Najlepszy ogólnie
1
![Najlepsza książka kucharska Instant Pot Cookbook: kolacja w natychmiastowej 75 nowoczesnych przepisach](/f/381354cb7d6eb64c32773bf5c0dd6f27.jpg)
Zdjęcie: amazon.com
Melissa Clark jest jedną z najbardziej znanych amerykańskich pisarek kulinarnych. Opublikowała ponad 40 książek kucharskich, zdobyła wiele nagród Jamesa Bearda za doskonałość w pisaniu o jedzeniu i utrzymywała popularną kolumnę w New York Times. Jej książka kucharska Kolacja w mgnieniu oka zawiera 75 przepisów na dowolny szybkowar, multicooker lub Instant Pot.
Podczas gdy wiele przepisów Instant Pot koncentruje się na łatwości i prostocie, Clark oferuje bardziej rozbudowany wybór, w tym Duck Confit, Osso Bucco, Por i Karczoch Frittata i wiele innych. Książka zawiera opcje przepisów paleo, bezglutenowych, wegetariańskich i wegańskich. Jeśli to możliwe, każdy przepis oferuje wariacje zarówno pod względem gotowania pod ciśnieniem, jak i gotowania w wolnym tempie.