Vai jūs meklējat (gandrīz) tūlītēju gandarījumu mūsdienu uzvaru dārzs? No agra pavasara līdz vasaras beigām jūs varat stādīt ātri augošus dārzeņus, kuru audzēšana no sēklām līdz ražai prasa mazāk nekā divus mēnešus.
Labākā izvēle ir atkarīga no stādīšanas laika. Sāciet aukstās sezonas dārzeņu stādīšanu divas nedēļas pirms pēdējā sala datuma, līdz nakts ir zema temperatūra pastāvīgi ir virs 65 grādiem un atkal, kad nakts temperatūra atdziest vēlu vasara. Stādiet siltās sezonas kultūraugus pēc tam, kad ir pagājušas visas sala briesmas. Izmantojiet šo ērto rīku, lai atrodiet savu pirmo un pēdējo sala datumu.
Tālāk ir minēti 12 visstraujāk augošie dārzeņi, kurus varat stādīt savā mājas dārzā.
istockphoto.com
Redīsi pievieno salātiem vieglu kodumu un lieliski papildina maizi un sviestu. Viņi arī aug zibens ātri. Sējiet sēklas ar ātrumu 1 reizi 6 collas tajās pašās rindās ar lēnām dīgstāmām sēklām, piemēram, burkāniem. Redīsi lapas nosūta trīs līdz piecu dienu laikā, savukārt burkāni var aizņemt divas nedēļas vai ilgāk. Redīsi iezīmē rindu, līdz parādās burkāni, un būs gatavi ražas novākšanai, pirms lēnākām kultūrām būs nepieciešama vieta.
Forša sezona. Laiks no sēšanas līdz ražas novākšanai: 25 dienas.
Saistīts: 8 gudri veidi, kā novietot savu dārzu autopilotā
istockphoto.com
Salāti piedāvā lielu lapu krāsu un faktūru daudzveidību, lai padarītu jūsu dārzu un šķīvi gaišāku. Lapu salāti ir lieliski piemēroti dārzkopībai “grieziet un atnāciet vēlreiz”. Novāc dažas lapas vienlaikus, un tās drīz atkal ataugs. Katrā ražas novākšanas reizē ņemiet līdz trešdaļai zaļumu. Ražas novākšana notiek katru nedēļu, līdz lapu ražošana palēninās vai augi sāk ziedēt.
Forša sezona. Laiks no sēšanas līdz ražas novākšanai: 45 dienas.
istockphoto.com
Bietes ir daudzpusīgi dārzeņi. Neapstrādātas, vārītas vai marinētas bietes visu veidu ēdieniem piešķir zemes saldumu un bagātīgu krāsu. Bietes iekļāva šo sarakstu, jo tās aug no sēklām līdz ražai apmēram septiņu nedēļu laikā. Dodiet viņiem priekšroku, pirms sēšanas iemērciet sēklas ūdenī nakti.
Vēsa vai silta sezona. Laiks no sēšanas līdz ražas novākšanai: 50 dienas.
Saistīts: Labākās lietas, ko varat darīt dārza augsnei
istockphoto.com
Rāceņi, kas sarīvēti kāpostu salātos vai sajaukti kartupeļu biezenī, klasiskajiem ēdieniem pievieno asu vērpjot. Savā dārzeņu dārzā sīkas sēklas sēj plāni, vienmērīgi un taupīgi. Rāceņiem ir augsts dīgtspējas līmenis, un tos ir viegli iestādīt vairāk nekā nepieciešams. Tā kā tie ātri aug un aizņem nelielu vietu, rāceņi ir lieliski piemēroti pēctecības stādīšana (kultūraugu audzēšana ar dažu nedēļu starplaiku, lai iegūtu ilgāku ražu).
Forša sezona. Laiks no sēšanas līdz ražas novākšanai: 45 dienas.
istockphoto.com
Sīpoli un to tuvi radinieki zaļie sīpoli salātiem, zupām un sautējumiem pievieno saldu, asu garšu un ir gatavi apmēram pēc mēneša. Sīpoli neveido apaļu spuldzi. Tā vietā, ja tie nav novākti, tie veido zīmuļu plānu dzinumu pudurus. Audzējiet tos no sēklām, kas stādītas pirms pēdējā pavasara sala.
Zaļie sīpoli ir nenobrieduši sīpolu sīpoli, kurus izmanto tāpat kā ķiplokus. Stādiet sīpolu stādus (sīkus zaļos sīpolus, kurus parasti pārdod saišķos) vai komplektus (mazas sīpolu spuldzes, pārdod acu maisiņos) ziemas beigās, līdz diviem mēnešiem pirms pēdējā sala datuma. Novāc, kad dzinumi vēl ir plāni, jauni un maigi.
Forša sezona. Laiks no sēšanas līdz ražas novākšanai: 30 dienas.
Saistīts:Kā: audzēt svaigus produktus no pārtikas atlikumiem
istockphoto.com
Spināti ir būtiska sastāvdaļa svaigos salātos, palak paneer un neskaitāmās receptēs. Tas ir ātrs audzētājs jūsu dārzeņu dārzā. Pirms sēšanas iemērciet sēklas nakti, lai samazinātu dīgtspēju. Vēl vairāk samaziniet ražas novākšanas laiku, novācot mazuļa lapas jau pēc 30 dienām. Atkārtotai novākšanai ņemiet ne vairāk kā vienu trešdaļu lapu vienlaikus un ļaujiet augiem vismaz nedēļu ataugt starp ražu.
Forša sezona. Laiks no sēšanas līdz ražas novākšanai: 45 dienas.
istockphoto.com
Kale ir kļuvis par veselīga uztura plakātu bērnu un ir daudzpusīgs zaļums. Veģetācijas laikā pagatavojiet smūtijus, kāpostu čipsus vai vecmodīgu zaļumu putru. Sējiet sēklas 2 līdz 3 collu attālumā viens no otra un plānos līdz 12 collu attālumos, kad augi nobriest. Atšķaidītos augus izmantojiet savās iecienītākajās receptēs. Šis klasiskais zaļais zaļais ir gatavs mazuļu lapu novākšanai tikai trīs nedēļu laikā. Ražas novākšana notiek katru nedēļu, katru reizi paņemot ne vairāk kā vienu trešdaļu zaļumu.
Vēsa vai silta sezona. Laiks no sēšanas līdz ražas novākšanai: 40 dienas.
Saistīts: 10 slepenas sastāvdaļas, lai jūsu dārzs augtu
istockphoto.com
Šveices mangolds pievieno saldumu svaigiem salātiem vai sautētiem spinātiem. Lai paātrinātu dīgtspēju, sēklas iemērciet līdz 24 stundām pirms sēšanas. Novāc jaunas lapas līdz 2 collu diametrā, lai tās varētu izmantot svaigi. Ļaujiet lapām nogatavoties gatavošanai.
Vēsa vai silta sezona. Laiks no sēšanas līdz ražas novākšanai: 21 diena.
istockphoto.com
Brokoļi tiek audzēti garšīgo ziedpumpuru vai ziedkopu dēļ, bet lapas un kātiņš ir arī garšīgi. Florete ir gatava novākt ražu, kad tās pumpuri ir pietūkuši, bet vēl pirms tie sāk atvērties. Izgrieziet to 1 līdz 2 collas zem galvas pamatnes. Atstājiet augu vietā, lai vienas vai divu nedēļu laikā pēc galvenās galvas novākšanas ražotu papildu sānu dzinumus.
Forša sezona. Laiks no sēšanas līdz ražas novākšanai: 50 dienas.
istockphoto.com
Svaigas zaļās pupiņas ir garšīgas sautētas vai marinētas. Lai iegūtu strauji augošu kultūru, stādiet krūmu pupiņas, nevis pupas. Krūma pupiņām nav nepieciešams atbalsts, jo tās izaug tikai aptuveni 2 pēdas garas. Novāc pupiņas, kad tās ir pilnas un kuplas, bet pirms redzi lielus sēklu izciļņus vai tie kļūst dzelteni. Pēc pirmās ražas novākšanas pupiņas turpinās ražot apmēram reizi nedēļā līdz pat mēnesim.
Silta sezona. Laiks no sēšanas līdz ražas novākšanai: 50 dienas.
istockphoto.com
Izvelciet savas iecienītākās sautētā skvoša, skvoša kastroļa un cukini maizes receptes. Jums nebūs ilgi jāgaida uz bagātīgu vasaras skvoša ražu, kas turpinās vairākas nedēļas. Novāc vasaras vasaras skvošu, kad tas sasniedz 6 līdz 8 collas. Kad raža ir sākusies, katru dienu pārbaudiet, vai nav jaunu augļu.
Silta sezona. Laiks no sēšanas līdz ražas novākšanai: 50 dienas.
Saistīts: Jūsu visu laiku vieglākais dārzs: 7 stādītāji, kas veic visu darbu
istockphoto.com
Marinēti vai svaigi gurķi jebkurai maltītei piešķir vasarīgu svaigumu. Viņi ātri aug un ir ļoti produktīvi mēnesi vai ilgāk pēc ražas novākšanas. Katru dienu pārbaudiet, vai nav jaunu nogatavojušos gurķu. Lielākajai daļai ģimeņu ir vajadzīgs tikai viens vai divi augi svaigai ēšanai. Marinētiem gurķiem iestādiet vēl dažus.
Silta sezona. Laiks no sēšanas līdz ražas novākšanai: 55 dienas.
istockphoto.com
Neatkarīgi no tā, vai esat iesācējs zāliena kopšanā vai dārznieks, ikviens var izmantot nelielu palīdzību pagalmā. Abonējiet The Dirt biļetenu lai iegūtu padomus, ieteikumus un problēmu risināšanas rīkus, kas var palīdzēt pieradināt savu lielisko brīvā dabā.