Tony Carrickas
Aš myliu gerą espreso kavą, tačiau man visada buvo sunku pateisinti 2 USD ar daugiau išlaidų už vieną 1 uncijos espreso puodelį vietinėje kavinėje. Ir nors buvau girdėjęs apie „Nespresso“ aparatus, visada skeptiškai žiūrėjau į kavą, kuri yra ankštyse. Ar šie aparatai tikrai siūlo tokį pat sodrų skonį kaip brangus komercinis espreso aparatas, ar jie tiesiog gamina ypač stiprią kavą?
Prieš kelis mėnesius turėjau galimybę išbandyti tas išankstines nuostatas, kai viešbučio kambaryje, kuriame apsistojome, atsitiktinai buvo „Nespresso“ aparatas. Mano žmona ir aš buvome sužavėti. Buvome maloniai nustebinti sodriu, kreminiu skoniu, kurį ši neįmantri mašina pagamino iš savo spalvų koduotų kapsulių. Tiek daug, kad pagalvojau, ar „Nespresso“ aparatas galėtų būti nebrangus būdas pridėti espresso prie mūsų kasdienio kofeino?
Norėdami suprasti skirtumą tarp a Nespresso kavos aparatas ir a įprastas kavos virimo aparatas, pirmiausia turite suprasti skirtumą tarp espresso ir kavos. Nors tiek tradiciniai kavos virimo aparatai, tiek „Nespresso“ aparatai naudoja kavos pupeles, kavos virimo aparatai laša karštą vandenį per rupiai maltą kavą. Kita vertus, espreso kava gaminama verčiant labai karštą (nors ne verdantį) vandenį per smulkiai sumaltas kavos pupeles.
Skirtumas? Nors kava yra vienodos konsistencijos, espreso kava gamina intensyvesnį, tirštesnį skystį su trimis skirtingais sluoksniais: širdimi, kūnu ir kremu. Širdyje, apatiniame šūvio sluoksnyje, yra kavos kartumo, o kūne - vidurinis sluoksnis. Saldus, putotas viršus yra kremas.
Žinoma, espreso kavoje taip pat yra daug daugiau kofeino. Nors kavoje yra apie 14 miligramų kofeino už unciją, espreso pakuočių pakuotėje yra 63 miligramai už unciją.
Tony Carrickas
Atsakymas yra gana paprastas. „Nespresso“ aparatas leidžia jums be jokio vargo gaminti espreso, kuris yra espreso skonio. Tradiciniu būdu gaminant espreso kavą paprastai reikia nusipirkti nesmulkintų kavos pupelių, jas smulkiai sumalti į miltelių pavidalo konsistenciją malūnėlisir supakuoti tirščius į espreso kavos aparato filtrą prieš galutinai užplikant.
Skelbimas
Nespresso aparatai daro šį procesą praktiškai nesudėtingą, nes maltą kavą supakuoja į mažas ankštis. Vietoj šlifavimo, pakavimo ir alaus gaminimo jūs tiesiog įdedate ankštį į aparatą, uždarykite dangtį, paspauskite mygtuką ir voila - espresso, be šlifavimo, pakuotės ir netvarkos.
Kadangi kapsulės yra įvairių skonių ir intensyvumo, galima rinktis iš daugybės skonio variantų, kaip ir su kavos pupelėmis.
Mums patiko idėja turėti „Nespresso“ aparatą, kuris padėtų patenkinti kasdienį potraukį kofeinui, tačiau nenorėjome už tai mokėti šimtų dolerių. Trumpai tariant, norėjome įrenginio, kuris už prieinamą kainą galėtų mus nugabenti į Europos gatvės kavinę.
Greitas internetinis tyrimas espreso kavos aparatai atskleidė platų kainų spektrą. Nemažai gamintojų gamina „Nespresso“ aparatus, kurių kaina prasideda nuo maždaug 130 USD ir yra maždaug 600 USD už kavos ir espreso kavos virimo aparatus su pieno plakikliu. Nors man paprastai patinka likti vidutiniame diapazone, negalėjau nepastebėti daugybės teigiamų atsiliepimų apie De’Longhi inisija, kuris krito žemiausiame kraštutinume.
Kadangi mes norėjome paaukoti jutiklinius valdiklius, pieno putotojus ir nerūdijančio plieno apdailą su aukščiausios klasės „Nespresso“ aparatais, mes nusprendėme, kad palyginti paprasta „Inissia“ yra geriausias pasirinkimas mus.
Tony Carrickas
Svarbiausia, kad „De’Longhi Inissia“ gamina gerą espreso kavą. Aš turiu galvoje tikrai gerai, ir aš jau turiu pakankamai espreso išgalvotose kavinėse JAV ir net keliose Europoje.
Mašiną paprasta naudoti - espreso kavos paruošimas užtrunka mažiau nei minutę - ir net virimo metu sklinda malonus verkšlenimas. Man taip pat patinka, kad jame yra du dydžio nustatymai: vienas skirtas 1,35 uncijos espreso kavai ir kitas-„lungo“, kuris yra 5 uncijos. Būtinai naudokite dviejų skirtingų dydžių ankštis, kad nesibaigtų susilpninta ar per intensyvi espreso kava.
Skelbimas
The De’Longhi Inissia yra lengviau valdomas nei mūsų kavos virimo aparatas, o mūsų kavos virimo aparatą gana paprasta naudoti. Tiesiog padėkite espreso puodelį ant padėklo, užpildykite vandens baką, įkiškite ankštuką į laikiklį, uždarykite, paspauskite mygtuką ir stebėkite, kaip jis užvirs. Dar geriau, nes bakas talpina 24 uncijas, jį reikia užpildyti tik kartą per 15 espreso. Šis paprastas dizainas leidžia lengvai užvirinti kelis espreso šonus.
„De’Longhi“ taip pat turi keletą apgalvotų priedų. Padėklas sulaiko visus lašus, pašalindamas netvarką ant skaitiklio. Siekiant taupyti energiją ir užtikrinti saugumą, mašina išsijungia po maždaug 10 minučių. Kai atidarote virimo dangtį, panaudotas ankštis nukrenta tiesiai į išimamą krepšį, kuriame telpa 10 ankščių. Kai krepšelis bus pilnas, tiesiog išimkite jį ir išmeskite ankštis.
Ypač vertinu dizaino lankstumą: kartais man patinka pridėti espreso kavos, kad įsimintum į rytinį joe puodelį. Nors tarpas tarp dėklo ir dozatoriaus yra per mažas, kad tilptų dauguma puodelių, padėklas patogiai sulankstomas, kad po dozatoriumi tilptų didelis kavos puodelis.
Tony Carrickas
Nors pasirinkome vieną pigiausių „Nespresso“ aparatų rinkoje, nenusivylėme. Mašiną reguliariai naudojome apie 6 mėnesius. Jis nuolat gamina gerą espreso kavą ir iki šiol niekas nesugedo.
Atminkite, kad norėdami naudoti De’Longhi ar bet kurį kitą „Nespresso“ aparatą, turėsite įsigyti „Nespresso“ ankščių. Nors šios ankštys gali kainuoti daugiau nei dolerį, kai kurių galite rasti vos už 30 centų už ankštį. Eksperimentuodama su skirtingais prekių ženklais pastebėjau, kad daugelis pigesnių ankščių yra tokios pat geros kaip ir brangesnės. Bet kokiu atveju, jis vis tiek yra daug pigesnis nei espresso kaina vietinėje išgalvotoje kavinėje.
Skelbimas
Atskleidimas: BobVila.com dalyvauja „Amazon Services LLC Associates“ programoje, kuri yra filialo reklama programa, skirta suteikti leidėjams galimybę uždirbti mokesčius, susiejant juos su „Amazon.com“ ir susijusiais svetaines.