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A sálvia, também conhecida como sálvia, é um membro da família das mentas que produz espigas altas e coloridas de flores tubulares em hastes quadradas. Suas folhas aveludadas são altamente perfumadas, atuando como um dissuasor para veados e coelhos, mas suas flores aromáticas e densamente atrair abelhas, borboletas e beija-flores.
Das mais de 900 espécies de sálvia, as cores mais comuns são vermelho, roxo, branco, rosa e salmão. Tem até sálvia azul. A planta de sálvia, amante do sol e tolerante à seca, produz uma abundância de flores desde a primavera até a primeira geada e precisa de pouca atenção uma vez estabelecido, facilitando o cuidado com a sálvia.
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Nome comum: sálvia
Nome científico:Sálvia spp.
Zona de Resistência: 5 a 10
Solo: Bem drenado e ligeiramente ácido: pH de 5,5 a 6,5
Luz: Sol pleno a sombra parcial
Água: Resistente à seca
Comida: Aplicação única de fertilizante balanceado na primavera
Existem sálvias perenes e sálvias anuais. Anuários tendem a ter flores escarlates, roxas ou pêssego. As plantas perenes geralmente são azuis, roxas ou brancas. Ambos produzem hastes altas e colunares de flores densamente compactadas e vibrantes. A flor de sálvia de longa duração abre-se primeiro a partir do fundo do caule quadrado, progredindo até à ponta.
A folhagem aveludada verde-azulada é um lembrete de seu parentesco com a sálvia, assim como suas folhas aromáticas significam sua relação com a hortelã. Flores perfumadas atraem polinizadores, enquanto o aroma das folhas tende a repelir pragas.
Originária do Mediterrâneo, a sálvia ornamental e culinária mais comum (sálvia), conhecida como Salvia officinalis, é conhecido por seu cuidado fácil, tolerância à seca e propriedades curativas para alguns tipos. Salvia divinorum é um parente da família da hortelã que vem do México e da América Central e do Sul, onde era usado para fins medicinais e também para cerimônias devido aos seus efeitos alucinógenos.
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Existem mais de 900 tipos de sálvia, tanto na forma perene quanto anual, desde a sálvia vermelha comum até as variedades mais incomuns.
Plantar sálvia no jardim atrai polinizadores e garante cor nos dias quentes e secos de verão. O cuidado com a sálvia começa com o plantio adequado e a seleção do local.
A melhor época para plantar a sálvia é na primavera, após o perigo de geada passou e uma vez que a temperatura do solo atinge pelo menos 55 graus Fahrenheit. Se a correção do solo for necessária, plante a sálvia depois disso. Devido ao seu tamanho, as plantas de sálvia se desenvolvem melhor em canteiros do que em recipientes.
A sálvia precisa de solo bem drenado, mas pode crescer em solo seco, pobre ou rochoso. Ela se sai melhor em climas mais quentes e deve receber pelo menos 6 a 8 horas de sol por dia, embora possa crescer em sombra parcial. Aqueles com muita sombra não produzirão tantas flores. A sálvia gosta de uma exposição voltada para o sul e de muito espaço para se espalhar.
A maioria das sálvias são plantadas como mudas ou pequenos vasos de plantas. Os passos são simples e semelhantes aos da maioria das plantas com flores.
A sálvia pode ser cultivada em recipientes, mas por ser uma planta grande, deve-se escolher um recipiente de tamanho considerável. Os vasos de barro são os melhores para permitir a drenagem, de modo que as raízes não fiquem em solo encharcado. A profundidade do recipiente deve ser de no mínimo 8 polegadas, mas as sálvias perenes ainda podem precisar ser transplantadas para um recipiente maior à medida que as plantas crescem. Use uma mistura de vasos argilosa, com 20 a 25% de composto adicionado. Coloque o vaso em um local ensolarado onde as plantas recebam em média 8 horas diárias de sol e regue regularmente.
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Como a sálvia é tolerante à seca, não requer muita água depois de estabelecida. O solo deve secar entre as regas; a sálvia não gosta de pés molhados. Embora possa suportar períodos secos e seja conhecido por se recuperar de períodos de seca, a sálvia se sai melhor com rega consistente. Procure sinais de estresse indicando que as plantas estão muito secas, como folhas murchas, solo seco ou rachado ou caules inclinados. Regue na base da planta, de preferência pela manhã ou à tarde, para ajudar o solo a secar o suficiente para reduzir as doenças causadas pelo excesso de água.
Como uma planta de baixa manutenção que tolera solo pobre, a sálvia é conhecida como um alimentador leve que normalmente não requer fertilização. Pode, no entanto, se beneficiar da adição de composto ou fertilizante de uso geral que tenha partes iguais nitrogênio, fósforo e potássio ao solo ao plantar na primavera. As plantas geralmente não requerem fertilização durante o verão, embora uma meia dose mensal possa estimular a floração. Outra maneira de estimular a floração é cortar as sálvias após o término das flores.
As sálvias anuais não requerem poda, mas as plantas perenes podem se beneficiar dela a cada primavera. As sálvias herbáceas decíduas morrerão no inverno. Usando tesouras afiadas, corte as hastes antigas no nó de tiro mais baixo. Se os caules tiverem morrido completamente, corte-os na base.
Salvias resistentes e arbustivas precisam de poda para evitar que se tornem desgrenhadas. Para manter uma forma compacta e fornecer uma base para um novo crescimento, podar cerca de um terço da planta após o novo crescimento aparecer perto do solo na primavera, cortando logo acima de um par de folhas. Eles podem ser cortados nos nós mais baixos para uma poda dura.
Durante o verão, deadhead gastava flores e guarnições para dar forma.
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Algumas variedades de sálvia se auto-semeiam e retornarão todos os anos. Caso contrário, a sálvia geralmente é propagada por meio de estacas ou por divisão.
Pegue estacas de ramos não floridos com cerca de 3 polegadas de comprimento. Tire as folhas inferiores e corte cada corte abaixo de um nó antes de colocá-los em um pote de composto. Cubra o vaso com um saco plástico e coloque-o em uma estufa fresca e protegida do sol.
A sálvia perene cresce e forma novos brotos de plantas que podem ser divididos. A planta deve crescer por 2 a 3 anos antes de se dividir.
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Em geral, a sálvia é considerada não tóxica para pessoas e animais de estimação. No entanto, algumas variedades ornamentais, como salvia splendens, contêm uma pequena quantidade de toxinas que podem prejudicar os animais de estimação se ingeridas. Eles podem atuar como anticoagulantes, de acordo com estudos feitos em cães.
Outras variedades têm propriedades alucinógenas quando mastigadas, fumadas ou embebidas em chá. Ainda não foram feitos estudos sobre os efeitos prejudiciais, mas algumas pessoas podem experimentar efeitos colaterais neurológicos, cardiovasculares ou gastrointestinais. Pode prejudicar a memória de longo prazo ou induzir um ataque de pânico. Não parece causar dependência. Salvias culinárias são ervas seguras para comer.
A sálvia não é particularmente propensa a doenças, mas pode sofrer de:
A sálvia é perene nas Zonas 4-8 e deve voltar todos os anos. As sálvias perenes não requerem cuidados especiais para hibernar, embora as sálvias herbáceas decíduas possam beneficiar de ser podado em um terço ou até cerca de uma polegada acima do solo no final do verão para meados do outono. Eles vão ficar bem sem poda.
As sálvias perenes em vasos devem ser plantadas no solo para proteção do inverno contra o frio em todas as zonas, exceto nas mais quentes. Variedades anuais e não resistentes devem ser removidas do jardim no inverno.
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