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Seja integrado embaixo dos armários ou suspenso como um ponto focal sobre uma ilha de cozinha, o exaustor é o herói não celebrado no cozinha, raramente apreciada pelo papel crucial que desempenha ao eliminar a gordura, cheiros e calor transportados pelo ar produzidos durante a refeição preparação. Se você está se preparando para atualizar aparelhos antigos, como máquinas de lavar louça e geladeiras como parte da renovação da cozinha, não se esqueça do exaustor - ele também merece consideração. Você pode ter uma ideia geral do que gostaria em um novo exaustor, mas provavelmente ainda ficará impressionado com o amplo espectro de preços e opções disponíveis hoje. Selecionar e instalar um exaustor envolve mais do que apenas escolher um estilo que complemente sua linha existente. Para encontrar um modelo que se adapte ao seu espaço de cozinha e estilo de cozinha, tenha em mente os seguintes detalhes.
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Os exaustores usam ventiladores para aspirar a gordura e o vapor, junto com os odores dos alimentos e o excesso de calor, mas nem todos os exaustores executam a tarefa igualmente bem. A diferença entre média e eficaz depende muito do tipo de ventilação disponível: sem dutos ou com dutos.
A opção de sem dutos ou dutos também se aplica às combinações populares e eficientes de micro-ondas. Os proprietários que compram uma nova unidade combinada geralmente (erroneamente) se concentram principalmente nos recursos oferecidos pelo micro-ondas. Mas também é importante pesar as capacidades de ventilação de uma unidade para ter certeza de que você está selecionando uma que seja suficientemente eficaz e eficiente para suas necessidades.
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Alguns exaustores soam como aviões se preparando para decolar, enquanto outros são praticamente silenciosos - isso depende muito da localização do motor do ventilador. Leia a embalagem com atenção ou pesquise online antes de comprar, para determinar onde o soprador da unidade está localizado.
Quando o soprador está embutido no capô, você pode ouvi-lo claramente quando ele está funcionando. Quanto mais forte o ventilador, normalmente, mais alto é o ruído, embora alguns modelos mais sofisticados sejam projetados para minimizar o som.
Se você deseja uma experiência de cozimento no fogão mais silenciosa, procure um exaustor que vem com um soprador remoto. Você ainda vai ligar o ventilador da mesma forma, por meio de um interruptor no capô, mas o ventilador estará mais longe longe de seu alcance, muitas vezes no meio do caminho em um duto ou no topo do telhado, protegendo assim o barulho. Um soprador remoto é apenas um dos muitos sinos e apitos que aumentam o custo de um exaustor. Mas se sua cozinha é aberta para a área de estar ou jantar, ou se os convidados parecem sempre se reunir em sua cozinha, o desejo de cozinhar e conversar sem ter que gritar em um ventilador pode ser vale os dólares extras.
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Se você for um praticante do faça-você-mesmo prático, é relativamente simples trocar um exaustor existente por um modelo mais novo. Mover a localização de um exaustor durante uma reforma da cozinha ou instalar um pela primeira vez, entretanto, exigirá algumas acomodações.
A largura padrão de um exaustor é de 30 polegadas (combinando com a largura de uma faixa padrão), embora modelos mais largos montados na parede e suspensos também estejam disponíveis para projetos de cozinha personalizados.
Para combinações de micro-ondas, a parte inferior do gabinete acima do intervalo deve estar pelo menos 30 polegadas acima da superfície de cozimento para deixar espaço para a instalação. Felizmente, muitos empreiteiros instalam este configuração do gabinete em novas casas exatamente por esse motivo. A distância de 30 polegadas também é a altura preferida do gabinete superior para um exaustor sem micro-ondas, embora os modelos individuais possam ter requisitos diferentes; depois de escolher um protetor, leia e siga as especificações de altura recomendadas pelo fabricante.
Se você escolheu um modelo de combinação, você deve ter uma tomada elétrica no gabinete acima da unidade para alimentar o motor do ventilador e o micro-ondas. Embora não seja exigido pelo código de construção, muitos empreiteiros de casas novas irão em frente e instalarão essa tomada designada em um circuito separado de 15 ou 20 A com energia suficiente para operar um micro-ondas. Se você estiver instalando um exaustor pela primeira vez e não houver nenhuma tomada por perto, um eletricista deve instalar um perto do local antes de continuar. As especificações de sua unidade indicarão suas necessidades de energia. Nem todos os exaustores simples consomem energia suficiente para exigir uma tomada designada, mas as combinações de exaustores de micro-ondas devem ter seu próprio circuito.
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Ambas as capas simples e as unidades combinadas de micro-ondas vêm com modelos que marcam exatamente onde pré-perfurar ou fazer orifícios para parafusos, fonte de alimentação e ventilação. O modelo também mostrará onde fixar o suporte que suporta uma combinação de capô em uma parede externa. Se você estiver instalando um exaustor com ventilação externa, mas não o está montando em uma parede externa, o modelo que você selecionar deve ter a opção de ventilação para cima, pois você terá que executar o duto através do teto.
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Depois de instalar o exaustor, mantenha seu investimento em pleno funcionamento durante a vida útil esperada, dando-lhe atenção regular e usando produtos de limpeza desengraxantes. Como os ventiladores do exaustor sugam graxa e vapor, evita que um acúmulo pegajoso se forme borrifando o lado inferior do exaustor com limpador de cozinha e enxugando-o tão frequentemente quanto faria com qualquer outra superfície em sua cozinha espaço.
Se você cozinha muito, também é uma boa ideia lavar o filtro do exaustor pelo menos uma vez por mês - caso contrário, seus orifícios podem ficar tão entupidos com gordura que não funcionará mais com eficácia. Simplesmente deslize ou retire o filtro de aço inoxidável, coloque-o na pia e esfregue-o com água quente, bicarbonato de sódio e sabão desengordurante. Alguns filtros (verifique as instruções do fabricante) podem ser colocados diretamente na máquina de lavar louça para uma limpeza ainda mais fácil.
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