Nuotrauka: Tony Carrick
Kai senas maišytuvas pagaliau pasidavė įspūdingai, žinojau, kad mano bandymas superkliukais pataisyti įtrūkusią bazę nepavyko. Pagrindas atsiskyrė nuo talpyklos vidurio mišinio, išpilstydamas pusiau sutrintą pieno, braškių, baltymų miltelių ir banano dalelę. virtuvė ir ant mano sukrėsto veido.
Atėjo laikas investuoti į naują maišytuvą.
Mano santykiai su mūsų senu maišytuvu buvo meilė-neapykanta. Nors tai padarė nuostabų darbą smulkindamas vaisius, daržoves ir kitus maisto produktus, jis paliko daug norimų rezultatų gaminant kokteilius. Net ir po ilgų maišymo ciklų visada atrodė keletas užsispyrusių braškių ar bananų gabaliukų, kurie kažkaip sugebėjo išvengti besisukančių ašmenų.
Aš taip pat turėjau iš anksto sumaišyti baltymų miltelius su pienu maišymas tai. Jei ne, bent šiek tiek sauso mišinio nenumaldomai priliptų prie indo šono, nepaisant visų pastangų, kad jį priverstumėte, padidindamas maišytuvą iki maksimalaus greičio. Galų gale aš dažniausiai buvau priverstas naudoti guminę mentelę, kad nubraukčiau miltelius iš šono ir vėl sukilčiau. Norėjau trintuvo, kuris lengvai padėtų pasiekti tyrės.
Peržiūrėję kelis biudžetinių kainų maišytuvus, kurie atliko nedidelį maišymo darbą ir visada baigėsi nutekėjimu (arba sprogimu), mes su žmona nusprendėme, kad turime išplėsti biudžetą naujam maišytuvas. Ir nors mes kaip ir kas nors mėgstame gerą pusryčių kokteilį, mes nenorėjome numesti nuo 300 USD iki 400 USD už vaisių suskystinimą. Mes manėme, kad vidutinės pakopos maišytuvas, kurio kaina svyruoja nuo 100 USD iki 150 USD, padės mums pasiekti tą glotnumo konsistenciją, kurios troškome.
Mūsų pasirinkimas buvo ekspertų patarimai (mano mamos) ir dizainas. Nors aukšta mamos nuomonė apie savo „Ninja“ maišymo galią buvo stiprus mūsų motyvuojantis veiksnys, „Ninja“ taip pat buvo vienintelis maišytuvas, kuris pjaustė ne tik vieną, bet ir tris didelių ašmenų rinkinius. (Tikrai mano braškės ir bananai negalėjo pabėgti nuo trijų verpimo ašmenų rinkinių!).
Skelbimas
Man patiko ir tai, kad Ninja BL660 buvo su adapteriu ir dviem puodeliais, kurie leistų sumaišyti atskirus kokteilius. Mano žmonai patinka sojos pienas ir migdolų pienas, o aš esu karvės pieno žinovė, todėl kartu gaminti mūsų kokteilius nėra išeitis. Ir už 120 USD „Ninja BL660“ nukrito tiesiai į mūsų biudžeto vidurį.
Nuotrauka: Tony Carrick
Tiesą pasakius, mano pirmieji įspūdžiai apie „Ninja“ buvo kiek prieštaringi. Paskutinis mūsų maišytuvas kainavo maždaug pusę kainos, tačiau jame buvo storas stiklo indas ir metalinės dalys, sujungusios variklį su mechanizmu, valdančiu indo ašmenis.
„Ninja BL660“ konteinerį ir judančias dalis sudarė plastikas. Ar atlaikytų? Kita vertus, trigubas ašmenys, dėl kurių taip jaudinausi, nenuvylė. Ten buvo ne tik trys ašmenys, bet jie buvo ilgi, išlenkti ir pakankamai aštrūs, todėl šiek tiek jaudinausi dėl jų tvarkymo. Trumpai tariant, nebuvo sunku pamatyti, kaip „Ninja“ dizaineriai sugalvojo produkto pavadinimą.
Tie trigubi ašmenys nenuvilia. Net geriausiomis dienomis mūsų senas maišytuvas gamins kokteilį, kuris buvo pakankamai skystas gerti, bet vis dar buvo smulkių smulkintų gabalėlių konsistencija, lydima smulkių baltymų tekstūros milteliai.
„Ninja“ gamina lygią tyrę, panašią į tas, kurias galite nusipirkti vietinėje sulčių parduotuvėje. Jis net trumpai dirba iš ledo, šaldytų uogų ir kietesnių vaisių, tokių kaip ananasai ir obuoliai.
„Ninja“ taip pat neturi problemų kruopščiai įmaišyti baltymų miltelių į kokteilį, kad jis būtų nepastebimas. Tačiau baltymų miltelius vis tiek turite įpilti paskutinį kartą, kad jie nesudegtų aplink indo pagrindą.
Skelbimas
Kad ir kaip man patinka trigubos didesnio indo ašmenys, mes iš tikrųjų dažniau naudojame atskirus kokteilių indus ir mažesnį adapterį, kuris jiems tinka. Suteikiant daugiau patogumo, du mažesnio adapterio du mažesnių ašmenų rinkiniai veikia taip pat gerai, kaip ir dubenyje esantys trigubi ašmenys. Ryte su žmona ir aš galiu paruošti du kokteilius atskirose geriamose talpyklose, taip sutaupydamas didelių indų valymo tarp kokteilių.
Nuotrauka: amazon.com
Maišytuvą turėjome beveik 6 mėnesius ir matėme beveik kasdien. Tiesą sakant, mes netgi panaudojome jį savo mėsainių malimui, ko niekada nedarėme su senais maišytuvais. Mano nuogąstavimai dėl jo plastikinės konstrukcijos atrodo nepagrįsti. Tiek pagrindo, tiek dangčio plastikinė fiksavimo konstrukcija atrodo tvirtesnė nei mūsų ankstesnis maišytuvas.
Vienintelis tikras mano suspaudimas, ir tai mažas, yra su atskirų konteinerių maišytuvo adapterio valdikliais. Maišant su trintuvu, turite rankiniu būdu paspausti mygtuką, kad maišytuvas veiktų, o tai reiškia, kad aš turiu stovėti ten maždaug 20 sekundžių, kol sutrauksite kokteilį.
Be to nedidelio skundo, Ninja yra puikus maišytuvas už prieinamą kainą, kuris gali paruošti glotnius kokteilius.
Įsigykite „Ninja BL660“ profesionalų stalviršio maišytuvą „Amazon“ už 109,99 USD.
Skelbimas
Atskleidimas: BobVila.com dalyvauja „Amazon Services LLC Associates“ programoje, kuri yra filialo reklama programa, skirta suteikti leidėjams galimybę uždirbti mokesčius, susiejant juos su „Amazon.com“ ir susijusiais svetaines.