Foto: depositphotos.com
Deși nu sunt esențiale, injectoarele de carne sunt extrem de utile pentru cei care adoră grătarul sau gătitul cărnii suculente. Gătirea lungă și lentă pe un grătar sau în cuptor poate usca carnea sau o poate lăsa blândă - un injector de carne împiedică acest lucru. Când cumpărați un injector de carne, vă recomandăm să luați în considerare elementele produsului, cum ar fi materialul. Majoritatea injectoarelor de carne sunt fabricate din oțel inoxidabil, dintre care unele conțin un strat de zinc pentru rezistență la coroziune și există și o serie de opțiuni de plastic pe piață.
Cel mai bun injector de carne vă va permite să prindeți mânerul confortabil și să străpungeți ușor carnea. Cumpărătorii ar trebui să aibă în vedere cât de mult se vor injecta: cineva care vrea doar să aromeze ocazional un burger sau doi ar putea fi bine, cu o capacitate de. Forma mânerului ar putea fi importantă pentru utilizatorii cu probleme de aderență sau oboseală, iar utilizatorii noi vor dori să caute un kit care să includă o varietate de dimensiuni de ac și accesorii de curățare.
Având în vedere aceste considerații de cumpărături, am căutat câteva dintre cele mai bune injectoare de carne disponibile pe piață - consultați recomandările noastre de mai jos.
Foto: amazon.com
Acest injector de carne Ofargo are un butoi de 2 uncii cu capacitate mare, ceea ce înseamnă că nu va trebui să faceți o pauză în mod repetat pentru a reumple butoiul. Fabricat din oțel inoxidabil alimentar și aliaj de zinc, injectorul este ușor de curățat, precum și rezistent la coroziune și rugină. Inelul O care etanșează seringa Ofargo este rezistent și foarte strâns, ceea ce poate face seringa să se simtă rigidă la început, dar va proteja împotriva scurgerilor. Kitul include seringa, trei ace de carne de calibru gradat, cinci inele O de schimb, două perii de curățare și o perie de tăiere. Ace de specialitate sunt ascuțite și au mai multe găuri pentru a oferi cel mai gros condiment în cele mai dure bucăți de carne. Acest set este suficient de versatil pentru a fi utilizat cu carne, dar și pentru a injecta jeleu sau budincă în gogoși și lichide în fructe pentru aromatizare. Seringa pentru injector de carne Ofargo este convenabilă pentru mașina de spălat vase și se depozitează în cutia inclusă.
Foto: amazon.com
Pistola injectoare SpitJack Magnum Meat este o investiție demnă: deși are un preț mai mare decât injector mediu de carne, este suficient de variat pentru a putea gestiona practic orice rețetă de injecție cu alimente pe care o pot face bucătarii găsi. Odată ce țeava de oțel chirurgical, de mare capacitate, este încărcată cu marinată sau sos, utilizatorii pur și simplu apucă mânerele cu arc, în formă de clește, pentru a injecta carnea. Acest set este conceput pentru bucătar cu precizie în minte, cu un cadran pe seringă care va regla cu exactitate cantitatea de lichid pe injecție între 1 mililitru la 5 mililitri. Mânerele de pe SpitJack Magnum sunt ergonomice și confortabile, astfel încât utilizatorii vor putea lucra pe carne perioade lungi de timp fără oboseală. Pistolul injector de carne SpitJack include patru ace de la alezaj mic la mare, trei perii de curățat, seringa, inele O suplimentare și o carcasă cu fermoar cu spațiu pentru a stoca cu grijă toate piesele. Bucătarii se vor bucura de precizia și capacitatea Spit Jack pentru lucrări mici sau pentru gătit cu animale întregi.
Foto: amazon.com
Setul de injector de carne eChefs cu carcasă este o opțiune ideală dacă vă îndreptați către o bucătărie, o reuniune de familie, o excursie în camping sau oriunde mâncarea principală este carne la grătar sau afumată. Acest kit eChef vă oferă toate elementele esențiale pentru injectarea cărnii. O carcasă fermoară cu fermoar conține seringa din oțel inoxidabil, trei ace de dimensiuni gradate, inele O suplimentare și perii de curățat. Seringa eChefs este ușor de demontat, curățat și remontat, iar carcasa acestuia înseamnă că nu se vor pierde bucăți în sertarul de bucătărie sau în geanta de picnic. Configurarea, utilizarea, curățarea și depozitarea sunt simple cu kitul de injector de carne eChefs, ceea ce îl face o opțiune potrivită pentru călătorii - deși poate fi la fel de util pentru prepararea grătarului în propria curte.
Foto: amazon.com
Acest kit de injector de carne, care nu este adecvat bugetului, nu este potrivit pentru utilizări grele, dar este ideal pentru începători și utilizatori ocazionali. Acest injector Marinade de la Ofargo conține un butoi de plastic ușor fără BPA - este ușor de curățat, la fel și ace de oțel inoxidabil, folosind peria de curățare furnizată. Carcasa transparentă permite utilizatorilor să vadă cât lichid rămâne în seringa de 1 oz, iar marcajele de pe butoiul clar permit măsurători precise. Mânerele acestei seringi pentru carne Ofargo sunt concepute ergonomic pentru injectarea cu o singură mână. Unitatea este fabricată din plastic fără BPA, FDA, conform alergiei, cu inele O din silicon care țin acul ferm în poziție. Cele două ace și capacele lor de siguranță se depozitează în interiorul butoiului pentru depozitare și deplasare în siguranță - deci nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la acele libere la grătarul familiei.
Foto: amazon.com
Kitul de injecție Dimeshy Heavy Duty din oțel inoxidabil are o seringă de modă veche, cu trei mari inoxidabile inele de oțel pentru degetele bucătarului și degetul mare pentru o prindere solidă atunci când se injectează lichide printr-o cantitate mare de 2 uncii butoi. Acest kit Dimeshy vine cu trei ace de condimentare: unul cu găuri laterale pentru marinate lichide, altul cu o gaură mare de capăt pentru usturoi tocat, ceapă și solide și un ac scurt pentru pui. Două perii de curățare de dimensiuni diferite sunt furnizate pentru ace și fiecare parte a kitului este sigură pentru mașina de spălat vase. Rapid de asamblat și ușor de curățat, Dimeshy este o opțiune convenabilă și la un preț bun.
Divulgare: BobVila.com participă la Programul Asociaților Amazon Services LLC, o publicitate afiliată program conceput pentru a oferi editorilor un mijloc de a câștiga taxe prin conectarea la Amazon.com și afiliați site-uri.