За каждым любимым семейным рецептом стоит секретный ингредиент, который делает вкус еды намного лучше - и обычно этот скрытый X-фактор - это время. Поспешите приготовить бабушкин соус маринара или знаменитое барбекю вашего отца, и вы заметите, что это не так. вкус такой же, как когда ваши близкие часами трудятся на кухне над вкусным обед. Хотя всем нравится вкусно поесть, не всем нравится работа по ее приготовлению. Так что, если у вас мало времени или вам просто не нравится готовить, подумайте о добавлении одного из этих гаджетов в свой кухня, чтобы ускорить приготовление пищи и приготовить еду, упростить уборку и в целом сделать вас похожим на звездного повара.
istockphoto.com
В городе говорят: повара не могут понять, как быстро Мгновенный горшок позволяет готовить под давлением все, от супов и тушеных блюд до бобов и ризотто. Да, скороварки не новы, но в то время как старые модели часто оказывались небезопасными или ненадежными, Instant Pot оправдывает обещания технологии. Кроме того, имея семь функций в одной, это не только скороварка. Помимо функций приготовления на пару, разогрева и обжаривания, удобный для пользователя Instant Pot с футляром из нержавеющей стали также работает как мультиварка, рисоварка и маркер для йогурта. Действительно, для быстрого приготовления свежих домашних блюд трудно представить более полнофункциональный небольшой прибор.
Можно купить в Amazon; $79.amazon.com
Сколько времени вы тратите на измельчение фруктов, овощей и других продуктов для ужина? Раздражающая задача нарезки кубиками тратит драгоценные минуты и вызывает судороги рук. К счастью, Chef'n VeggiChop Ручной измельчитель еды делает тяжелую работу за вас. Гаджет заменяет нож для разрезания любых ингредиентов, что пригодится при приготовлении гуакамоле, песто, хумуса и других рецептов, для которых требуются мелко нарезанные кубиками или пюре продукты. Чтобы использовать, просто поместите пищу в контейнер и потяните за шнур, чтобы активировать острые режущие лезвия. Доступно на Amazon; $17.
amazon.com
Многие отличные блюда требуют очищенного картофеля, моркови, огурцов, яблок и других фруктов и овощей с жесткой кожурой. Обычным инструментом, используемым для очистки этих продуктов, является стандартная овощечистка, но эти инструменты могут быть неудобными. держать и опасно использовать, благодаря острым как бритва лезвиям, расположенным в сантиметрах от вашего пальцы. В Chef'n PalmPeeler предлагает и интересную альтернативу обычной овощечистке. После надежного закрепления на пальце гаджет остается на ладони, позволяя легко брить любую пищу без риска случайного поскользнуться. Лезвие из нержавеющей стали прочное и долговечное, а мягкие ручки обеспечивают дополнительный комфорт. Доступно на Amazon; $6.99.
amazon.com
Случалось ли вам когда-нибудь оказаться с бутылкой вина, которую особенно трудно открыть? Когда это происходит, скручивание и натягивание могут привести к тому, что пробка застрянет на полпути в бутылке. В Беспроводная электрическая открывалка для бутылок Oster может навсегда устранить это неудобство. За считанные секунды аккумуляторная открывалка откроет любую бутылку вина. Встроенный резак для фольги легко снимает пломбу, после чего все, что вам нужно сделать, это надеть открывалку на бутылку и нажать кнопку. Вуаля! Бутылка открыта - и вы можете вознаградить себя за приобретение нового гаджета заслуженным бокалом вина. Можно купить в Цель; $14.99.
target.com
Независимо от того, занимаетесь ли вы приготовлением отдельных блюд для разборчивых едоков или вам нужно приготовить на гриле, обжарить или жарить разные ингредиенты для одного и того же блюда, вам, вероятно, придется использовать более одной кастрюли или сковороды, чтобы приготовить работа. Однако использование этой разделенной сковороды эта разделенная сковорода упростит приготовление пищи и избавит вашу плиту от беспорядка. Три отдельных раздела позволяют готовить разные продукты одновременно или помогают здоровым едокам контролировать свои порции. Но лучшей причиной рассмотреть возможность использования этой сковороды на кухне может быть ее способность уменьшить количество посуды, стоящей в кухонной раковине. Доступно на Amazon; $24.98.
amazon.com
Этот умный, гладкий прибор из нержавеющей стали занимает свое место на любой кухонной столешнице, решая проблемы с приготовлением на гриле. Если вы предпочитаете нулевой розовый или стейк, приготовленный редко, T-Fal OptiGrill использует датчики для определения толщины кусков мяса и соответствующей корректировки времени приготовления для достижения желаемой «прожарки». Начните со свежих или замороженных продуктов, разогрейте гриль, а затем дождитесь цветовой маркировки и звукового сигнала, сигнализирующего о времени ужина. После того, как вы приготовили гамбургеры, птицу, бутерброд, колбасу, красное мясо, рыбу и многое другое, снимите антипригарные пластины для гриля, чтобы очистить их так же легко, как и приготовить еду. Доступно на Amazon; $121.82.
amazon.com
Прошли те времена, когда измельчение свежего перца или соли требовало скручивания. Отрегулируйте помол от среднего до грубого, а затем просто наклоните - да, наклоните! - емкость из нержавеющей стали, чтобы загорелся синий светодиодный индикатор и ваши специи измельчились автоматически. Мастера, работающие с несколькими задачами, оценят, насколько легко Электрические мельницы для перца и мельницы для перца премиум-класса от HomeKitchenStar следует использовать одной рукой, а другой перемешивать или держать тарелку. Остальные из нас, добродушные повара, просто оценят легкость и мгновенное удовлетворение. Доступно на Amazon; $21.99.
amazon.com
Возможно, вы слышали об этой идее корзины для мусора - контейнера на столешнице для пищевых отходов, которые образуются во время приготовления еды. Если вам нравится эта концепция, но вы не можете втиснуть еще один предмет на свою крошечную столешницу, подумайте о пакете для мусора, установленном в шкафу. Этот кронштейн для мешка для мусора Скользит через дверцу шкафа стандартного размера и держит небольшой открытый пакет, чтобы вы могли выбросить овощную кожуру, крошки и другие несъедобные остатки. Когда вы закончите готовить еду, снимите кронштейн со шкафа и выбросьте остатки продуктов в мусорное ведро для компоста или выбросьте весь мешок в мусорное ведро. Доступно на Amazon; $6.99.
amazon.com
От маленьких капель до случайно обгоревших крошек - ваша духовка - это зона борьбы с разливами и беспорядком. Избавьтесь от грязи и упростите очистку, поместив эти многоразовые вкладыши на дне духовки. Эти съемные и легко очищаемые надстройки улавливают пролитые жидкости, прежде чем они станут запеченными воспоминаниями о вчерашней трапезе. Доступно на Amazon; $13.99.
amazon.com
Наслаждайтесь любимыми жареными блюдами, не поднимаясь ни на одну ступеньку пояса с этим фритюрница который позволяет приготовить легкие, как воздух, деликатесы с содержанием жира на 85% меньше, чем во фритюрнице. В большом блоке емкостью 5,8 литра можно приготовить все, от небольшого количества картофеля до целого куриного гриля, благодаря 11 предустановленным функциям, включая картофель фри, стейки, птицу, морепродукты и овощи. Просто разогрейте устройство и коснитесь желаемой предустановки, чтобы ускорить работу за ужином, затем снимите съемную корзину для жарки с антипригарным покрытием для очистки. Доступно на Amazon; $119.99.
amazon.com
Открытие банки обычным консервным ножом создает беспорядок на кухне еще до того, как вы включили плиту. Острые края крышки банки могут порезать ничего не подозревающие пальцы, в то время как банки с открывающейся крышкой отправляют еду летать. Домашние повара могут избежать этих неприятностей с этот электрический эквивалент который распечатывает банки по бокам, обеспечивая плавное открывание банок без ударов и беспорядка. Нажмите на рычаг в верхней части гладкого хромированного черного инструмента, чтобы безопасно открыть крышку и приступить к приготовлению пищи. Доступно на Amazon; $29.85.
amazon.com
Для бодрящего начала дня без энергетического сбоя в середине дня откажитесь от утреннего Джо, чтобы насладиться смузи, богатым питательными веществами, свежим из вашего Блендер NutriBullet. Эта 600-ваттная модель из 12 предметов включает три чашки для смешивания, которые вмещают до 24 унций полезных ингредиентов, от волокнистых фруктов до гайки, в то время как сменные лезвия для извлечения и фрезерования крутятся и поворачиваются, чтобы раздавить их в течение 60 секунд, сохраняя при этом питательные вещества. После заправки открутите съемные лезвия, промойте водой и бросьте чашки в посудомоечную машину - стать здоровым не может быть проще. Доступно на Amazon; $57.16.
amazon.com
Почему вы утомляетесь, когда вы измельчаете чеснок вручную или вытаскиваете кухонный комбайн, чтобы измельчить его? Этот чесночный пресс одновременно очищает и измельчает зубчики чеснока, выталкивая кожуру через встроенный очиститель и производя однородные кусочки через решетчатую камеру выпуска. Загрузите три или более зубчика в просторный резервуар для чеснока и нажмите на нескользящий рычаг с мягкой ручкой. для чеснока, измельченного до идеального состояния и готового к добавлению в заправку для салатов, соус для спагетти и более. Доступно на Amazon; $16.95.
amazon.com
Сушка чистой посуды - это рутинная работа, которая становится еще более неаппетитной из-за пластиковых решеток для посуды, которые легко образуются, и отдельных металлических решеток для посуды, которые ржавеют. Раскатайте этот гладкий решетка из нержавеющей стали над раковиной, чтобы мгновенно получить сушилку, которая защищает от плесени и ржавчины, не въедаясь в окружающие поверхности для приготовления пищи. Положите чистую посуду на решетку или прорезайте разделочные доски или тарелки между решетками, чтобы увеличить объем раковины. Безопасная для пищевых продуктов, жаропрочная стойка не содержит химического BPA и может выдерживать температуру до 400 ° F. Когда вы не сушите посуду, ополосните ее, скатайте и раскатайте на столе в качестве решетки для охлаждения только что приготовленных из духовки продуктов или блюд. Доступно на Amazon; $25.99.
amazon.com
В то время как кратковременное скольжение половника может привести к получению блинчиков с перекосом, это дозатор жидкого теста позволяет легко подавать стопку блинов одинакового размера. Инструмент без бисфенола А с спусковой ручкой и широким горлышком обеспечивает идеальный контроль порции, поскольку он подает до четырех чашек жидкого теста либо прямо на сковороду, либо в форму для блинов по вашему желанию. форма. Отказоустойчивый клапан гарантирует, что выходящая жидкость не испачкает ваши руки или одежду. Если вы предпочитаете не блины, используйте дозатор, чтобы распределить тесто по формам для выпечки, чтобы приготовить кексы или кексы, или формочки для взбивания заварного крема. Доступно на Amazon; $18.99.
amazon.com