Zdjęcie: depositphotos.com
Koneserzy wina doceniają znaczenie wysokiej jakości dekanterów i napowietrzaczy do wina. Niektóre wina wraz z wiekiem tworzą osad na dnie butelki. Zdarza się to częściej w przypadku win czerwonych, chociaż wina białe mogą czasami pozostawiać osad i częściej pozostawiają kryształy winianu, które są innym rodzajem osadu. Karafka usuwa osady, pozostawiając je w butelce, pozostawiając czysty płyn. Aerator dodaje do wina tlen, co poprawia, zmiękcza smak i wzmacnia aromaty. Napowietrzacze dekantacyjne służą obu celom: wina można pozostawić w naczyniu w celu napowietrzenia i osadzania się osadu, a inne można po prostu napowietrzyć i natychmiast nalać.
Niektóre napowietrzacze dekantacyjne to proste naczynia z szeroką, płytką miską, przez którą powietrze w naturalny sposób wlewa się do wina. Inne to zmechanizowane urządzenia, które wykorzystują ciśnienie do wtłaczania powietrza do wina i filtrowania osadu za pomocą sita, więc zastanów się, którą metodę wolisz. Większość napowietrzaczy do karafki do wina jest dostępna w wersji ze szkła przezroczystego i akrylu, przy czym szkło jest droższą i bardziej delikatną opcją. Możesz zdecydować się na urządzenie użytkowe, które wykona zadanie, lub gustowne uzupełnienie nakrycia stołu. Na koniec pamiętaj o budżecie.
Ten przewodnik zawęża rynek, aby zaprezentować najlepsze i stylowe napowietrzacze do karafek do wina.
Zdjęcie: amazon.com
Dekanter z napowietrzaczem do wina Smaier w kształcie litery U zapewnia optymalne napowietrzenie powierzchni do 1500 ml wina, co odpowiada dwóm standardowym butelkom. Nie jest to urządzenie użytkowe: wykwintne naczynie w kształcie litery U z przezroczystego, ręcznie dmuchanego szkła, Smaier wygląda jak dzieło sztuki. Jedna strona litery U pełni funkcję uchwytu, a druga jest poszerzona, aby umożliwić łatwe napowietrzanie i nalewanie. Wino znajduje się w najszerszej części karafki na dnie U, gdzie starannie zaprojektowany kształt zatrzyma wszelkie osady na dnie podczas nalewania wina do kieliszków. Wysoce funkcjonalna, skromna cenowo i niezwykle elegancka dekanter Smaier Aerator Decanter robi wrażenie na stole.
Zdjęcie: amazon.com
Karafka do wina Le Chateau to element wyrafinowania na stole lub barze, z ręcznie dmuchanym kryształem mieniącym się wzdłuż eleganckich linii. Ten statek oferuje jedną z największych ekspozycji powierzchni oddychających na rynku i mieści pełną butelkę wina. Jego szeroka, płytka podstawa pozwala na spływanie większej ilości wina po szerokiej szyjce i basenie na płytkim dnie, zapewniając maksymalny kontakt z powietrzem. Ten przemyślany projekt szybko utlenia wino, a smaki łatwiej się rozwijają. Szeroka podstawa i skośna szyjka sprawiają, że wino płynnie przelewa się do kieliszka, pozostawiając osad uwięziony w misce karafki. Nie wymagając żadnych wymyślnych elementów ani mechanizmów, Le Chateau wykonuje zadanie napowietrzania i dekantowania wina w prosty i piękny sposób.
Zdjęcie: amazon.com
Podróż lub wyjazd na piknik nie oznacza, że musisz zadowolić się nienapowietrzonym winem wypełnionym osadami. Karafka z napowietrzaczem wina Zazzol została zaprojektowana tak, aby można ją było wsunąć do torebki, torby lub kosza piknikowego, aby uzyskać czyste i aromatyczne wina w podróży. W kształcie szczytu fletu szampana Zazzol wykonany jest z grubego szkła. Jego działanie jest podobne do perkolatora do kawy: trzymając Zazzol nad kieliszkiem, wlej wino do górnej części napowietrzacza. Talerz dyfuzyjny odwiruje wino tak, że spłynie cienką warstwą po szklanych ściankach, rozpoczynając proces napowietrzania. Następnie wino przepłynie przez talerz z mżawką, gdzie 32 otwory rozbijają wino na mikro kropelki do dalszego napowietrzenia i odcedzenia, zanim powietrze maksymalnie przesiąknie za winem napowietrzanie.
Podczas gdy wiele dekanterów z napowietrzaczem wymaga czasu oczekiwania na reakcję tlenu z winem i osadzanie się osadu, Zazzol zapewnia natychmiastowe picie. Zazzol zawiera stojak do trzymania urządzenia, bez kapania, pomiędzy użyciami. Niecałe 8 cali długości i 3 cale średnicy, Zazzol zawiera schludny pokrowiec podróżny, dzięki czemu można go łatwo zabrać wszędzie.
Zdjęcie: amazon.com
Karafka z odpowietrznikiem do wina Menu jest prosta w użyciu i oferuje kilka opcji dekantacji i podawania wina. Nie ma potrzeby ostrożnego ustawiania butelki pod kątem, aby zlać wino: gumowa uszczelka na górze Winebreather ściśle przylega do wierzchu nowo otwartej butelki. Po zabezpieczeniu go tam, po prostu odwróć butelkę i zrób karafkę. Obserwuj, jak wino swobodnie przepływa do karafki, napowietrzając się, spływając po bokach i kałużach w podstawie karafki.
Jeśli wolisz podawać wino bezpośrednio z karafki, wyjmij butelkę wina i przelej prosto z karafki do kieliszka. Alternatywnie możesz odwrócić karafkę i butelkę z powrotem, aby spuścić napowietrzone wino z powrotem do butelki do podania. W przypadku szczególnie ciężkich czerwonych win proces ten można powtórzyć kilka razy w celu dalszego napowietrzenia i zabawiania gości, przewracając butelki jak klepsydra. Solidna szklana karafka jest łatwa do czyszczenia ręcznego, a także nadaje się do mycia w zmywarce.
Zdjęcie: amazon.com
Aby uzyskać dramatyczną prezentację, Vinturi Deluxe Essential Pourer and Decanter Tower robi imponujące wrażenie na stole lub barze. Sam aerator jest prosty: urządzenie wielkości dłoni zawiera opatentowaną konstrukcję, która zwiększa prędkość wina podczas nalewania przez, jednocześnie zmniejszając ciśnienie, wciągając odpowiednią ilość powietrza, aby wydobyć smaki i aromaty. Aerator pasuje do dramatycznie wygiętego szklanego ramienia wieży, które utrzymuje go idealnie nad twoim szklanka, zawierająca sito o drobnych oczkach do wyłapywania kawałków korka i osadu, zanim wino przeleje się do szkło. Podstawa ramienia zawiera łapacz kropli i sitko, więc nie ma rozprysków podczas nalewania. Mechanizm Vinturi tworzy charakterystyczny bulgotanie, gdy wino się napowietrza, dzięki czemu wiesz, że działa prawidłowo i pięknie się prezentuje podczas nalewania kieliszka lub całej butelki dla gości.
Zdjęcie: amazon.com
Mixologist oferuje bezołowiowe, ręcznie dmuchane szklane naczynie, które zapewnia doskonałe napowietrzanie, łatwą dekantację i szeroką płaską podstawę, która zapewnia atrakcyjną ekspozycję wina podczas napowietrzania. Ta karafka może być również używana do przechowywania wina, jeśli nie skończyłeś z butelką: korek w kształcie kuli korek delikatnie przylega do szyjki butelki, aby zapobiec osadzaniu się zanieczyszczeń i kurzu w postaci wina napowietrza. Czyszczenie jest proste dzięki dołączonej szczotce. Miksolog to świetna okazja dla miłośnika wina, który chce mieć funkcjonalny, atrakcyjny napowietrzacz karafkowy, nie wydając zbyt wiele.
Ujawnienie: BobVila.com uczestniczy w programie partnerskim Amazon Services LLC, reklamie partnerskiej program zaprojektowany w celu zapewnienia wydawcom środków do zarabiania opłat poprzez połączenie z Amazon.com i podmiotami stowarzyszonymi witryny.