Beste totalt sett
1
Foto: amazon.com
Joy of Cooking inneholder mer enn 4000 oppskrifter. Opprinnelig skrevet og selvutgitt av Irma S. Rombauer i 1931, har denne 2019 -versjonen blitt forbedret av familien hennes, inkludert barnebarnet Ethan Becker, som studerte ved Cordon Bleu i Paris. Den oppgraderte versjonen inneholder gramvekter for bedre nøyaktighet, mer plantebaserte oppskrifter og et nytt kapittel om hvordan du unngår sløsing ved matlaging.
Denne kokeboken er det beste samlede toppvalget på grunn av dens omfattende oppskrifter (alt fra Banana Bread Cockaigne til Beef Rendang til veganske og vegetariske oppskrifter som krydret kikertsuppe og stekte soppburgere), rimelige priser og velprøvde råd for hjemmet kokker.