Jeśli chodzi o planowanie posiłków, zdecydowanie chcesz, aby bakterie nie pojawiały się na liście gości. Konserwacja lodówki w odpowiedniej temperaturze jest to dobry sposób na zrobienie tego.
Zdjęcie: istockphoto.com
CM_BVNOTES-1735-4
Słuchać BOB VILA NA TEMPERATURZE LODÓWKI lub przeczytaj poniżej:
Jasne, nowoczesne lodówki są wyposażone w wyrafinowane termostaty. Problem w tym, że nie zawsze są dokładne.
Aby przetestować temperaturę, udaj się do centrum domowego i wybierz niedrogi termometr do lodówki. Umieść go na środku swojej środkowej półki. Dostosuj elementy sterujące na lodówce, aż termometr będzie stale pozostawał w zakresie od 35 do 38 stopni Fahrenheita. Pamiętaj, że jeśli temperatura spadnie niżej - powiedzmy do 32 stopni Fahrenheita - żywność zamarznie, a jeśli temperatura wzrośnie do 40 stopni Fahrenheita, wzrost bakterii może się potroić.
Przechowuj produkty mleczne i jajka w chłodniejszych miejscach na dole iz tyłu, a przyprawy w cieplejszych, takich jak drzwi. Użyj ustawień na pojemnikach na warzywa i owoce, aby kontrolować temperaturę i wilgotność. Zieloni zachowują świeżość przy wyższej wilgotności, podczas gdy inne produkty, takie jak jabłka i gruszki, zwykle lubią je nieco bardziej suche.
Ponownie sprawdzaj temperatury co miesiąc lub dwa, aby upewnić się, że ustawienia pozostają w bezpiecznym zakresie.
Bob Vila Radio to 60-sekundowa wskazówka dnia dla majsterkowiczów, emitowana w ponad 186 stacjach na 75 rynkach w całym kraju.Kliknij tutaj zasubskrybować, dzięki czemu możesz automatycznie otrzymywać każdy nowy odcinek, gdy się pojawi — całkowicie za darmo!
Reklama
Ujawnienie: BobVila.com uczestniczy w programie partnerskim Amazon Services LLC, reklamie partnerskiej program zaprojektowany w celu zapewnienia wydawcom środków do zarabiania opłat poprzez linkowanie do Amazon.com i stowarzyszonych witryny.