Większość z nas podczas wakacji kładzie trochę więcej jedzenia na talerzach – ale ile dokładnie? Nielsen zmiażdżył liczby i obliczyliśmy, ile kupują Amerykanie, od indyków, które pieczemy w naszych piecach, po cynamon, który dolewamy do naszego cydru. Czytaj dalej, aby zobaczyć, jak Amerykanie będą nakrywać do stołu, a także poznaj przydatne wskazówki, jak uprzyjemnić wakacje w Święto Dziękczynienia.
istockphoto.com
Amerykanie mają tendencję do kupowania 365 milionów funtów indyka w ostatnim tygodniu listopada – w większości w postaci całych indyków. Chociaż jest uważany za kamień węgielny świątecznego posiłku, prawdopodobnie nie podawano go w pierwsze Święto Dziękczynienia między Pielgrzymami a plemieniem Wampanoag. Bardziej prawdopodobne, że goście lubili inne ptactwo: kaczki, gęsi, a nawet łabędzie.
Związane z: Nakryj do stołu 9 majsterkowiczów na Święto Dziękczynienia
istockphoto.com
Ważąca 77 milionów funtów szynka jest kolejnym popularnym daniem głównym w Święto Dziękczynienia. Jeśli kopiesz w tym roku, pamiętaj, że przygotowane szynki mogą zawierać konserwanty, które mają oba te składniki
pomocne i szkodliwe efekty. Pamiętaj też o zawartości kalorii, poziomie sodu i wielkości porcji.Związane z: W to Święto Dziękczynienia pasujecie do wszystkich przy stole
istockphoto.com
Amerykanie kupują ponad 40,5 miliona bułek na Święto Dziękczynienia – puszyste, białe i często niezapomniane. Aby posiłek był bardziej niezapomniany, wybieraj węglowodany: wybieraj pełnoziarniste i obfite pieczywo z nasionami. Zapobiegnie to nadmiernej przyjemności i doda nowe smaki do menu.
Związane z: 11 łatwych sposobów na zostanie najlepszym gospodarzem wakacji
istockphoto.com
Przygotowane potrawy są mieszanym błogosławieństwem. Oszczędzają czas i energię – ale to, co zyskujesz w wygodzie, możesz skompromitować zdrowie i smak. Amerykanie często wolą oszczędzać czas – i wydali 88,8 miliona dolarów na przystawki, tłuczone ziemniaki i nadzienie na Święto Dziękczynienia 2017.
Związane z: 9 oszczędności czasu, których potrzebujesz na bezproblemowy okres świąteczny
istockphoto.com
Smutna prawda: nasza najbardziej pożywna żywność często ląduje na śmietniku. Amerykanie kupują jarmuż o wartości 4 milionów dolarów na Święto Dziękczynienia, ale większość z niego marnuje się. Zamiast gotować na parze, przygotuj chipsy z jarmużu na przekąskę przed kolacją.
Związane z: Zbierz „Runda: 6 inspirujących historii przy stole obiadowym”
istockphoto.com
Co jest bardziej amerykańskiego niż szarlotka? Oczywiście ciasto dyniowe. Ta pomarańczowa dynia, pochodząca z kontynentu amerykańskiego, była uprawiana przez Irokezów przez wieki wcześniej do przybycia europejskich osadników, często uprawianych obok fasoli i kukurydzy (znanych jako „trzy siostry”). Dziś dynia jest tak popularna jak zawsze, a Amerykanie kupują 483 000 funtów świeżych dyń w każde Święto Dziękczynienia.
Związane z: 8 innych rzeczy, które możesz zrobić z dynią
istockphoto.com
Rzadko jemy farsz o innej porze roku, a mimo to rzucamy się na tę ucztę na Święto Dziękczynienia – wydając 96 milionów dolarów na przyprawione bułkę tartą. Uważaj, jeśli Twoi goście mają problemy żywieniowe. Możesz zrobić lub kupić farsz bezglutenowy i wegetariański, który spodoba się gościom o różnych apetytach.
istockphoto.com
Każdego roku ponad 112 milionów dolarów trafia na przyprawy i przyprawy na kolację z okazji Święta Dziękczynienia. Jednak cena jest tego warta. Na przykład aromatyczne związki w cynamonie mają duże korzyści zdrowotne, pomagając zmniejszyć stan zapalny i obniżyć poziom cukru we krwi.
Związane z: 13 niezwykłych sposobów na wykorzystanie tego, co znajduje się w twoim stojaku na przyprawy
istockphoto.com
Może i są smaczne, ale przetwory owocowe mają ogromne znaczenie: 37 milionów dolarów wydanych podczas samego tygodnia Dziękczynienia. Dżem trafi również w Twoją talię: każda łyżka stołowa zawiera około 10 gramów cukru. Ciesz się z umiarem.
istockphoto.com
Lata pięćdziesiąte przyniosły wzrost liczby produktów „oszczędzających czas”, w tym mieszanek do pieczenia. Na szczęście składniki uległy poprawie, a więcej marek oferuje opcje bezglutenowe i organiczne. W Święto Dziękczynienia Amerykanie wydają 97 milionów dolarów na pakowane mieszanki słodkich pieczywa, ciast i ciasteczek.
Związane z: Twój przewodnik po rozwiązywaniu 8 znanych plam świątecznych
istockphoto.com
Tak, możesz go kupić, ale nadzienie do ciasta jest łatwe do zrobienia od podstaw. Zamiast przyczyniać się do 50 milionów dolarów, które wydajemy na gotowe nadzienie, spróbuj kompot jabłkowy: Przygotowanie zajmuje 30 minut i można je podawać z lodami.
istockphoto.com
Czy Twoja mama podawała lśniący sos żurawinowy w puszkach, kiedy byłeś mały? Sklepy spożywcze sprzedają go za 1,65 USD, ale najlepsze marki dla smakoszy sprzedają Ci od 12 do 25 USD. W sumie w ostatnie Święto Dziękczynienia Amerykanie wydali 42 miliony dolarów na żurawinę w puszkach – pokazując, że wspomnienia mogą być warte swojej ceny.
istockphoto.com
Szacunki różnią się, ale ten sam wniosek jest taki: Amerykanie jedzą co najmniej 1000 do 2000 kalorii więcej podczas kolacji na Święto Dziękczynienia niż typowe posiłki. Aby uzyskać szczęśliwy i zdrowy Dzień Dziękczynienia, pamiętaj o wielkości porcji. Ogranicz spożycie alkoholu i nie głodź się przed posiłkiem – jedz normalnie przez cały dzień.
istockphoto.com
Oto liczba, która przyprawi cię o zawrót głowy: 40 procent żywności w USA jest marnowane, a 293 miliony dolarów odpady żywnościowe powstają podczas Święta Dziękczynienia sam. Nie tylko jest to marnotrawstwo dla twojego portfela i naszego środowiska, ale to wręcz haniebne, gdy 40 milionów Amerykanów zmaga się z głodem. Aby ograniczyć własne marnowanie żywności, dokładnie zaplanuj swoje przepisy, przygotuj się na zamrożenie resztek lub odesłanie ich do domu z gośćmi na obiad, zabierz resztki jedzenia do pracy, postanów, że w końcu założysz ten stos kompostu – i znajdź sposoby na zmniejszenie głodu w swojej społeczności. Za taką amerykańską pomysłowość wszyscy możemy być wdzięczni.
Związane z: 7 wskazówek dotyczących szybkiego i łatwego sprzątania po kolacji
istockphoto.com