- Seminte microverzi organice, netratate
- Cești din polistiren
- Amestecul de început de semințe
- Plate perforate
- Plate neperforate
- Domuri de umiditate
- Vedeți lista completă «
- Sticla cu pulverizator
- Foarfece de grădină
Foto: istockphoto.com
Când vine vorba de legume tinere, microverdele au „următoarea dimensiune mai mare decât varza”, potrivit Extensia Cooperativă a Universității din Carolina de Nord. Cu alte cuvinte, microverdele sunt recoltate atunci când sunt mai mari decât mugurii, dar mai mici decât legumele pentru bebeluși și sunt adesea folosite pentru a orna sandvișuri sau salate.
A Universitatea din Maryland Colegiul de Agricultură și Resurse Naturale Studiul a descoperit că microverdele sunt extrem de hrănitoare, conținând „de patru până la 40 de ori mai mulți nutrienți decât omologii lor maturi”. Asa ca beneficiile pentru sănătate ale microverdelor vă oferă un motiv pentru a le crește, în timp ce bucuria de a urmări răsadurile încolțind în timpul iernii oferă o alta.
Dacă vrei să știi cum să crești microverzi fără sol, poți achiziționa un kit de creștere a microverdelor ca această opțiune foarte apreciată disponibilă pe Amazon. Cu toate acestea, ghidul de mai jos se concentrează pe construirea unei grădini de microverzi cu pământ, folosind instrumente pe care este posibil să le aveți deja la îndemână. Platele perforate 1020 din interiorul platurilor neperforate de aceeași dimensiune fac tăvile de creștere ideale pentru microverzi, dar puteți folosi alte recipiente puțin adânci cu orificii de drenaj, cum ar fi produsele din plastic cu capac reutilizate cutii. Puneți-le într-o tavă pentru a le uda.
Foto: istockphoto.com
Pentru a beneficia de beneficiile microverdelor, cultivați oricare soi se potrivește cel mai bine gusturilor dumneavoastră personale. Există semințe microverzi pentru aproape orice cultură cu frunze obișnuită, cum ar fi ridichile și busuioc. De asemenea, vin în amestecuri de semințe care prezintă arome ușoare, picante sau complementare. Unele microverzi, cum ar fi rucola și cresonul, sunt picante, iar altele, precum amarantul și varza kale, au o aromă mai blândă.
Începătorii ar putea începe cu unele dintre cel mai ușor microverde de cultivat, inclusiv ridichi, muștar și kale. Pentru mai multe informații despre arome și randament, consultați Extensia Universității de Stat din Mississippi material excelent pe soiurile microverzi.
LEGATE DE: Cele mai bune sisteme hidroponice pentru grădinarii de acasă
Găsiți mai jos o listă cu instrumentele necesare, precum și cum să creșteți microverzi în interior în șase pași simpli. Aceste instrucțiuni vă pot oferi dvs. și gospodăriei dvs. un simplu proiect gradina interioara pentru a aborda peste iarnă.
Țineți minte că microverdele sunt recoltate atunci când au doar câțiva centimetri înălțime, așa că nu veți aduna o cantitate mare. Începând cu 2 până la 3 lingurițe de semințe de rucola, de exemplu, va produce doar 3 până la 4 uncii de verdeață. Așadar, folosiți-le ca garnitură de salată sau sandviș, mai degrabă decât ca întreaga salată.
Mai întâi determinați de câte semințe microverzi aveți nevoie, ținând cont că veți planta mult mai gros decât ați face într-o grădină. Descarca Calculatorul de densitate a semințelor Microgreens de la Penn State Extension pentru a ajuta cu acele estimări.
De exemplu, dacă intenționați să semănați un apartament de grădină de 1020 – care măsoară aproximativ 10 pe 20 de inci – cu semințe de rucola, veți avea nevoie de aproximativ 7,52 grame (aproximativ un sfert de uncie) de semințe. Asta presupune că vei avea o germinare de 100 la sută, ceea ce nu este probabil, așa că ajustează-ți calculele în funcție de rata de germinare estimată a vânzătorului de semințe.
Foto: istockphoto.com
După achiziționarea semințelor, înmuiați pe cele mai mari (cum ar fi mazărea și floarea soarelui) timp de 12 ore în căni spumă cu apă. Apoi, umpleți recipientul plat perforat sau pentru produse cu 1 până la 2 inci de amestec de pornire steril pentru semințe.
Deoarece amestecul uscat poate fi greu de hidratat, adăugați apă în el cât este încă în pungă. Dacă amestecul nu este umed uniform după ce ați umplut platul perforat, puneți apă în platul neperforat sau vasă și așezați cutia perforată sau cu produse în interiorul acesteia. După ce amestecul absoarbe suficientă umiditate, aruncați apa suplimentară.
Semănați semințele pe suprafața amestecului inițial de semințe, distanțați pe cele mari, cum ar fi mazărea, la o distanță de ½ până la 1 inch și împrăștiind semințele mai mici, cum ar fi rucola, astfel încât să cadă la cel mult ¼ inch una dintre ele. Apăsați semințele mai mici pe suprafața amestecului fără a le acoperi, dar acoperiți ușor semințele mai mari. Apoi acoperiți platul sau recipientul cu cupola de umiditate sau cu capacul și așezați gradina interioara într-o locație în care temperatura rămâne la aproximativ 70 de grade Fahrenheit.
Foto: istockphoto.com
Când semințele încep să încolțească, scoateți domul de umiditate din recipientul lor și puneți recipientul într-o zonă puternic luminată. Aceasta poate fi de 6 până la 12 inci sub un magazin fluorescent sau LED sau creste lumina programat să ruleze timp de 12 până la 16 ore pe zi sau pe un pervaz însorit care primește cel puțin 6 până la 8 ore de lumină solară pe zi. Dacă alegeți opțiunea de grădină pentru pervaz, rotiți platul frecvent, deoarece răsadurile se vor înclina spre lumină.
O parte importantă a grădinăritului microverde este menținerea amestecului umed al recipientului. Puteți realiza acest lucru prin pulverizarea suprafeței „solului” cu apă aproximativ o dată la 12 ore sau prin udarea recipientului de jos, după cum este necesar. Vrei ca amestecul să fie suficient de umed încât răsadurile să nu se ofilească, dar suficient de uscat încât să nu dezvolte mucegai.
Specii cu creștere rapidă precum rucola și brocoli poate fi gata de utilizare în decurs de o săptămână până la 10 zile, dar altele, cum ar fi amarantul și busuiocul, pot avea nevoie de 2 până la 4 săptămâni pentru a atinge o înălțime de recoltat.
Primele una sau două frunze care vor apărea vor fi cele ale răsadurilor, care nu seamănă cu frunzele adevărate ale plantei. Odată ce răsadurile au cel puțin 2 inci înălțime și încep să producă frunze adevărate, este timpul să le tăiați.
Folosiți foarfece sau un cuțit ascuțit pentru a tăia frunzele la aproximativ ¼ inch deasupra solului. Evitați să le spălați până chiar înainte să intenționați să le mâncați. S-ar putea să poți taiati mazarea a doua oara, dar majoritatea celorlalte specii nu vor încolți din nou, așa că aruncați-le rădăcinile și amestecați.
Foto: istockphoto.com
Urmând pașii de mai sus, ar trebui să produceți suficiente microverzi pentru a determina dacă vă plac suficient pentru a vă extinde operațiunea de creștere cu mai multe plate și semințe. Dacă doriți o aprovizionare constantă cu verdeață, încercați un program de plantare eșalonat, astfel încât o nouă tavă de răsaduri să apară imediat după ce una veche a fost recoltată. Și întotdeauna curățați și sterilizați spațiile cu semințe între plantații - pe lângă curățarea verdețurilor în sine - pentru a ucide tipurile de bacterii care vă pot îmbolnăvi puieții sau vă pot îmbolnăvi.
LEGATE DE: 12 ierburi ușor de crescut pe pervazul ferestrei