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Enlatados - como sopas, carnes, feijões e vegetais - são itens básicos em muitas cozinhas. manuais e abridores de lata elétricos permitem-nos abrir facilmente estas latas e desfrutar do seu conteúdo. No entanto, você pode se encontrar em uma situação em que nenhum abridor de latas esteja disponível - seja ele perdido ou quebrado.
Felizmente, assim como existem soluções alternativas para abrir um frasco preso, também há outras coisas que você pode usar para abrir uma lata se nenhum abridor de latas estiver disponível. Continue lendo para aprender a abrir uma lata sem um abridor de latas.
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Uma das melhores opções para abrir uma lata sem abridor é usar uma colher. Antes de começar a trabalhar, lembre-se de que as bordas da tampa de uma lata são afiadas, mesmo quando abertas com um abridor de lata manual; eles podem ser ainda mais nítidos quando ferramentas não padronizadas são usadas. Tome cuidado para não se cortar na tampa ao seguir os passos abaixo para abrir uma lata com uma colher.
Comece colocando a lata em uma superfície plana e estável, onde ela não deslize ou escorregue enquanto você trabalha. Em seguida, retire uma colher de metal. Uma colher de plástico é muito fraca e não funcionará.
Em seguida, segure bem a tigela da colher - não o cabo. Segure a tigela da colher na palma da mão, segurando-a com os quatro dedos. Seu dedo indicador deve ficar logo abaixo do cabo da colher e o dedo mindinho deve ficar posicionado dentro da curva para proporcionar uma pegada mais estável. Em seguida, alinhe a tigela da colher ao longo da borda da lata - exatamente onde um abridor de latas seria preso. A parte aberta da tigela deve estar voltada para dentro em direção ao meio da tampa.
Assim que a colher estiver no lugar, use uma pressão firme para esfregá-la para frente e para trás ao longo de uma pequena seção da borda interna da lata. Repetir esse movimento desgastará o metal o suficiente para formar um buraco após alguns minutos.
Depois que o buraco na borda da lata se formar, pressione a ponta da colher no buraco. Com a ponta da colher voltada para cima e pressionando a borda interna da tampa, mova-a com força ao redor da perímetro da tampa até que parte suficiente do metal se quebre e você possa abrir cuidadosamente a tampa o suficiente para esvaziar a lata conteúdo. Tenha cuidado para não se cortar na tampa da lata aberta.
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Outra opção de como abrir latas sem abridor de latas é usar uma faca. Uma faca de chef sem reforço (a parte de metal grossa entre a lâmina e a faca), como uma faca santoku, é ideal para esta tarefa. Você também pode usar um canivete ou cutelo; no entanto, uma faca de manteiga não funcionará. Independentemente do tipo de faca que você usa, tenha cuidado extra e segurança básica da faca para evitar se cortar ao abrir a lata.
Ao determinar como abrir uma lata com uma faca, lembre-se de que uma faca maior e mais pesada é melhor, pois o peso extra ajudará a manter a faca estável e permitirá que ela perfure a tampa da lata.
Coloque a lata em uma superfície plana e estável - de preferência, uma mesa que tenha a altura de seus quadris. Use a mão para segurar bem a faca exatamente onde o cabo e a lâmina se encontram. Posicione o polegar ao longo do lado plano da lâmina com os outros quatro dedos ao longo do lado do cabo, tomando cuidado para mantê-los longe da borda afiada.
Posicione a faca de modo que o calcanhar fique contra a borda levantada na borda da parte superior da tampa. A base da faca é a parte mais larga da lâmina, mais distante da ponta. Uma vez no lugar, verifique sua aderência para garantir que o calcanhar esteja equilibrado sob a palma da mão.
Use força para pressionar a faca até que o calcanhar faça um buraco na lata. Se necessário, você pode se inclinar sobre a lata e usar a mão livre para aplicar pressão adicional pressionando a mão que segura a faca.
Deslize a faca por um ou dois centímetros e repita as etapas listadas acima para fazer um segundo furo na tampa. Continue usando o mesmo método para fazer furos em todo o perímetro da tampa.
Depois de percorrer todo o perímetro da lata, a tampa deve estar solta o suficiente para abrir facilmente com a faca. Coloque a ponta da faca em um dos orifícios que você fez e pressione cuidadosamente o cabo para puxar a tampa. Ao trabalhar com a faca, proteja os dedos e as mãos e certifique-se de que a borda afiada da lâmina esteja sempre voltada para longe do corpo para evitar ferimentos.
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Normalmente, abrir uma lata com uma tampa removível é apenas uma questão de puxar o anel com o polegar e estabilizar a lata com a outra mão. No entanto, às vezes essa tampa se quebra e você fica com uma tampa presa no lugar. Se isso acontecer com você quando estiver fora de casa e não tiver acesso a uma faca ou colher, uma pedra ou concreto também pode servir como um abridor de latas alternativo.
Comece procurando uma pedra grande e plana ou uma laje de concreto com uma superfície áspera. A pedra deve ter pelo menos duas a três vezes a largura do diâmetro da lata. Coloque a pedra em uma superfície plana. Vire a lata de cabeça para baixo e coloque-a em cima da pedra.
Crie atrito esfregando a lata para frente e para trás sobre a pedra. A fricção vai afinar a tampa, possibilitando removê-la sem o uso de abridor de latas. Periodicamente, pare para verificar se há sinais de umidade entre a lata e a pedra. Assim que a umidade aparecer, a tampa deve ser fina o suficiente para ser removida com relativa facilidade.
Pressione um canivete sob a borda da tampa e use-o para erguê-la. Como alternativa, uma colher, faca de manteiga, chave de fenda ou outra ferramenta semelhante pode ser usada para esta etapa. Apenas tome cuidado para escolher uma ferramenta limpa que não deposite sujeira ou poeira no conteúdo da lata e evite se cortar nas bordas afiadas da lata.
Embora abrir uma lata sem um abridor de latas seja mais desafiador do que usar um abridor de latas assistido-ou mesmo abrindo uma lata de tinta- certamente é possível com algum tempo, paciência e força. Se você estiver longe de casa ou perder ou quebrar o abridor de latas, os métodos compartilhados acima podem ajudá-lo a abrir uma lata com apenas uma colher, faca ou pedra. Lembre-se de que a tampa da lata pode ser muito afiada, portanto, sempre tome cuidado especial para evitar ferimentos acidentais.
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