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Um abacate perfeitamente maduro pode melhorar uma variedade de refeições, desde servir torrada de abacate no brunch até fazer guacamole caseiro para a noite de taco. Os fãs desta fruta deliciosa e saudável para o coração sabem que os abacates podem amadurecer rapidamente, deixando você com o desperdício de produtos se você não comê-los rápido o suficiente. Com um protetor de abacate, você pode desfrutar de abacates que permanecem frescos por mais tempo, preservando o sabor e a textura que você adora.
Simplificando, os protetores de abacate interrompem o processo de oxidação. Também conhecido como escurecimento enzimático, a oxidação é o que acontece quando você expõe uma fruta fresca ao ar, e ela começa a ficar marrom e apodrecer. Ao interromper o acesso de oxigênio ao abacate, você pode retardar o processo consideravelmente, dando aos abacates uma vida útil muito mais longa.
Se você quiser evitar a lama marrom pegajosa que surge quando você não come um abacate inteiro de uma vez, dê uma olhada em nossas recomendações para alguns dos melhores protetores de abacate.
Todos esses protetores de abacate retardarão o processo de oxidação e aumentarão o frescor para melhorar o sabor e a textura geral de seus abacates.
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Grande o suficiente para lidar com qualquer abacate, o Evriholder Avo Saver usa uma pulseira de borracha para esticar a fruta e protegê-la de deslizamentos, sem esmagar o abacate no processo. É incrivelmente fácil de usar também: basta colocar o abacate cortado ao meio com a face para baixo e usar a alça para travar a fruta no lugar. O design patenteado resiste ao processo de oxidação, cortando o ar entre o interior do abacate e o dispositivo. Feitos com plástico sem BPA, esses protetores de abacate são convenientemente lavados na máquina de lavar louça e fáceis de limpar.
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Faz sentido que o gigante dos contêineres, Tupperware, projete um protetor de abacate que mais se assemelhe a uma casca protetora. Esse modelo da Tupperware permite que abacates inteiros e meio-abacates sejam armazenados com eficiência, embora o espaço extra para meio-abacates não retarde o processo de oxidação de forma tão eficaz. As paredes grossas do Tupperware Avocado Keeper minimizam os hematomas, por isso é uma ótima opção para armazenar frutas durante o trajeto. Este protetor de abacate oferece flexibilidade de armazenamento e mais proteção em comparação com as variedades de meia fruta. Também pode ser lavado na máquina de lavar louça, por isso a limpeza é simples.
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Este protetor de abacate da Joie tem um design de encapsulamento de cobertura total para preservar meio abacate. O recipiente de plástico sem BPA aprovado pela FDA é espesso e forte - por isso é altamente eficaz na redução da oxidação e pode ser lavado na máquina de lavar louça. Observe que o Joie Fresh Pod Avocado Keeper tem um formato de cúpula menor, por isso não acomoda abacates grandes ou grossos. Se você está procurando um modelo econômico e tende a escolher abacates de tamanho pequeno ou médio, este abacate Joie é uma opção valiosa.
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O Tulz Avocado Save-A-Half tem um corpo totalmente transparente feito de plástico seguro para alimentos sem BPA. É útil para verificar o estado do seu abacate na geladeira, sem ter que abrir a caixa. A tampa fornece uma vedação hermética que preservará suas frutas de maneira confiável. O Tulz é projetado especificamente para economizar meio abacate e conveniente em movimento: o encapsulamento o suporte fornece uma barreira adequada durante a viagem, se você quiser levar o resto do seu abacate para o trabalho ou em um piquenique.
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