![Durvju trieciens? 6 veidi, kā to nomierināt](/f/a5aabbf45683dbf22bcd5d4a73b16531.jpg?width=100&height=100)
Foto: istockphoto.com
Cilvēku mīlēts un apputeksnētāji tāpat saulespuķes ir garas viengadīgas skaistules, kas var izaugt līdz milzīgiem augstumiem. Dažas saulespuķu sugas paceļas virs galvas. Tikmēr punduru šķirnes var būt pat dažas collas garas, līdzinās tām Asteraceae ģimenes radinieki, margrietiņas.
Atbilstoši nosaukti to formas un saules gaismas prasības, šie jaukie ziedi ir laimes un vasaras šarma ikona. Jūs droši vien zināt, ka saulespuķu sēklas ir ēdamas, bet ko vēl jūs par to zināt vietējā meža puķe?
Foto: istockphoto.com
Mēs parasti uzskatām, ka saulespuķes galva ir viens liela izmēra zieds, bet patiesībā tas sastāv no 2000 mazākiem ziediem. Saulespuķu lielās dzeltenās ziedlapiņas un brūnie centri ir atsevišķi ziedi. Visi šie ziedi saplūst kopā pie pamatnes, veidojot to, kas šķiet viens liels zieds.
Foto: istockphoto.com
Saulespuķes, tāpat kā tomāti, kartupeļi un kukurūza, pirmo reizi tika audzētas Ziemeļamerikā. Vēsturnieki zina, ka tie ir kultivēti kopš vismaz 3000. g. p.m.ē., kas nozīmē, ka cilvēki ir bijuši
saulespuķu audzēšana Ziemeļamerikā vairāk nekā 5000 gadu. Daži arheologi pat spekulē, ka Amerikas pamatiedzīvotāji audzēja saulespuķes, pirms sāka kultivēt kukurūzu.SAISTĪTI: 14 vecmodīgi ziedi, kas joprojām lieliski izskatās mūsdienu mājas dārzos
Foto: istockphoto.com
Lai gan vārds “saulespuķe” var uzburt attēlu ar milzu dzeltenu ziedu vairāku pēdu augstumu, dažādās vietās var atrast desmitiem dažādu saulespuķu sugu (vismaz 70). Ar sarkanām, oranžām vai purpursarkanām ziedlapiņām, kuru augstums ir no collām līdz desmitiem pēdu, šie ziedi var pārsteigt ar savu dažādību un dekoratīvo estētiku.
Foto: istockphoto.com
Lai gan saulespuķes nāk no Ziemeļamerikas, tagad tās audzē visā pasaulē. Patiesībā saulespuķe ir Ukrainas nacionālais zieds. Ukrainā audzētā saulespuķe kopš 18. gadsimta vidus tiek izmantota kā miera simbols. Ņemot vērā Krievijas un Ukrainas karu, saulespuķe ir kļuvusi arī par starptautisko simbols solidaritātei ar Ukrainu.
Reklāma
Papildus vairākiem citiem lauksaimniecības produktiem Ukraina parasti saražo vienu trešdaļu pasaules saulespuķu eļļas. USDA. Valsts parasti ir pasaulē lielākā saulespuķu eļļas, rupja maluma miltu un sēklu ražotāja, eksportējot vairāk saulespuķu miltu un eļļas nekā jebkura cita valsts. Krievijas iebrukums Ukrainā ir izraisījis saulespuķu produktu deficītu pasaulē, kā arī citus globālos ekonomikas traucējumus.
Foto: istockphoto.com
Uzmanīgi apskatiet saulespuķu sēklu rakstu, un jūs pamanīsit spirālveida rakstu. Daudzos gadījumos ziedi un sēklas rakstā faktiski seko Fibonači secībai. Šajā matemātiskajā secībā katrs skaitlis ir iepriekšējo divu secīgo skaitļu summa, tāpēc tas ir 0, 1, 1, 2, 3, 5, 8 utt.
Saskaitiet sēklu spirāles pulksteņrādītāja virzienā un pretēji pulksteņrādītāja virzienam līdz ārējai malai, un bieži vien jūs secināsit, ka tās saskaita līdz diviem secīgiem skaitļiem, piemēram, 55 un 89. Izmēģiniet to paši!
Foto: istockphoto.com
Patiesību sakot, jūs varat ēst jebkuru daļu no saulespuķes. Tomēr lapas, ziedlapiņas un stublāji var atstāt daudz vēlamo jūsu aukslējām, neskatoties uz to, ka neviena auga daļa nav indīgs. Tomēr nenobriedušas saulespuķu galviņas var būt diezgan garšīgas, ja tās tiek grilētas vai grauzdētas pareizi. Saulespuķu galviņu sagatavošana un pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes. Vienkārši izpildiet tādu recepti kā šī no Gilbertie's Organics vieglai, pašmāju garšai.
SAISTĪTI: Ēdami ziedi: 15 skaisti ziedi, kas ir arī garšīgi
Foto: istockphoto.com
Iet zaļi? Tā vietā, lai iegādātos kompostējamu tīrīšanas paliktni, izveidojiet to no sava dārza. Saulespuķu galviņas ir izturīgas, tāpēc tās ir lieliska, videi draudzīga alternatīva veikalā nopērkamajiem tīrīšanas paliktņiem. Kad saulespuķu galviņas ir izžāvētas, izmantojiet tās, lai notīrītu no tām spītīgos traipus katli un pannas.
Foto: istockphoto.com
Dārzniekiem, kuri šo terminu iepriekš nav dzirdējuši, alelopātiskie augi izdala ķīmiskas vielas, kas kavē citu augu augšanu šajā apgabalā. Saulespuķes izdala toksīnus, piemēram, terpēnus un fenola savienojumus, kas nogalina savus kaimiņus. Tā kā saulespuķes vairojas ar sēklām, to alelopātiskais raksturs dod tām priekšrocību nākamajā gadā, atbrīvojoties no konkurences.
Reklāma
Tas ir lieliski piemērots dabiskā nezāļu kontrole, taču tas nav ideāls, audzējot daudz citu kultūru. Saglabājiet augus, piemēram, pupiņas un kartupeļi prom no saulespuķēm, jo tās ir īpaši jutīgas pret ķīmiskajām vielām. Neskatoties uz to alelopātiskajām īpašībām, saulespuķes joprojām ir piemērotas kompanjonu stādīšana (no attāluma) un var palīdzēt noēnot citas kultūras, piemēram salāti kam var būt nepieciešams neliels pārtraukums no saules.
Foto: istockphoto.com
Jaunām saulespuķēm ir nosliece uz heliotropismu, proti, tās pārvietojas, lai izsekotu saulei. Kad saule lec, ziedi ir vērsti uz austrumiem, un tad tie griežas visas dienas garumā, saulei kustoties. Līdz saulrietam ziedēšana būs vērsta uz rietumiem. Saulespuķei nobriestot, galva kļūst smagāka, un zieds visu dienu ir vērsts uz austrumiem.
SAISTĪTI: 10 rudens ziedi, kas ir izturīgi aukstā laikā
Foto: istockphoto.com
Lai gan saulespuķes zied tikai vienu reizi sezonā, tās var izaugt līdz neticami augstumam. Garākās saulespuķes ir Titan, Giraffe, Sunzilla, Kong un Pike's Peak šķirnes.
2014. gada augustā, Ginesa pasaules rekordi apstiprināja pasaulē garākās saulespuķes augstumu 30 pēdu un 1 collas augstumā. To audzēja Hans-Peter Schiffer Kaarstā, Vācijā, un tā bija trešā reize, kad dārznieks pārspēja pasaules garāko saulespuķu rekordu.
Reklāma
Informācijas atklāšana: BobVila.com piedalās programmā Amazon Services LLC Associates, kas ir saistītais reklāmas uzņēmums programma, kas izstrādāta, lai nodrošinātu izdevējiem iespēju nopelnīt honorārus, izveidojot saiti uz Amazon.com un saistītos pakalpojumus vietnes.