De meeste serieuze koks zullen je vertellen dat een van de belangrijkste gereedschappen van elke thuiskok een scherp mes is. Het probleem: hoogwaardige messen zijn duur. In plaats van al uw botte mesjes om te ruilen voor dure nieuwe vervangingen, kiest u voor de PriorityChef-messenslijper. Het heeft twee sleuven die messen vijlen en glanzen. Trek het mes eerst ongeveer tien keer door het gediamanteerde wiel om de hoek van het mes te vormen. Polijst het vervolgens door het door de keramische aanzetschijf te sturen, wat wonderen doet op rechte en gekartelde messen. Beschikbaar op Amazone; $15.95.
amazon.com
Zodra u begint met het slijpen van uw messen, wilt u er zeker van zijn dat u de NoCry snijbestendige handschoenen. Deze handschoenen zijn gemaakt van een combinatie van polyethyleen met ultrahoog moleculair gewicht, glasvezel en spandex en zijn bestand tegen snijwonden door scherpe mesjes. Hoewel ze duurzaam genoeg zijn om je handen te beschermen, zijn ze dun, flexibel en licht van gewicht, zodat ze niet in de weg zitten tijdens het hakken en snijden. Beschikbaar op Amazone; $10.99.
amazon.com
Als je dol bent op het eten van avocado's, omarm het dan, maar wees voorzichtig bij het snijden ervan. Naarmate de populariteit van avocado's is gestegen, is ook de epidemie van avocado-hand in ER's toegenomen, dat wil zeggen, ernstige handverwondingen opgelopen tijdens het snijden van het groene fruit. Voorkom dat u nog een slachtoffer wordt door de hulp in te roepen van de OXO 3-in-1 avocadosnijder. Het gekartelde mes is scherp genoeg om door de schil te snijden, maar snijdt niet door je huid. Haal de pit eruit met een lichte draai van de pols en gebruik dan het ventilatorblad om zeven gelijke stukken te snijden. Beschikbaar van Amazone; $9.99.
Verwant: 10 keukengadgets die u helpen gezonder te eten
amazon.com
U hoeft zich geen zorgen te maken dat u door de voorraadkast moet zoeken naar kookspray of perkamentpapier als u 's avonds laat zin heeft in koekjes, als u deze bezit siliconen bakmatten. Het duurzame en flexibele anti-aanbakmateriaal zorgt ervoor dat deeg en beslag niet blijven plakken en is gemakkelijk schoon te maken. Beschikbaar van Amazone; $8.38.
Verwant: 10 gadgets voor de keuken van elke luie kok
amazon.com
Kersentaarten, taarten of cakes zijn goddelijk als het hoogseizoen is voor steenfruit, maar als je van plan bent zoete of zure kersen in je snoep te bakken, moet je ze eerst ontpitten. Dit klein mechanisme maakt het snel en eenvoudig om de pitten te verwijderen. Het is gemakkelijk vast te pakken en is geschikt voor zelfs de grotere variaties van kersen zoals Bing en Rainier. Beschikbaar op Amazone; $12.99.
Verwant: 12 keukengadgets waar mensen altijd spijt van hebben
amazon.com
Als je net als de meeste thuiskoks bent, wil je je kookroutine stroomlijnen: minder keukengerei en apparaten gebruiken betekent meer ruimte om te koken en sneller op te ruimen. Dat is wat een staafmixer zo maakt Ultra-stick 500 staafmixer, zo'n helper in de keuken. Handiger dan een keukenmachine of traditionele blender, deze toverstaf kan direct in een pot soep om het te mengen, een kom gekookte aardappelen om ze te pureren, of een kopje fruit om het tot een te kloppen smoothie. Lekker glad! Beschikbaar op Amazone; $29.98.
Verwant: De beste apparaten die u kunt kopen bij Bed Bath & Beyond
amazon.com
Gietijzeren koekenpannen zijn een favoriet keukenartikel voor veel koks, maar als het gaat om opruimen, missen sommige mensen het doel door agressieve schoonmaakmiddelen te gebruiken die hun pannen beschadigen. Hoewel je verschillende hacks kunt gebruiken om een gietijzeren pan schoon te maken, kun je ook gewoon de bel, een gepatenteerde maliënkolder met een cultstatus op Amazon. Met alleen heet water en de zachte maliënkolder kun je kookvuil wegschrobben terwijl de kruiden van je pan behouden blijven. Beschikbaar op Amazone; $23.99.
Verwant: 11 manieren waarop u per ongeluk uw kookgerei verpest
amazon.com
Een pot die in de gaten wordt gehouden, kookt nooit en hetzelfde kan gezegd worden van een ketel op een kookplaat. De beste manier om zo snel mogelijk aan je kopje thee te komen? Een elektrische waterkoker. Hoewel de elektrische waterkoker een nietje is in huishoudens over de hele wereld, zijn Amerikaanse huizen traag geweest om ze op te nemen - en we kunnen serieus iets missen. Elektrische waterkokers, zoals deze Hamilton Beach draadloze waterkoker van glas, kookt water snel, zelfs sneller dan de magnetron. Het is handig en heeft veiligheidsvoorzieningen voor degenen die misschien vergeten de waterkoker onbeheerd achter te laten. Beschikbaar van Doelwit; $34.99.
Verwant: 10 keukenfavorieten die een leven lang meegaan
target.com