인 일상용 거품기입니다. 균형을 잡기 쉽고 가벼운 요리에 공기를 더할 뿐만 아니라 무거운 요리를 위해 재료를 부수고 섞는 데에도 좋습니다. 프렌치 털은 와이어가 풍선 종류만큼 극적으로 튀어나오지 않는다는 점을 제외하면 풍선 털과 비슷합니다. 프렌치 휘스크는 더 가늘고 음식에 공기를 조금 덜 포함하므로 소스, 드레싱 및 더 섬세한 요리법에 이상적입니다.
플랫 털에는 풍선 털과 비슷하게 튀어나온 와이어가 있지만 바닥에 약간의 곡선이 있는 하나의 평면(따라서 "플랫"이라는 이름)에만 있습니다. 이 털은 팬의 모서리에 들어갈 수 있고 와이어에 더 많은 음식이 걸릴 수 있기 때문에 얕은 팬에 적합합니다. 마지막으로 볼 털은 부엌에서 흔히 볼 수 있는 것이 아닙니다. 와이어는 핸들에서 직선으로 뻗어 있으며 끝에 작은 금속 또는 실리콘 볼로 끝납니다. 특히 더 무거운 반죽에서 재료를 부수고 섞는 작업을 하고 훨씬 더 쉽게 만들 수 있다는 이점이 있습니다. 깨끗한.
대부분의 주방은 1개 이상의 거품기를 소유함으로써 이점을 얻을 수 있지만, 귀하가 요리하는 것과 귀하의 주방에 가장 적합한 거품기를 결정하기 위해 귀하의 것을 사용하는 방법을 고려하십시오.
소재, 디자인 및 기능을 염두에 두고 이 제품은 시장에서 최고의 성능을 발휘하는 거품기 중 일부입니다.
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OXO Good Grips Better Balloon Whisk는 주방에서 다양한 작업을 수행하는 데 도움이 됩니다. 11인치 휘스크는 인체공학적으로 둥근 미끄럼 방지 핸들이 특징입니다. OXO의 시그니처인 부드러운 고무 그립 소재로 코팅되어 어떤 각도에서도 놀랍도록 편안한 그립감을 선사합니다. 팬에서 재료를 옆으로 부드럽게 휘젓는 것은 쉽고, 그릇에 있는 무거운 반죽을 통해 힘을 가하는 것은 안정감이 있고, 컵에 가볍게 계란을 치는 것은 문제가 되지 않습니다. 광택이 나는 스테인리스 스틸 와이어는 계란 흰자나 크림을 휘젓기에 충분한 공기를 포함할 수 있는 크기로 팽창하지만 다른 밀도가 높은 작업에 거품기를 사용하기에는 너무 크지 않습니다. 풍선 털은 식기 세척기에서 세척하여 전선에서 음식 조각을 모두 제거하는 것이 안전합니다.
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14인치 Winco 스테인리스 스틸 피아노 와이어 털은 대부분의 풍선 털보다 조금 더 길며 다양한 혼합 작업이 가능합니다. 손잡이의 적당한 무게와 루프의 가벼움으로 잡기 쉽고 균형을 잡기 쉽습니다. 이 Winco 풍선 털은 다양한 길이를 가지고 있습니다. 요리사가 더위를 피할 수 있을 만큼 충분히 길고, 더 무거운 반죽을 만들 수 있을 만큼 충분히 짧습니다. 18개의 철사 고리는 소스를 쉽게 걸쭉하게 만들고, 달걀 노른자를 섞고, 그레이비 속 밀가루 덩어리를 부숴버릴 수 있습니다. Winco는 식기세척기 사용이 가능하며 끝에 매달린 고리가 있어 편리한 벽 보관이 가능합니다.
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TEEVEA는 더 두껍고 밀도가 높은 와이어를 대체하고 붙지 않는 팬 안전 실리콘으로 코팅하여 이미 견고한 실리콘 털을 업그레이드했습니다. 손잡이는 손으로 씻거나 식기 세척기에서 씻은 후 녹이 생기는 것을 방지하기 위해 방수 처리됩니다. TEEVEA 3종 세트에는 5가지 밝고 재미있는 색상 중에서 선택할 수 있는 8, 10, 12인치 거품기가 포함되어 있습니다. 실리콘은 뜨거운 팬에서 녹거나 달라붙지 않는 조리기구를 긁지 않으며 와이어는 어떤 반죽이나 소스와도 잘 작동할 만큼 충분히 견고합니다. TEEVEA는 또한 작은 거품기의 와이어 수가 우수한 우유 거품기를 만든다는 점에 주목합니다.
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WMF 스테인리스 스틸 볼 털에는 11개의 긴 와이어와 1개의 짧은 와이어가 있으며 균형을 위한 가중 핸들이 있습니다. 소스나 크림에 공기를 불어넣고 거품을 만들지 않고 공기를 섞을 수 있습니다. 이 WMF 볼 털은 요리사를 위험에 빠뜨리지 않고 깊은 팬의 모서리에 들어갈 만큼 충분히 길다. 와이어 끝에 있는 가중 공은 사용자를 위해 많은 작업을 수행하므로 크림 휩과 계란은 기존의 풍선 휩보다 훨씬 더 빨리 스크램블됩니다. WMF 볼 털은 또한 붙지 않는 팬과 함께 안전하게 사용할 수 있도록 실리콘 팁 버전으로 제공됩니다. 식기 세척기에 사용 가능하지만 고리가 없기 때문에 간단히 헹구고 닦아낼 수 있습니다.
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더 큰 풍선 털보다 약간 더 유연한 Kuhn Rikon 10인치 프렌치 와이어 털은 폭이 좁고 유연합니다. 소스나 계란에 첨가되는 공기의 양을 탁월하게 제어하기 위해 가는(약하지 않은) 와이어로 만든 털 백대하. 실루엣이 더 좁아지면 Kuhn Rikon을 냄비 모서리에 더 쉽게 맞출 수 있으며 더 날카로운 각도로 잡아서 와이어에 더 많은 음식을 넣을 수 있습니다. 또한 좁은 프로파일로 인해 이 프렌치 거품기의 와이어는 서로 밀접하게 포장되어 있으므로 이 거품기가 식기세척기에 안전하다는 점에 특히 유의해야 합니다. Kuhn Rikon은 무게가 있고 견고하며 보다 정확한 도구를 찾는 요리사에게 이상적입니다.
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OXO는 잘 만들어진 Good Grips Flat Wire Whisk에 눈물방울 모양의 쉬운 그립 핸들을 제공합니다. 달라붙지 않는 스테인리스 스틸 와이어는 팁 근처에서 약간 구부러진 평평한 호 루프의 일련의 핸들에서 확장됩니다. 이 모양은 평평한 거품기를 프라이팬 및 기타 얕은 용기의 유약을 제거하거나 소스를 휘젓는 데 이상적입니다. 와이어의 각도는 더 큰 둥근 거품기보다 더 많은 재료를 퍼냅니다. 이 OXO 거품기는 크레이프의 가장자리를 부드럽게 들어 올려 팬에서 제거하는 데에도 좋습니다. 찢어지지 않고 강도가 강하여 베이킹 팬에서 섬세한 생선을 꺼낼 수 있습니다. 주걱. 모든 종류의 예상치 못한 작업에 평평한 털을 사용하는 자신을 발견하게 될 것이며 OXO는 이 모델을 사용하여 이를 편안하고 효율적으로 만들었습니다.
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CHICHIC의 3개 스테인리스 스틸 거품기 세트는 예상보다 가격이 낮을 수 있지만, 군더더기 없는 깔끔한 디자인으로 이러한 도구는 내구성과 효율성이 뛰어납니다. 하나의 패키지에 3가지 크기(8, 10, 12인치)가 포함되어 있어 한 번의 구매로 필요한 휘핑 요구 사항을 충족할 수 있습니다. 이 풍선 모양의 거품기는 견고한 다목적 선택입니다. 가장 큰 거품기는 팬케이크 반죽의 큰 그릇에 적합하고, 중간 크기의 거품기는 계란을 치는 데 이상적이며 가장 작은 거품기는 소량의 비네그레트 및 기타 재료를 혼합할 수 있습니다. 드레싱. CHCHICHIC 거품기는 식기세척기 사용이 가능하며 금속 고리가 있어 보관이 용이합니다.
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