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Como sugerem todas as velhas piadas sobre os camponeses que não trancam as portas, exceto durante a temporada de abobrinha, cultivar abóbora pode ser um pouco fácil demais. E embora descobrir o que fazer com a superabundância possa se tornar um problema, é um bom problema de se ter.
Ao aprender como cultivar abóbora, lembre-se de que, ao contrário da abóbora de inverno, a abóbora é colhida em um estágio imaturo, antes que a casca endureça. Portanto, estes vegetais de crescimento rápido pode fazer uma colheita dentro de 50 dias ou mais.
Nome comum: Abóbora, abobrinha, abóbora amarela, pattypan
Nome científico:Cucurbita pepo
Zona de robustez: Anual
Solo: Fértil, úmido, mas bem drenado
Luz: Sol pleno
Água: Alto
Comida: Fertilizante vegetal orgânico
Propagação: Sementes
Segurança: Frutas e flores comestíveis
Nativa do México e do sul dos Estados Unidos, a planta de abóbora normalmente assume o formato de um arbusto, enquanto a variedade de inverno tende a produzir vinhas extensas. No entanto, todos
tipos de abóbora têm folhas lobadas e flores amarelas, com flores masculinas e femininas produzidas na mesma planta. As flores masculinas aparecem no final de caules finos, enquanto as femininas menores se agacham mais perto da videira em caules mais curtos e grossos, com o que parece ser uma abóbora em miniatura embaixo de cada uma.Depois que uma flor é polinizada, aquela fruta em miniatura começará a crescer e se tornar uma fruta em tamanho real. As variedades para jardinagem de abóbora incluem o tipo verde cilíndrico, também conhecido como abobrinha ou abóbora italiana; a variedade recortada e branca, amarela ou verde em forma de OVNI, também conhecida como abóbora pattypan; e o tipo amarelo de pescoço estreito que muitas vezes é chamado simplesmente de crookneck, abóbora ou planta de abóbora amarela.
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Se você preferir plantar suas sementes dentro de casa, semeie-as em vasos de 5 a 7 centímetros, cerca de 3 a 4 semanas antes da intenção de plantá-las.
Geralmente semeadas diretamente na horta, as sementes de abóbora requerem condições quentes para brotar. Espere para plantá-las, portanto, até algumas semanas após a última geada da primavera ou sempre que o o solo está a 70 graus Fahrenheit alguns centímetros abaixo da superfície e pelo menos 60 graus e 4 polegadas abaixo.
Escolha um local a pleno sol, com solo fértil, úmido e bem drenado, de preferência com pH entre 6 e 6,5. Para diminuir as chances de sua contratação doenças ou pragas de jardim durante o inverno, evite plantar abóbora onde outras cucurbitáceas - como melões, pepinos e outras abóboras - cresceram nos últimos 3 anos.
Você pode semear abóbora em fileiras ou colinas.
Embora o grande tamanho da abóbora muitas vezes a coloque entre os vegetais para não plantar em recipientes, a abóbora é um pouco mais compacta. De acordo com Universidade Estadual de Oregon, cultivares de abóbora amarela como ‘Fancycrook’ e ‘Goldbar’, junto com abobrinha ‘Raven’ e pattypan ‘Sunburst’ podem ser cultivadas em recipientes grandes, como meios barris. Certifique-se de que cada planta tenha 30 centímetros de solo por todos os lados.
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Tal como acontece com a maioria dos vegetais, a abóbora exigirá pelo menos 2,5 cm de água por semana, proveniente da chuva ou irrigação, possivelmente até 2,5 cm em solos arenosos. Se possível, escolha irrigação por gotejamento em vez de irrigação aérea e regue as plantas pela manhã para permitir que sequem antes do anoitecer; essas etapas ajudam a evitar doenças fúngicas. Alguns jardineiros preferem plantar abóbora dentro de buracos cortados em uma cobertura de poliuretano que aquece o solo e pode ajudar a mantê-lo úmido de maneira mais uniforme. No entanto, a cobertura plástica pode fazer com que o solo retenha muita umidade em climas úmidos.
Trabalhe o composto no solo várias semanas antes de plantar a abóbora, aplicando-o a uma taxa de cerca de 1 libra por 5 pés quadrados. Aplique também um fertilizante vegetal orgânico, como 3-4-4, usando 3 libras por 50 pés quadrados e misturando-o nos 10 a 12 centímetros superiores do solo. Ao considerar fertilizante para abóbora, tenha em mente Universidade Clemson aviso: “Não fertilize demais com nitrogênio porque isso estimula o crescimento excessivo da videira e reduz o crescimento dos frutos.”
Não se assuste se as primeiras flores das plantas de abóbora murcharem e não derem frutos. Isso é típico da abóbora, já que as flores masculinas tendem a abrir primeiro e podem não ter fêmeas disponíveis para fertilizar.
No entanto, se a falta de frutificação continuar, você pode cuide da polinização você mesmo. De manhã, logo após a abertura das flores, escolha uma flor masculina e pressione o pólen de seu estame sobre os estigmas das flores femininas que estão abertas ao mesmo tempo. Você pode querer remover as pétalas do macho primeiro para facilitar a “pintura com pólen”.
A maioria das frutas e flores de abóbora são seguras para comer. No entanto, é melhor colher apenas flores masculinas para deixar mais flores femininas para a frutificação. Além disso, evite consumir abóboras com sabor extremamente amargo, uma vez que um alto nível de cucurbitacinas nelas - às vezes causado por más condições ambientais - pode causar náuseas e/ou diarreia.
Como as abóboras podem ser espinhosas, use luvas ao capinar ao redor delas ou colher frutos das vinhas. Isso deve ajudar a evitar que as cerdas irritem a pele.
As brocas da videira, as larvas das mariposas de asas claras, penetram nos caules das plantas. Enquanto isso, preto acastanhado insetos de abóbora sugue a vida das folhas. Para matar essas pragas do inverno, é uma boa ideia cultivar seu jardim - se possível - no final do inverno, e não na primavera.
Os jardineiros em climas do sul também podem conseguir se antecipar a essas brocas e insetos plantando suas abóboras bem antes do aparecimento das pragas no início do verão. Os percevejos gostam de se esconder, então você pode colocar papelão ou tábuas ao lado das plantas do seu jardim e virar as tampas mais tarde para expor - e esmagar - os insetos.
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Cerca de 50 dias depois de plantar a abóbora, comece a verificar se há frutas.
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Colha abóboras amarelas e abobrinhas quando medirem cerca de 1½ a 2 polegadas de diâmetro e 7 a 8 polegadas de comprimento. Sua pele ainda deve estar brilhante nesse ponto, em vez de exibir a aparência fosca que adquirirão mais tarde. Escolha abóboras pattypan quando elas medirem de 7 a 10 centímetros de diâmetro.
Evite colher abóbora quando a folhagem da planta estiver molhada, pois isso pode espalhar doenças entre as plantas.
Guarde a abóbora sem lavar na gaveta da geladeira até a hora de usá-la. É melhor comê-los cerca de 4 dias após a colheita, embora alguns possam durar até uma semana ou mais. Lave-os apenas antes de cozinhá-los, pois a umidade extra pode reduzir sua vida útil.
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