Nuotrauka: amazon.com
Šiuolaikiškai sparčiai gyvenant, nenuostabu, kad „wok“ patiekalai patyrė kažką renesanso. „Woks“ turi tam tikrų pranašumų, palyginti su standartinėmis keptuvėmis: jie tolygiau paskirsto šilumą, reikalauja mažiau aliejaus ir užtikrina, kad kepant maišomi ingredientai liktų keptuvėje. „Woks“ gali kepti ir kepti skanius patiekalus per kelias minutes, todėl jie yra labai naudingi užimtiems namų ūkiams, tačiau tai tik subraižo tai, ką jie gali padaryti. Šios tradicinės keptuvės gali virti, virti, troškinti, rūkyti, garinti, kepti, virti sriubą ir daugybę kitų patiekalų.
Pirkėjai, ieškodami „wok“, ras daugybę galimybių, o svarbiausi dalykai yra keptuvės medžiaga ir forma. Knygos gaminamos iš tradicinio anglinio plieno, ketaus, nerūdijančio plieno, su nelipnia apdaila arba be jos, kurios skiriasi reikalinga priežiūra. Nepriklausomai nuo to, kokią medžiagą pasirinksite, forma turi būti suderinama su jūsų virykle: Tradicinės keptuvės turi suapvalintą dugną ir nebus tolygiai paskirstyti šilumą ant plokščių viryklių, tokių kaip modernios elektrinės ar indukcinės viryklės-plokščios dugno keptuvės yra šių viryklių sprendimas tipai.
Geriausias jūsų virtuvės wok yra tinkamo dydžio jūsų virtuvės reikmėms, tinkamos formos viryklei ir tinka jūsų namų valymui.
Virtuvėje išsirinkite savo poreikius atitinkantį „wok“, ir žaibiškai pagaminsite sveiką maistą.
Nuotrauka: amazon.com
Šis 10 colių nelipnus „Calphalon“ pyragas sujungia plokščią dugną su tradicinėmis nuožulniomis pusėmis, kad būtų laiminga terpė tarp Vakarų ir Rytų stiliaus keptuvių. Pagaminta iš kietai anoduoto aliuminio, garantuojama, kad „wok“ įkaista tolygiai, kad būtų galima lengvai iškepti mėsą ir daržoves iki tobulos tekstūros. Siekiant didesnio universalumo, keptuvė yra saugi orkaitėje iki 450 laipsnių pagal Celsijų. „Calphalon“ turi patvarią nerūdijančio plieno rankeną, skirtą vėsinti virimo metu, todėl virėjai gali lengvai išmesti ingredientus ir saugiai išimti maistą iš viryklės ar degiklio. Kadangi wok yra nelipnus, paviršių lengva valyti, tačiau patogumui wok galima plauti indaplovėje. Netgi šildymas, valdomas dydis ir nelipni apdaila „Calphalon“ yra mūsų geriausias pasirinkimas.
Nuotrauka: amazon.com
Šis „Calphalon Triply Stainless Steel Wok“ plokščiu dugnu ir nuožulniomis pusėmis profesionaliai pritaiko tradicinį woką naudoti su šiuolaikinėmis elektrinėmis ir indukcinėmis viryklėmis. Viduje aliuminio šerdis užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą, kad gaminimas būtų pastovus. Iš išorės neporinis nerūdijantis plienas suteikia korozijai atsparų virimo paviršių, tinkantį naudoti su visais įrankiais-to negalima pasakyti apie nelipnius paviršius. Ilga rankena ir C formos pagalbinė rankena, taip pat pagaminta iš nerūdijančio plieno, užtikrina patogų, vėsų sukibimą gaminimo metu. Siekiant didesnio universalumo, 12 colių wok ir skaidraus grūdinto stiklo dangtį galima įdėti į orkaitę. „Wok“ galima plauti indaplovėje, kad būtų lengva valyti. Kad būtų lengviau laikyti, ilgesnėje rankenoje yra pakabinimo skylė. Kiekvienam „Calphalon“ produktui suteikiama visa garantija visam gyvenimui, todėl pirkėjai gali būti tikri, kad jis sukurtas ilgam.
Nuotrauka: amazon.com
„Lodge“ siūlo „wok“, skirtą mažesniems ruošiniams, naudojant šį sunkų ketaus woką. 9 colių keptuvė turi plokščią dugną ir nuožulnius šonus, todėl tai puikus pasirinkimas troškiniams, keptoms bulvytėms ir kt. Pagamintas iš 100 % ketaus, „Lodge Wok“, palyginti su kitomis galimybėmis, puikiai sulaiko šilumą, todėl vartotojai gali gaminti greičiau ir efektyviau. Ketaus turi būti prieskoniais, tačiau „Lodge“ tikėjosi, kad norintys pirkėjai labai norės pradėti gaminti nedelsiant ir iš anksto pagardinkite wok grynu augaliniu aliejumi, be konservantų ir kitų priedai. Vartotojai, kurie laikysis priežiūros instrukcijų, pastebės, kad naudojant ketaus susidaro daugiau nelipnių dėmių, tačiau jį reikės retkarčiais prižiūrėti ir pakartoti. Kiekviena „Lodge“ keptuvė pagaminta kruopščiai JAV ir yra žinoma dėl savo patvarumo ir universalumo.
Nuotrauka: amazon.com
Virėjams, gaminantiems didelius patiekalus, bet nenorintiems sugriauti specialių keptuvių, prieinamas „T-fal Specialty Nonstick Wok“ yra puikus pasirinkimas. Šis 14 colių plokščio dugno wok tinka visų tipų viryklėms ir net orkaitėms, kurių temperatūra yra iki 350 laipsnių pagal Celsijų. Tuo tarpu dėl puikios nelipnios dangos lengva gaminti sveikus patiekalus; virėjams nereikės daug aliejaus ar riebalų, nebent juos naudosite skoniui. Pakelkite už poros ergonomiškų rankenėlių, kad išmestumėte ingredientus. Nepriekaištingas, lengvai valomas, plaunamas indaplovėje ir už mažą biudžetą, kiekvienas „T-fal“ wok yra aprūpintas ribota viso gyvenimo garantija ir užtikrins tvirtą veikimą daugelį metų.
Atskleidimas: BobVila.com dalyvauja „Amazon Services LLC Associates“ programoje, kuri yra filialo reklama programa, skirta suteikti leidėjams galimybę uždirbti mokesčius, susiejant juos su „Amazon.com“ ir susijusiais svetaines.