- Raspador de metal
- Panos de prato
- Garrafa de spray
- Purificador não metálico
- Roupa de microfibra
- Colher de chá
- Ver lista completa «
- Óleo vegetal
- Luvas resistentes ao calor
- Pedra-pomes para grelhar
- Cobertura para grelha Blackstone
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Assim como é importante limpar sua churrasqueira, é igualmente importante aprender a limpar Chapa Blackstone. Quer você tenha uma grelha Blackstone integrada para usar quando recebe amigos ou familiares ou uma grelha portátil Chapa Blackstone que dá um verdadeiro treino em suas aventuras de acampamento, mantê-la limpa ajudará a proteger a cozinha superfície. Além disso, a limpeza removerá bactérias e outros contaminantes, ajudará as refeições futuras a ficarem mais saborosas, manterá a frigideira funcionando corretamente e muito mais. Continue lendo para aprender como limpar uma frigideira Blackstone após cozinhar e também como restaurar uma que enferrujou.
Expediente: 15 minutos a 1 hora
Tempo total: 15 minutos a 1 hora
Nível de habilidade: Principiante
Custo estimado: $ 20 a $ 75
As seções abaixo descrevem as etapas para limpar uma frigideira Blackstone após o cozimento. Se você acabou de comprar um novo modelo, também vai querer saber a melhor maneira de limpar uma frigideira Blackstone antes de usá-la. Felizmente, esta é uma tarefa relativamente básica. Basta encher um balde com água quente e sabão e limpar toda a superfície junto com a tampa da frigideira Blackstone. Limpe tudo mais uma vez com água limpa e depois seque a frigideira com um pano de microfibra ou papel toalha. Certifique-se de deixá-lo secar completamente ao ar livre antes de cobri-lo para armazenamento para evitar ferrugem.
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Independentemente de você ter uma chapa Blackstone a gás ou elétrica, é essencial limpá-la adequadamente após cada uso. Siga as etapas abaixo para manter sua frigideira limpa e pronta para uso futuro.
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Antes de iniciar a limpeza da grelha Blackstone, deixe a unidade esfriar completamente. Depois de esfriar, limpe a superfície dos alimentos e detritos queimados usando um raspador de metal. Ao raspar a superfície, mova os detritos liberados em direção às pingadeiras da frigideira.
Depois de remover alimentos e outras sujeiras da superfície do grelha plana, provavelmente ainda haverá muita graxa nele. Remova o máximo possível dessa gordura usando papel toalha ou pano de prato. Se você optar por usar um pano de prato, esteja preparado para que ele fique muito sujo e difícil de limpar.
Usar um pouco de água quente pode ajudá-lo a se livrar de qualquer alimento ou outros detritos que permaneçam na superfície. Despeje um pouco de água quente em um borrifador e use-o para borrifar a superfície da grelha. Enquanto a água da grelha ainda estiver quente, use um esfregão (não metálico) ou um Esfregão Blackstone para limpar qualquer bagunça presa. Pegue outra toalha de papel para remover os detritos que você soltou da superfície.
Depois de limpar a frigideira, certifique-se de que ela esteja totalmente seca para evitar a criação de condições ideais para a formação de ferrugem. Use um pano de microfibra para esfregar a superfície de cozimento junto com quaisquer outras áreas úmidas para ajudar a garantir que não haja excesso de água em qualquer lugar.
Depois que a grelha estiver limpa e seca, finalize temperando a superfície. Você pode usar um spray de tempero Blackstone recomendado ou condicionador ou algumas colheres de sopa de óleo vegetal para esta tarefa. Depois de derramar ou borrifar o óleo, espalhe-o uniformemente por toda a superfície da frigideira. O tempero adequado ajudará a manter a superfície de cozimento antiaderente.
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Quando água, oxigênio e ferro se misturam, pode formar-se ferrugem. Se você mora em uma área úmida ou se sua frigideira ou churrasqueira híbrida for exposto a muita água, é bem possível que a superfície de cozimento de aço (ferro e carbono) desenvolva manchas de ferrugem - ou até mesmo fique fortemente coberta. Siga as etapas abaixo para aprender como limpar uma frigideira Blackstone que esteja enferrujada.
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Remover a ferrugem de uma frigideira fria será muito mais difícil do que removê-la de uma frigideira quente. Antes de tentar remover qualquer corrosão, coloque a frigideira em fogo alto e dê tempo para aquecer. Antes de passar para as próximas etapas, certifique-se de colocar um par de luvas resistentes ao calor para proteger suas mãos enquanto trabalha sobre a superfície quente.
Assim que a grelha estiver quente e você calçar as luvas resistentes ao calor, você pode começar a raspar a ferrugem para soltá-la da grelha. Se você tiver o kit de ferramentas de Acessórios para grelha Blackstone, você pode usar o raspador de metal fornecido para esta tarefa. Você precisará usar um pouco de graxa de cotovelo e trabalhar em um padrão para evitar perder áreas enferrujadas na superfície. É importante que a chapa fique o mais seca possível durante esta limpeza; adicionar água não ajudará a soltar e remover a ferrugem.
Depois de usar o raspador para soltar toda a ferrugem, desligue a frigideira e deixe esfriar completamente. Use algumas toalhas de papel para limpar os detritos enferrujados da superfície.
Meça cerca de 5 colheres de sopa de óleo vegetal e regue na frigideira. Use uma pedra para grelhar para esfregar toda a superfície da grelha. Dê um pouco mais de TLC a qualquer área com ferrugem visível. Depois de esfregar a superfície, use um roupa de microfibra ou algumas toalhas de papel para limpar os restos de ferrugem e óleo. Se necessário, repita estes passos para remover qualquer ferrugem que ainda esteja presente.
Depois de remover com sucesso toda a ferrugem da grelha, tome medidas para evitar que enferruje novamente. Comece temperando a superfície com óleo para formar uma barreira protetora sobre o cooktop. Quando não estiver em uso, certifique-se de armazenar adequadamente sua grelha Blackstone grande ou pequena. Mantenha-o sempre coberto e em local seco.
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Uma grelha Blackstone deve ser limpa antes do primeiro uso e após cada uso subsequente.
O tempero para grelha Blackstone pode ajudar a prevenir a ferrugem. Temperar a frigideira com óleo forma uma barreira que protege a superfície contra a corrosão.
Temperar uma frigideira Blackstone pela primeira vez levará algum tempo. Você precisará repetir os passos de cobrir a superfície com óleo, aquecer a grelha e deixá-la fumegar algumas vezes. Você saberá que a frigideira está devidamente temperada quando todo o prato ficar marrom escuro.
Sim, você deve lubrificar sua frigideira entre os usos. Aplique uma camada de óleo depois de terminar de limpar a grelha e ela estará pronta para ser usada na próxima vez que precisar.
Sim, usar vinagre é um método alternativo para tentar limpar uma frigideira Blackstone. Ao limpar sua frigideira com vinagre, você deve começar aquecendo sua superfície. Em seguida, misture partes iguais de vinagre branco destilado e água em um borrifador. Pulverize a solução em toda a superfície, desligue os queimadores e espere de 10 a 15 minutos para permitir que a solução de vinagre e água assente e amoleça os detritos presos.
Após cerca de 15 minutos, borrife mais solução de vinagre e água sobre a grelha e use o raspador de metal para remover resíduos de alimentos. Enxágue rapidamente a superfície e seque-a com um pano ou papel toalha antes de cozinhar ou guardar.
Siga as etapas compartilhadas acima para limpar sua frigideira Blackstone após cada uso. Isso protegerá a superfície de cozimento e garantirá que a frigideira esteja segura e pronta para ser usada continuamente. Se a sua frigideira foi exposta a muita umidade e desenvolveu ferrugem, isso não significa que esteja estragada. Com um pouco de fogo alto e um pouco de graxa de cotovelo, você poderá remover a ferrugem e retornar a frigideira a um estado limpo e utilizável. Lembre-se sempre de temperar a frigideira entre os usos para proteger a superfície de cozimento contra a ferrugem.