Olá: Estou explorando o que está disponível para ventilar um fogão a gás em uma ilha. Eu poderia fazer um down draft, mas não sei como isso poderia ser tão eficaz quanto um overhead. Estou me perguntando o que as pessoas pensam sobre isso e também se alguém conhece as melhores aberturas, não montadas na parede por menos de US $ 1200, que é o que eu descobri até agora. Obrigado por qualquer sugestão.
As correntes descendentes funcionam razoavelmente bem se instaladas corretamente (ventilação curta, poucos cotovelos, etc.), exceto para cozinhar com panelas altas, onde o vapor que sai pode estar muito longe da ventilação para ser eficaz. Você pode ver vários modelos disponíveis no seguinte link:
LINK> Downdraft Vents
O mais barato que já vi um exaustor sem montagem em parede custa cerca de US $ 700 (consulte o link a seguir):
LINK> Capô RangeMaster Série 52000
Dan O.
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Eu sugeriria um escorregador Jenn Air para a ilha com o calado embutido, contanto que você tenha acesso sob o piso para passar os dutos. A operação máxima para a ventilação é 60 'de duto de 6 ". Você usaria tubo HVAC, e não ventilação do secador para isso, e também uma tampa de ventilação externa aprovada. Desta forma, você não precisa se preocupar em apoiar um capô por cima ou fazer orifícios no teto e no telhado para a ventilação. Você pode obter uma unidade muito boa por cerca de US $ 1900- $ 2200 com todas as opções, dependendo se for a gás ou elétrico. Além disso, Jenn-Air soa bem quando você vai vender a casa, adiciona à lista do corretor de imóveis. Pode não agregar valor à casa, mas é um bom argumento de venda.