Når familier kommer og går hjemmefra hele dagen, fungerer kjøkkenet som et sentralt knutepunkt for drivstoff. Men med multitasking en stor del av moderne livsstil, kan det være altfor lett å glemme matlaging på komfyren eller i ovnen, eller forsømme å rydde opp skikkelig etter et måltid.
Med tanke på at de fleste hjemmebrannene skjer på kjøkkenet, er det viktig å sørge for at husstandens medlemmer forblir tilstede når de lager mat. Det hjelper også å kjenne de største lovbryterne når det gjelder ovnsbranner.
istockphoto.com
En riktig fungerende ovn er kanskje det enkleste trinnet for å unngå brann, så sørg for å få den service minst en gang i året. Raskt ren eventuelle rester av matrester etter matlaging også, noe som kan brenne neste gang du slår på ovnen, noe som resulterer i mye røyk og potensielt brann.
istockphoto.com
Uovervåket matlaging er den viktigste årsaken til kjøkkenbranner. Å bo hjemme sikrer at noen er klar over noen merkelig lukt, lyd eller røyk som kan signalisere en potensiell brann. Bortsett fra å forlate hjemmet, kan sovning eller inntak av alkohol mens du lager mat, redusere årvåkenheten.
I slekt: Hvordan slukke en fettbrann
istockphoto.com
Hold fett fra å sprute over innsiden av ovnen eller komfyrtoppen ved å bruke en sprutbeskyttelse eller et lokk. Det vil spare tid når du rydder opp, og det kan forhindre at det oppstår koketopp eller ovn. Fett og fett som spruter kan forårsake en flamme som også fører til en liten brann. Det kan bare ta noen minutter før en liten fettbrann blusser.
istockphoto.com
En sikker måte å vite at noe er på vei til å gå sør på kjøkkenet, er lyden av en røykvarsler. Sørg for å installere alarmer riktig og finne dem 6 til 20 fot unna kjøkkenutstyr for å forhindre falske alarmer. Den kortere avstanden gjelder for fotoelektriske røykdetektorer og 20 fot til ioniseringsrøykdetektorer.
istockphoto.com
Mellom kjæledyr som tigger under føttene dine under matlaging og barn som løper gjennom og berører overflater uten mål, er det ekstremt viktig å være oppmerksom på omgivelsene når matlaging pågår. Kokken kan snuble over bevegelige mål under føttene og søle en fet panne på komfyren som kan gå opp i flammer.
I slekt: Hva du skal gjøre når ovnen din røyker
istockphoto.com
Når du steker mat, må du være oppmerksom på en oljens flammepunkt, som er når oljen er varm nok til å brenne i flammer. Kontroller punktet med en øyeblikkelig avlesning termometereller enda bedre, bruk et sondetermometer som festes på siden av en gryte. Og ikke glem oljepannen som forvarmes mens du hakker og samler ingrediensene.
istockphoto.com
Multitasking og set-it-and-forget-it retter kan resultere i at du glemmer at noe er på komfyren eller i ovnen. Mat som søler og brenner kan tenne en brann, så sørg for å stille inn timeren hvis du blir distrahert. En timer er også flott hvis du fjerner tilberedt mat tidligere enn forventet, siden det fungerer som et varsel for å slå av ovnen selv etter at maten er ute.
istockphoto.com
Skulle det oppstå brann, er det viktig å ta tak i riktig utstyr for å slokke det. Faktisk feil brannslukker kan gjøre ting verre! En tørr kjemisk brannslukningsapparat fra ABC kan slukke branner fra vanlige brennbare materialer som tre og papir, og er vurdert til å håndtere elektriske branner. De slukker fungerer også for forskjellige væsker forårsaket branner, inkludert fett og bensin.
I slekt: 20 dårlige vaner som kan brenne ned huset ditt
isockphoto.com
For å unngå at maten koker over på ovnen, må du bruke gryten av riktig størrelse på brenneren i riktig størrelse. Hvis maten koker over, kan det føre til at flammen blusser opp rundt gryten. Ikke la mat koke over på gassbrennere. Dette kan føre til at flammen slukker mens gassen fortsatt er på, noe som øker potensialet for brann eller eksplosjon.
istockphoto.com
Unngå å bruke ovnen til å varme hjemmet. En gassovn kan slukke eller brenne ineffektivt, noe som resulterer i
karbonmonoksidforgiftning. En elektrisk ovn er ikke beregnet for romoppvarming, og apparatet kan derfor overopphetes ved langvarig bruk, noe som kan føre til brann.
istockphoto.com