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Nenhuma quantidade de milho doce pode compensar o momento em que você percebe que o sorriso de sua abóbora cuidadosamente esculpida se transformou em uma careta apodrecida assim que os doces ou guloseimas começam a aparecer na porta. A abóbora mais fresca é esculpida no dia 31 de outubro, então, se você ficar tentado a começar as festividades mais cedo, siga este conselho sobre como preservar uma abóbora esculpida. Com ele, você terá uma abóbora rechonchuda para cumprimentar as crianças do bairro assim que chegar o grande dia.
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Com uma serra circular (você pode comprar uma Amazonas), retire a parte superior da abóbora (melhor se você pretende colocar uma vela dentro) ou faça um furo na parte de trás. Em seguida, retire a polpa da abóbora com uma ferramenta de raspagem - uma colher pode servir, mas ajuda ter algo com uma ponta ou dentes afiados, como esta colher de abóbora da Alvo. Certifique-se de remover 100 por cento das tripas da abóbora, porque o que sobrar pode fazer uma cama para o crescimento de mofo e bolor.
Corte a cabaça fixando um estêncil e usando um furador - ou outra ferramenta fina e afiada - para contornar o padrão com pequenos orifícios antes de cortar. Em seguida, cave cuidadosamente com uma serra em miniatura ou uma faca afiada para completar o rosto do Jack-o’-Lantern (este kit de Alvo tem todas as ferramentas de que você precisa). Até mesmo uma broca pode funcionar como ferramenta de entalhe - use uma pá de ½ polegada ou ¾ de polegada para fazer os olhos.
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Depois de obter o sorriso macabro perfeito, o processo de preservação começa. Ex-instrutor de design floral com o Programa de Educação de Adultos do Jardim Botânico de Nova York (e especialista em abóbora) Joyce Martin Demchak sugere secar o interior da abóbora usando uma toalha de papel. “Cortar a abóbora expõe-na ao ar e às bactérias, que é o que causa o apodrecimento da abóbora”, diz Demchak.
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Para retardar a eventual deterioração, borrife todas as superfícies abertas com alvejante (trabalho de adulto, pois não é uma tarefa apropriada para crianças), incluindo as bordas de seu rosto e a parte inferior da tampa. Se você não tiver um borrifador, Demchak recomenda aplicar a lixívia com um pincel de artesanato.
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Após a aplicação do alvejante, seque novamente com a toalha de papel para coletar qualquer umidade residual e comece a espalhar vaselina - apenas uma camada fina - no interior, nos pontos de recorte e na tampa. A geléia fornece uma barreira para impedir que as bactérias atinjam a polpa.
Finalmente, prepare Jack com uma vela a bateria para um brilho assustador que deve durar até o Halloween ou mais tarde. Você pode continuar a afastar o mofo e os insetos borrifando a abóbora entalhada com uma solução de água e alvejante.
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Se as temperaturas externas estiverem acima de 70 graus Fahrenheit ou abaixo de 32 graus Fahrenheit, não as deixe na varanda durante a noite. Amarre a abóbora em um saco de lixo e, em seguida, armazene-o temporariamente na geladeira, o que deve ser definido entre 35 e 38 graus Fahrenheit- frio o suficiente para retardar o crescimento bacteriano, mas não tanto a ponto de a cabaça congelar. Quando você pegar sua abóbora pela manhã, ela parecerá tão fresca quanto no dia em que você a decorou.
Se a abóbora começar a murchar, mergulhe-a em água fria por um período de algumas horas até a noite toda. Assim que as paredes da abóbora forem reidratadas, ela deve voltar à vida! Apenas certifique-se de secar bem por dentro para evitar mofo.
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Agora que você preservou sua abóbora, está pronto para as travessuras ou travessuras! Para dicas sobre como evitar brincadeiras de Halloween nesta temporada, confira este vídeo:
Relatórios adicionais de Jennifer Noonan e Manasa Reddigari.
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