Foto: istockphoto.com
Din păcate, majoritatea legumelor nu o au făcut la umbră. Soiurile populare care produc fructe mari deasupra solului - cum ar fi roșiile, pepenii galbeni și dovleceii - necesită, în general, cel puțin 6 până la 10 ore de soare pe zi. Deși într-adevăr nu există legume de umbră completă sau chiar legume iubitoare de umbră, cele cultivate pentru ei verdețurile, capetele sau fructele subterane, în general, pot face față unor umbre, cu condiția ca aceasta să fie doar parțială și nu dens. Umbra ar putea ajuta unii dintre ei să păstreze condițiile de răcoare pe care le preferă. De fapt, mai multe legume din sezonul rece pot fi plantate suficient de devreme pentru a prinde niște raze înainte ca copacii să iasă primăvara.
Când luați în considerare legumele care cresc la umbră, este de ajutor să știți cât de mult acoperă zona dvs. de creștere. Țineți cont de următoarele definiții, în timp ce ajustați ușor umbra în funcție de cât de dens este:
In fine, daca trebuie neaparat sa incerci rosiile in zonele cu mai putin de 6 ore de soare, ar trebui sa optezi pentru tipuri de sezon scurt. Ele pot tolera frigul din condițiile umbrite mai bine decât o fac alte soiuri.
LEGATE DE: 12 legume cu creștere rapidă pentru grădina de acasă
Foto: istockphoto.com
Deoarece salata verde preferă de fapt condițiile răcoroase pentru a o împiedica să se înșelească și nu trebuie să crească mare, uneori se poate descurca la lumina soarelui, făcând-o una dintre cele mai ușoare legume cu umbră. (În acest context, a „înșuruba” înseamnă a înflori și a merge la sămânță prematur.) Frunze libere ușor de cultivat salata verde nu formează un cap, ci cresc ca frunze separate pe care adesea le puteți recolta de mai multe ori într-o sezon. Pentru cele mai bune rezultate, totuși, asigurați-vă că salata verde, fie că este cultivată în pământ sau ca a recipient legume, primește cel puțin 3 până la 4 ore de raze pe zi.
Foto: istockphoto.com
Spanacul, de asemenea, se poate menține rece în aceleași condiții ca cele specificate pentru salată verde. Spanacul care primește prea mult soare s-ar putea îngălbeni, iar plantele care nu primesc suficientă lumină (sub umbră parțială) ar putea deveni verde închis în semn de protest; nuanța mai închisă nu ar trebui să fie evidentă în această legumă care capătă o culoare similară în mod natural, plasându-l printre legumele neplăcute cu lumină slabă. Căutați câteva soiuri mai noi, cum ar fi Olympia sau Space, care sunt crescute pentru a încetini șurubul.
Foto: istockphoto.com
Ca și în cazul verdețurilor de mai sus, varza kale poate fi recoltată la dimensiunea unui copil, chiar dacă o locație umbrită nu îi permite să crească până la maturitatea deplină. De fapt, unele surse recomandă o cârpă care reduce lumina și crește umiditatea - de preferință argintie, care reflectă mai multă lumină - pentru kale plantat la mijlocul verii pentru o recoltă de toamnă. Toleranța la frig a plantei va permite, de asemenea, să fie plantată înainte ca copacii să iasă primăvara pentru a profita de soarele suplimentar atunci.
Foto: istockphoto.com
Brasica producătoare de cap, cum ar fi brocoli necesită cel puțin 3 până la 6 ore de soare. Dar umbra pentru restul zilei le poate permite să rămână răcoroase și suficient de adunate pentru a nu zăbovi - sau să nu alerge la sămânță la fel de repede cum ar putea în plin soare, oricum. Natalie Hoidal și Marissa Schuh de Extensia Universității din Minnesota rețineți că brassica se descurcă mai bine ca cultură de toamnă, când condițiile se apropie mai mult de cele sub care au provenit.
Foto: istockphoto.com
O rudă de broccoli, conopida este o altă legumă de toamnă sau primăvară (sezon rece). Conopida necesită, de asemenea, cel puțin 3 până la 6 ore de raze, totuși temperaturi constante între 60 și 69 de grade Fahrenheit. Unii cultivatori umbră în mod deliberat capetele plantelor pentru a le albi prin plierea propriilor frunze ale plantelor pentru a servi drept „umbrele de soare” și pentru a ajuta la păstrarea culorii lor albe. Adevăratul truc pentru a crește conopida este sincronizarea, astfel încât zilele să fie suficient de răcoroase în timp ce sunt însorite timp de câteva ore, iar nopțile să fie fără îngheț.
LEGATE DE: 11 tipuri de verdeață asiatică și cum să le cultivi
Foto: istockphoto.com
Deși au capete de un fel diferit față de brassica anterioare, varza va avea nevoie de o cantitate similară de iluminare. Plantele vor tolera umbra parțială, dar va încetini rata cu care se maturizează sferele verzi strâns înfășurate. Poate că nu contează dacă preferați varza mică și frageda. Varza este cel mai bine însămânțată ca sămânță primăvara, de îndată ce puteți lucra solul sau vara pentru o cultură de toamnă.
Foto: istockphoto.com
Apropo de „capete”, legumele precum ridichile care le țin îngropate în nisip – sau în alt sol – se pot descurca și cu doar 3 până la 6 ore de soare. Cu toate acestea, Julia Field și Ivy Cirar de Universitatea Northern Illinois avertizează că, dacă sunt plantați într-o poziție prea umbrită, ei își vor „depune toată energia pentru a produce frunze mai mari”, mai degrabă decât fructe. Ridichile cresc cel mai bine toamna sau primăvara, nu în căldura verii.
Foto: istockphoto.com
În ceea ce privește sfecla, le place să „învingă căldura” la umbră parțială cu 4 până la 5 ore de soare, dar tind să ia lucrurile mai ușor și acolo. Extensia statului Carolina de Nord observă că, „Deși pot crește bine în umbră parțială, va dura mai mult pentru ca plantele să se maturizeze. mărime recoltabilă.” Chiar dacă rădăcinile nu cresc suficient de mari pentru a fi folosite, tot puteți recolta verdeață de sfeclă plantelor.
Foto: istockphoto.com
Morcovi De asemenea, preferă condițiile răcoroase care, se pare, ajută la prevenirea miezurilor lor să devină lemnoase și amaroase. Universitatea de Stat din Washington sfătuiește că „doar soarele de dimineață poate fi suficient” pentru ei, evaluând morcovii drept o altă culturi cu umbră parțială care își păstrează oricum rădăcinile comestibile mai ales în întuneric. Dacă programați plantarea astfel încât să le puteți trage înainte de cele mai fierbinți luni de vară, ar trebui să fie mai dulci pentru asta.
Foto: istockphoto.com
Adesea plantați devreme în primăvară, în mod tradițional în preajma zilei Sf. Patrick, cartofii pot absorbi suficient soare de primăvară pentru a-i satisface înainte ca copacii să iasă și să-i arunce la umbră. În aceste condiții, ar trebui să fie gata pentru recoltare la începutul verii înainte de a trebui să suporte condiții slabe pentru foarte mult timp. Dacă sunt plantate mai târziu, pot fi legume cu soare parțial dacă primesc cel puțin 6 ore de raze pe zi. Deoarece acest comestibil este recoltat din subteran, asigurați-vă că plantați tuberculii într-un sol afânat.
LEGATE DE: 25 de plante iubitoare de umbră pentru unde soarele nu strălucește
Foto: istockphoto.com
Ca si cartofii, mazăre adesea pot fi plantate și la începutul primăverii. Deoarece de obicei au nevoie de doar câteva luni pentru a crește, păstăile lor se pot maturiza înainte de a sosi umbra. Dacă sunt plantate mai târziu, vor tolera umbra parțială, dar nu vor produce la fel de bine acolo ca în plin soare. Încercați să semănați semințele de mazăre de îndată ce pământul este dezghețat.
Foto: istockphoto.com
O altă legume cu păstăi, fasolea verde, se va descurca, de asemenea, surprinzător de bine la umbră parțială, cu aproximativ 5 ore de soare pe zi. Probabil că nu vor funcționa la fel de bine ca în plin soare, desigur, dar totuși pot face o recoltă. Deși cultivarea legumelor la umbră duce în general la recolte mai mici, este posibil să aveți șanse mai mari să țineți pasul cu cele care produc mai puțin prodigios. Semănați fasole în sol care s-a încălzit la cel puțin 50 de grade.
Foto: istockphoto.com
Ceapa crescută pentru bulbi necesită de obicei mult soare, dar cele cultivate pentru verdeața lor tolerează de obicei umbra parțială dacă primesc cel puțin 4 ore de soare. Ceapa verde, sau ceapa verde, poate fi recoltată odată ce vârfurile lor ajung la 6 inci înălțime, astfel încât pot fi și legume cu umbră parțială cu maturare rapidă. Dați-le pământ bine drenat și mențineți solul umed, dar nu umed.
Foto: istockphoto.com
Prazul va tolera, de asemenea, umbra parțială, atâta timp cât acele 4 ore utile de lumină solară „se scurg” către ei. Rețineți că prazul necesită un sezon lung de creștere, de până la 4 până la 7 luni, pentru a produce tulpini groase, așa că este o idee bună să le plantați cât mai devreme posibil, primăvara. De multe ori pot ierna din cauza toleranței ridicate la frig.
Foto: istockphoto.com
Deși usturoiului îi place soarele, de obicei este plantat toamna pentru recoltare la începutul verii. Așadar, își poate desfășura cea mai mare parte a creșterii la începutul primăverii în zone care vor fi umbrite după ce copacii părăsesc mai târziu. Plantați cuișoarele într-un sol bine drenat, cu multă materie organică. Doar asigurați-vă că mulciți pământul în care plantați usturoi înainte de a începe iarna