Foto: homelifenow.com
În zilele plictisitoare ale iernii, tânjesc să ies în grădină să recoltez ceva pentru masa mea. Având o astfel de recompensă la îndemână toată vara și toamna, este greu să mă aduc să cumpăr anumite produse de la magazinul alimentar.
Nu sunt singur, desigur. Grădinarii din cele mai multe părți ale țării sunt în pauză de la recoltarea fructelor și legumelor, dar nu este necesar să vă abțineți toate gradinarit Activități. O modalitate de a vă bucura de un pic de grădinărit culinar în lunile reci este să cultivați ierburi în interior.
Legate de: Adăugați condiment la viața dvs. cu o grădină de plante culinare
Ierburile din grădina dvs. în aer liber pot fi aduse în interior pentru a ierni, dar acest lucru implică riscul de a invita în tot felul de creaturi nedorite. Cel mai bine este să începeți cu plante noi sau pornind de la semințe.
Dacă doriți să cultivați o grădină de ierburi de iarnă, iată câteva lucruri de reținut pentru succes:
Foto: abeautifulmess.com
Selecția plantelor.
Unele ierburi sunt mai predispuse la viața în interior decât altele. Mărarul, de exemplu, nu are probleme să crească în interior, dar majoritatea soiurilor devin foarte înalte, iar toate soiurile trebuie să fie re-însămânțate constant pentru a menține o cultură consistentă. Alte ierburi, cum ar fi menta și salvia, pot crește în recipiente în interior, dar pur și simplu se descurcă mai bine în condiții de exterior. Pătrunjel, busuioc, cimbru, rozmarin și arpagic sunt unele dintre cele mai ușoare plante cultivabile în interior și, din fericire, sunt unele dintre cele mai populare ingrediente în preferatele de iarnă, cum ar fi supele și tocanele.Ușoară. Va trebui să le oferiți ierburilor dvs. cel puțin șase ore de lumină directă a soarelui pe zi. Dacă nu aveți o fereastră cu soare suficient, puteți suplimenta cu o lumină specială pentru creștere sau chiar cu o lumină obișnuită de tip magazin echipată cu un bec de 40 de wați fluorescent bec.
Publicitate
Foto: Eastern Landscape Services
Temperatura. Ierburile sunt cele mai fericite la temperaturi răcoroase - între 60 și 70 de grade Fahrenheit în timpul zilei și chiar mai reci noaptea. Evitați să puneți plantele aproape de sursele de căldură și nu le aglomerați prea aproape. Dacă doriți, utilizați un ventilator mic pentru a oferi ierburilor dvs. o circulație ușoară a aerului.
Apă. Ierburile sunt predispuse la putrezirea rădăcinilor dacă se umezesc prea mult, așa că nu udați prea mult. Asigurați-vă că le puneți în recipiente cu găuri de scurgere și nu lăsați niciodată ierburile să stea în apă stând. Între udări, asigurați-vă că lăsați suprafața solului să se usuce.
Adăugarea unui pic de verde casei dvs. cu o grădină de plante interioare vă poate înviora iarna - ca să nu mai vorbim de bucătărie. Iar mâncărurile tale de iarnă vor fi infuzate cu un gust proaspăt de grădină care te poate ajuta să reziste până la primăvară. Grădinărit fericit și bucătărie fericită!
Pentru mai multe informații despre grădinărit în interior, luați în considerare:
Îngrijire de iarnă pentru plante de apartament
5 (Aproape) plante de apartament rezistente la ucidere
Lumină, apă, căldură: sfaturi despre germinarea semințelor comandate prin poștă
Publicitate
Dezvăluire: BobVila.com participă la Amazon Services LLC Associates Program, o publicitate afiliată program conceput pentru a oferi editorilor un mijloc de a câștiga taxe prin conectarea la Amazon.com și afiliați site-uri.