Foto: istockphoto.com
Făina de oase este uneori vândută ca aditiv pentru hrana animalelor sau ca supliment pentru oameni. Cu toate acestea, în lumea grădinăritului, este cel mai des folosit ca element care contribuie la fosfor îngrășăminte organice.
Făina de oase poate fi comercializată singură ca hrană pentru plante, promovată pentru a încuraja creșterea rapidă a rădăcinilor în bulbii cu flori de primăvară. Din păcate, datorită efectului său mai puțin benefic asupra ciupercilor micorizice, dezavantajele îngrășământului din făină de oase pot depăși avantajele. Înainte de a ajunge la asta, totuși, ce este făina de oase?
Făina organică de oase este pur și simplu oasele măcinate ale animalelor sau, în făina de oase de pește, pește. În general, acele oase vor fi fost curățate de grăsime și aburite înainte de a fi măcinate. Acest proces poate elimina oligoelemente, cum ar fi magneziul și zincul prezent inițial în făina de oase, lăsând în mare parte fosfor și calciu, precum și puțin azot.
Dacă făina de oase pentru plante este benefică, depinde dacă solul tău chiar are nevoie de ea. Unele plante dau semne că au nevoie de fosforul sau calciul pe care le oferă făina de oase, dar efectuarea unui test de sol este întotdeauna cel mai sigur mod de a ști.
Foto: istockphoto.com
Fosforul, număr mijlociu în proporțiile de îngrășământ de grădină, a fost mult timp considerat esențial pentru promovarea atât a creșterii rădăcinilor, cât și a înfloririi la plante. Așadar, făina de oase pentru trandafiri poate fi o idee bună dacă tufele prezintă lista de simptome ale deficienței de fosfor a Societății Americane de Trandafir: „Funzișele mai vechi cad fără să se îngălbenească. Frunzele sunt de culoare gri-verde tern. Mugurii lent să se dezvolte; marginile frunzelor frunzelor mai bătrâne se pot coborî.” În alte plante, căutați frunze mai vechi nefiresc de întunecate, nuanțe de violet și frunze noi nefiresc de mici.
Cu toate acestea, cu excepția unor câmpuri agricole epuizate, majoritatea terenurilor din SUA nu au deficit de fosfor. Adăugarea mai multor poate contribui pur și simplu la poluarea scurgerii. Prin urmare, veți dori testați-vă mai întâi solul pentru a ne asigura că are într-adevăr un conținut scăzut de fosfor și pentru a-i determina pH-ul. Solurile foarte alcaline sau foarte acide leagă adesea fosforul, mai degrabă decât să-l folosească.
Făina de oase pentru roșii este uneori recomandată grădinarilor ale căror plante au produs fructe cu putregaiul de la capătul florii atribuit deficienței de calciu. Această deficiență împiedică pereții celulari ai fructelor de roșii să se dezvolte corespunzător, provocând pete întunecate scufundate pe partea inferioară a acestora. Făina de oase ar putea ajuta în cazurile în care putregaiul se datorează de fapt lipsei de calciu din sol.
În multe cazuri, însă, problema constă, în schimb, în faptul că plantele nu preiau în mod corespunzător calciul disponibil din cauza udarii excesive sau sub udare. Din nou, un test de sol ar trebui să ajute la determinarea dacă plantele au nevoie de mai mult calciu sau doar un program de udare mai consistent. Alte semne ale deficienței de calciu includ frunze șifonate, cu vene nenatural de întunecate, însoțite de cloroză (îngălbenire între vene), pete maronii pe marginile frunzelor și vârfuri de plante îngroșate.
LEGATE DE: Hrana din plante vs. Îngrășământ: Care este diferența?
Chiar și îngrășămintele organice pot face mai mult rău decât bine dacă nu sunt de fapt necesare. Așadar, protejează-ți mediul și propriul buget evitând supraalimentarea paturilor de grădină, chiar și cu făină de oase.
Conform Linda Chalker-Scott, un horticultor extensiv la Universitatea de Stat din Washington, plantele din pământ cu conținut scăzut de fosfor produc acizi care interacționează cu ciupercile micorize pentru a extrage în mod natural fosforul din sol. „Dacă nivelurile de fosfor sunt prea mari, totuși, rădăcinile nu emană acizi organici și nu se formează conexiuni micorizice”, scrie ea. „Acest lucru obligă planta să pună mai multe resurse în creșterea rădăcinilor pentru a compensa lipsa micorizelor. Deci, într-un fel, fosforul va crește creșterea rădăcinilor, dar cu un cost suplimentar pentru plantă.”
Ea continuă subliniind: „Fosforul, din făină de oase sau din alte surse, nu „stimulează” creșterea plantelor; este doar un mineral, nu un regulator de creștere a plantelor.”
Foto: istockphoto.com
Mirosul oaselor va atrage în mod natural o varietate de animale, inclusiv câini, ratoni și sconcs. Aceste animale vă pot săpa apoi bulbii sau plantele tinere în încercările lor de a ajunge la masă.
Deși făina de oase nu este de obicei considerată toxică, Centrul Medical al Universității din Rochester avertizează că are „un conținut ridicat de plumb” și „poate avea, de asemenea, niveluri ridicate de mercur”. Deci nu vrei ca câinele tău sau al vecinului tău să încerce să-l mănânce. Dacă locuiți într-o zonă cu o populație mare de animale de companie sau dăunători sălbatici, este o idee bună să alegeți o sursă alternativă de fosfor organic, cum ar fi fosfatul de rocă moale coloidal.
Potrivit companiei de îngrășăminte organice Espoma, ar trebui să aplicați făină de oase în momentul în care vă puneți plantele sau bulbii „într-un ritm de 10 lire la 100 de metri pătrați, greblandu-l bine în sol.” În anii următori, îl puteți folosi o dată primăvara și încă o dată toamna. Pentru arbuști și copaci, dați câte 1 lire fiecare exemplarelor mai mici, câte 2 lire fiecăruia celor mai mari. Pentru plantele în ghiveci, amestecați nu mai mult de o lingură grămadă per oală.
Cu toate acestea, așa cum sa menționat anterior, ar trebui să aplicați îngrășăminte cu fosfor numai pe soluri care prezintă o deficiență a mineralului și să încetați să le aplicați odată ce această deficiență a fost corectată.
LEGATE DE: Ce este făina de sânge și cum o pot folosi în grădina mea?
Foto: istockphoto.com
Mai jos este o listă de plante pentru care făina de oase a fost recomandată în mod tradițional. Rețineți, totuși, că îngrășămintele cu fosfor pot fi dăunătoare pentru câteva specii sensibile la fosfor - mai ales soiuri australiene - cum ar fi banksias, grevilleas și hakeas, precum și protea. Dacă intenționați să creșteți oricare dintre aceste plante, verificați pentru a determina dacă se numără printre tipurile sensibile înainte de a încerca să le fertilizați.
În mod tradițional, făina de oase a fost recomandată la plantarea sau hrănirea următoarelor plante. Grădinarii îl pot adăuga dacă solul are deficit de fosfor:
Dacă preferați doar oasele goale despre făina de oase, consultați întrebările și răspunsurile de mai jos. Dacă preferați puțin mai multă carne pe acele oase, poate doriți să citiți și articolul de mai sus.
Nu, nu se poate. Evitați aplicarea făinii de oase la plantele care sunt deosebit de sensibile la fosfor, cum ar fi plantele din genurile Protea, Banksia și Grevillea.
Semnele deficienței de fosfor includ frunze mai vechi nenatural de închise, uneori nuanțate cu albastru sau violet și frunze noi nefiresc de mici.
Deși făina de oase în general nu este considerată toxică, se pare că conține niveluri ridicate de plumb și posibil de mercur.
Nu, făina de oase nu arde plantele cu conținut ridicat de azot îngrășăminte uneori fac.
Da, cantitățile excesive de fosfor pot provoca scurgeri poluante. Evitați utilizarea îngrășămintelor cu fosfor în grădina dvs., cu excepția cazului în care sunt necesare.
Da, făina lichidă de oase este adesea folosită pentru a furniza fosfor plantelor cultivate hidroponic.
LEGATE DE: Dați un impuls grădinii tale cu acest ghid pentru amendamentele solului