Dagens værtette hjem er gode for energieffektivitet, men de er ikke så gode for inneluftskvalitet. Den største forurenseren i hjemmet ditt er sannsynligvis kjøkkenet ditt; den enkle kokeringen frigjør forurensninger som nitrogendioksid, karbonmonoksid og formaldehyd. Matlaging produserer også potensielt skadelige ultrafine partikler som kan komme inn i lungene, blodet og annet vev.
mp3_link
Høre på BOB VILA PÅ VENTFORURENSNINGER eller les teksten under:
Foto: ventahood.com
En studie ved Lawrence Berkeley National Laboratory i California oppdaget at 60 prosent av husene med gassovner som brukes minst en gang i uken, kan nå forurensningsnivåer som overstiger EPA utendørs luftstandarder. Elektriske ovner er også produsenter av forurensende stoffer, men i mindre grad.
En effektiv Avtrekksdeksel er ditt beste forsvar. En gruppe ved Berkeley Lab testet syv hetter og fant at effektiviteten ved fangst av forurensninger varierte fra 15 til 98 prosent. De fant også at hettene ikke nødvendigvis oppfylte den annonserte luftstrømmen, målt i CFM (kubikk fot i minuttet), og at hetter gjorde det bedre å fange opp forurensende stoffer fra de bakre brennerne enn front.
Ta denne studien til hjertet. Sørg for at hetten din åpner seg ute og ikke bare resirkulerer luft. Den skal kreve en luftstrøm på minst 200 CFM og strekke seg så langt som mulig over frontbrennerne - eller alternativt prøve å lage mat hovedsakelig på bakbrennerne.
Viktigst: Gjør det til en vane å slå på hetten hver gang du bruker brennere eller ovn. Lungene dine vil takke deg.
Bob Vila Radio er et nylig lansert daglig radiospot på mer enn 75 stasjoner rundt om i landet (og vokser). Du kan få din daglige dose her, ved å lytte til-eller lese-Bobs 60-sekunders forbedringsradiotip for dagen.
Annonse
Avsløring: BobVila.com deltar i Amazon Services LLC Associates Program, en tilknyttet reklame program designet for å gi utgivere et middel til å tjene avgifter ved å koble til Amazon.com og tilknyttet nettsteder.