Pensilvanijos kiemo vaisių augintojų metinė degustacija. Nuotrauka: veggiegardeningtips.com
Apsipirkdami maisto prekių parduotuvėje, paprastai galite rasti tik aštuonias ar dešimt veislių obuolių. Šis pasirinkimas sudaro be galo mažą dalį maždaug 15 000 Šiaurės Amerikoje išaugintų veislių.
Jūs tikriausiai niekada negirdėjote apie „Šiaurės šnipą“, „Sheepnose“ ar „Virginia Beauty“ obuolį. Vienu metu šios ir daugelis kitų rūšių obuolių buvo auginamos ir jomis mėgaujamasi atitinkamuose regionuose. Tačiau jie palaipsniui prarado produktyvesnes, vizualiai patrauklesnes veisles, kurios geriau atlaikė transportavimą ir laikymą.
Šiandien šie vadinamieji „relikvijos“ obuoliai sugrįžta, o mūsų skonio receptoriai gauna naudos. Daugelis paveldų turi turtingą, saldų ir sudėtingą skonį, neprilygstamą dažniau aptinkamoms veislėms.
„Virginia Beauty“ yra paveldėtas obuolys, kuris mane ypač domina. Jis buvo auginamas (be kitų vietų) Virdžinijos Naujosios upės pakrantėje, kur mano prosenelė gyveno sodyboje su sodu.
Mano pusbrolis iš tikrųjų iš to daržo skiepijo kelis naujus „Virginia Beauty“ medžius, ir ji buvo tokia maloni, kad neseniai man padovanojo. Buvau taip pat sužavėta ir išsigandusi jos dovanos. Kaip įdomu: gyvas mano šeimos istorijos fragmentas! Bet o, ne, aš niekada neauginau obelio!
Mano šeimos paveldas Virdžinijos grožio obelis
Taigi aš dariau savo tyrimą. Kaip ir visiems vaismedžiams, paveldėtoms obelims reikia sodrinti dirvą, kenkėjų kontrolė, ligų valdymas, reguliarus retinimas ir kasmetinis genėjimas - visos temos, apie kurias galite perskaityti.
Svarbiausia auginant paveldėtus obuolius yra tyrimas ir planavimas. Atlikite namų darbus anksčiau jūs perkate bet kokius pirkinius. Kol kas apsvarstykite šiuos veiksnius:
1. Skonis. Palikuonių obuolių skonio ir tekstūros įvairovė yra didžiulė. Kai kuriuos skanu valgyti iš rankų; kiti puikiai tinka kepti ir sidro. Daugelis sodų siūlo degustacijas derliaus nuėmimo sezono metu: apsilankykite ir galite susidurti su skoniais, kurių niekada neįsivaizdavote obuoliuose. Kas žino? Jūs netgi galite būti įkvėptas auginti tai, apie ką niekada net negirdėjote ar neskaitėte.
Skelbimas
2. Klimatas. Vaismedžiai reikalauja tam tikro metinio šalčio valandų - valandų, kai temperatūra yra nuo 32 iki 45 laipsnių pagal Celsijų. Kiekvienai veislei keliami skirtingi reikalavimai. Išsiaiškinkite savo geografinės vietovės šalčio valandos vidurkius, kad galėtumėte pasirinkti savo kiemui tinkamiausias veisles.
Susijęs: 8 ligoms atsparios obelų veislės
3. Žydėjimo laikas ir apdulkinimas. Dauguma obuolių veislių duoda geriausią derlių, kai šalia yra pasodinta kita veislė apdulkinimui. Kad palengvintų apdulkinimas, augalų veislės, kurios žydės tuo pačiu metu arba kurių žydėjimas bent sutaps.
4. Derlius. Kiekviena veislė turi brandos datą. Jei kruopščiai planuojate, visą vasarą ir rudenį galite skinti prinokusius vaisius iš medžių.
Maždaug prieš mėnesį savo mažąją Virginia Beauty pasodinau į lovą už mūsų miegamojo lango, ir ji jau klesti. Pasisekus (ir tinkamai prižiūrint), obuolius nuimsime tik po trejų metų - tų pačių obuolių, kuriuos mama nuskynė nuo medžių ir valgė savo močiutės namuose.
Laukti bus sunku. Bet aš tikiu, kad tai bus verta.
Norėdami sužinoti daugiau apie sodininkystę, apsvarstykite:
Kaip: pasodinti obelį
10 naujų daugiamečių augalų jūsų sodui
Žydintys alpinistai: 8 vaistiniai preparatai bendram sodui
Skelbimas
Atskleidimas: BobVila.com dalyvauja „Amazon Services LLC Associates“ programoje, kuri yra filialo reklama programa, skirta suteikti leidėjams galimybę uždirbti mokesčius, susiejant juos su „Amazon.com“ ir susijusiais svetaines.