Tradisjonelt brukte huseiere butlers pantry, som vanligvis lå mellom kjøkkenet og spisestuen, for å lagre serveringsartikler og holde sølvet låst og låst. Folk i dag har sjelden butlere, men et butlers pantry fungerer fortsatt som en praktisk oppstillingsområde til forberedelse og servering.
I slekt: 12 ideer å stjele fra vintage kjøkken
Jewett Farms + Co. (design); Eric Roth (fotografering)
Med sine hendige oppbevaringsrom og hjemmekoselig utseende, gir vintageovner en koselig stemning, men de er overraskende godt egnet for å holde et publikum. Deres mange rom lar deg lage flere retter ved forskjellige temperaturer samtidig som du holder andre varer varme - alt på mindre plass enn en dobbel ovn krever. Hvis du ikke finner den virkelige McCoy, beholder moderne versjoner av disse klassikerne utseendet og funksjonaliteten til sine forfedre, men fungerer mer effektivt.
I slekt: Slik gjør du det: Rengjør ethvert apparat
Emerick Arkitekter
Når innebygde skap ble normen, forsvant det tradisjonelle vegghengte krydderstativet fra kjøkkenet. Nå som urter og krydder stort sett har vært ute av syne, savner vi deres levende farger og teksturer, som nesten ber om å bli vist som dekor. Pluss at det å holde urter, krydder og oljer i nærheten kan virkelig fremskynde matlagingen.
I slekt: 10 smarte DIY -måter å lagre kjøkkenkrydder på
istockphoto.com
Kjøkkenet er hjemmets sentrum, der familie og venner samles for å lage mat, chatte og spise. Selv om a peis ikke er nødvendig for matlaging i vår moderne tid, kan det gjøre kjøkkenet mer innbydende og behagelig.
I slekt: 10 trinn for å gjøre peisen klar for vinteren
istockphoto.com
Underholdning er langt mindre formelt enn det var for 50 eller 100 år siden. Som et resultat eier mange familier ikke engang "gode" Kina"lenger, noe som gjør det tradisjonelle kinaskapet foreldet. Men dette møbelet kan gjøre så mye mer enn bare å lagre og vise servise. Moderne huseiere kan bruke et kinaskap til oppbevaring, eller flaunt det som spisestedets fokuspunkt.
I slekt: 11 billige kurer for et rotete kjøkken
istockphoto.com
Flere huseiere bør seriøst vurdere å innlemme en multifunksjonell vedovn inn på kjøkkenet. Denne gammeldagse klassikeren gir økonomisk, effektiv oppvarming som ikke vil mislykkes når strømmen går av. I tillegg kan en vedovn doble som komfyrtopp, og fordi vedfyring anses som karbonnøytralt, er det også miljøvennlig.
I slekt: Kjøperguide: De beste vedovnene
istockphoto.com
På begynnelsen av 1900-tallet var de fleste kjøkken ikke utstyrt med innebygd skap. Som en løsning tilpasset Hoosier Manufacturing Company bakerskapet sitt for å lage et godt organisert lagringssenter og arbeidsområde for hjemmekokken. I disse dager kan et Hoosier -skap være spesielt gunstig i en lite kjøkken, fordi den pakker mye lagringsplass og motplass til et lite fotavtrykk.
I slekt: 11 "Null dollar" -måter for å organisere kjøkkenskapene dine
Image Design LLC
Slakterblokk har vært en bærebjelke i restauranter, hjemmekjøkken og selvfølgelig slakterbutikker i århundrer. Ettersom tre har en tendens til å skje med gjentatt eksponering for vann, brukte tidligere huseiere slakterblokk for frittstående øyer midt på kjøkkenet. I dag har folk stort sett forlatt slakterblokken, og i stedet henvendt seg til benkeplater som granitt og marmor, men slakterblokken har flere fordeler i forhold til disse trendy steinene. Det tilfører visuell varme, det er ikke så vanskelig å vedlikeholde, det er vanligvis et av de billigere benkealternativene - og i motsetning til de fleste andre materialer kan du trygt kutte det.
I slekt: 8 benkeplater du aldri ville tro var håndlaget
istockphoto.com
Gårdshuset går tilbake til en tid da vann måtte hentes til kjøkkenet fra kilder og brønner. Men disse armaturene har mye mer å tilby enn deres rustikk stemning. Den dypere bollen er flott for vask av store gryter og panner, og forklefronten er ergonomisk vennlig. Denne kombinasjonen av estetikk og nytteverdi gjør det ikke overraskende at våningshusvasken har vært trending de siste årene.
I slekt: 9 Praktiske undervaskere som kan kjøpes eller gjøres
Fredendall Building Company
På grunn av sin sjenerøse kapasitet og fleksibilitet ved tilberedning, har den dobbelte ovnen aldri virkelig gått av moten. Men de fleste doble ovner på markedet i dag er stablet vertikalt, mens vintage kjøkken inneholdt horisontalt orienterte ovner. Nå som større, seks og åtte-brenner koketopper stiger i popularitet, er timingen perfekt for side-by-side doble ovner for å gjøre et comeback.
I slekt: 7 Smarte (uautoriserte) bruksområder for vanlige apparater
istockphoto.com
Vil du gå inn i gamle, nye, dristige, vakre, rare og fantastiske hjem rundt om i verden? Abonner på Huselskere nyhetsbrev i dag!