Фото: istockphoto.com
Любимый людьми и опылители Точно так же подсолнухи — высокие однолетние красавицы, которые могут вырасти до огромной высоты. Некоторые виды подсолнечника возвышаются над головой. Между тем, карликовые разновидности могут быть всего несколько дюймов в высоту, больше похожие на своих. Сложноцветные родственники семьи, ромашки.
Свое название они получили благодаря своей форме и Требования к солнечному свету, эти прекрасные цветы являются символом счастья и летнего очарования. Вы наверняка знаете, что семечки подсолнуха съедобны, но что еще вы знаете об этом родной полевой цветок?
Фото: istockphoto.com
Обычно мы считаем головку подсолнуха одним крупным цветком, но на самом деле он состоит из 2000 цветков меньшего размера. Большие желтые лепестки и коричневые серединки подсолнуха сами по себе являются отдельными цветками. Все эти цветы соединяются вместе у основания, создавая нечто похожее на одно целое. большой цветок.
Фото: istockphoto.com
Подсолнухи, как помидоры, картофель и кукуруза, впервые были выращены в Северной Америке. Историки знают, что их выращивали по крайней мере с 3000 г. до н.э., а это означает, что люди выращивание подсолнечника в Северной Америке уже более 5000 лет. Некоторые археологи даже предполагают, что индейские народы выращивали подсолнухи до того, как они начали выращивать кукурузу.
СВЯЗАННЫЕ С: 14 старомодных цветов, которые до сих пор прекрасно смотрятся в домашних садах
Фото: istockphoto.com
Хотя слово «подсолнух» может вызывать в воображении образ гигантского желтого цветка высотой в несколько футов, десятки различных видов подсолнечника (не менее 70) можно найти в разных местах. Эти цветы с лепестками красного, оранжевого или фиолетового цвета и высотой от дюймов до десятков футов могут удивить вас своим разнообразием и декоративной эстетикой.
Фото: istockphoto.com
Хотя подсолнухи родом из Северной Америки, сейчас их выращивают по всему миру. На самом деле подсолнух — национальный цветок Украины. Выращиваемый в Украине с середины 18 века подсолнух используется как символ мира. В свете русско-украинской войны подсолнечник также стал международным символ солидарности с Украиной.
Рекламное объявление
В дополнение к ряду других сельскохозяйственных продуктов, Украина обычно производит треть мирового подсолнечного масла, по данным USDA. Страна обычно является крупнейшим в мире производителем подсолнечного масла, шрота и семян, экспортируя больше подсолнечного шрота и масла, чем любая другая страна. Российское вторжение в Украину привело к глобальному дефициту подсолнечника, а также к другим глобальным экономическим потрясениям.
Фото: istockphoto.com
Посмотрите внимательно на рисунок семечек подсолнуха, и вы заметите спиральный узор. Во многих случаях цветочки и семена в узоре на самом деле следуют последовательности Фибоначчи. В этой математической последовательности каждое число представляет собой сумму двух предыдущих последовательных чисел, поэтому оно идет 0, 1, 1, 2, 3, 5, 8 и так далее.
Сосчитайте спирали семян по часовой стрелке и против часовой стрелки до внешнего края, и вы часто обнаружите, что в сумме они составляют до двух последовательных чисел в последовательности, например 55 и 89. Попробуйте сами!
Фото: istockphoto.com
По правде говоря, можно есть любую часть подсолнуха. Однако листья, лепестки и стебли могут оставлять желать лучшего на ваш вкус, несмотря на то, что ни одна часть растения не ядовитый. Тем не менее, незрелые головки подсолнуха могут быть довольно вкусными, если их правильно обжарить или обжарить на гриле. Головки подсолнуха готовятся и готовятся всего за несколько минут. Просто следуйте рецепту, как этот из Органика Гилберти для легкого домашнего аромата.
СВЯЗАННЫЕ С: Съедобные цветы: 15 красивых и вкусных цветов
Фото: istockphoto.com
Переход на зеленый? Вместо того, чтобы покупать компостируемую губку для мытья посуды, сделайте ее самостоятельно из своего сада. Головки подсолнуха крепкие, поэтому они представляют собой потрясающую экологически чистую альтернативу купленным в магазине чистящим салфеткам. После того, как вы высушите головки подсолнуха, используйте их, чтобы счистить застарелую грязь. кастрюли и сковородки.
Фото: istockphoto.com
Для садоводов, которые раньше не слышали этого термина, аллелопатические растения выделяют химические вещества, которые препятствуют росту других растений в этом районе. Подсолнухи выделяют токсины, такие как терпены и фенольные соединения, которые убивают своих соседей. Поскольку подсолнухи размножаются семенами, их аллелопатическая природа дает им фору в следующем году, устраняя часть конкурентов.
Рекламное объявление
Это отлично подходит для естественная борьба с сорняками, но не идеален при выращивании множества других культур. Держите растения, такие как бобы и картофель подальше от подсолнухов, потому что они особенно восприимчивы к химическим веществам. Несмотря на свои аллелопатические свойства, подсолнухи по-прежнему хороши для сопутствующие посадки (на расстоянии) и может помочь затенять другие культуры, такие как латук что, возможно, нужно немного отдохнуть от солнца.
Фото: istockphoto.com
Молодые подсолнухи склонны к гелиотропизму, то есть они двигаются вслед за солнцем. Когда восходит солнце, цветы смотрят на восток, а затем поворачиваются в течение дня по мере движения солнца. К закату цветение будет направлено на запад. Когда подсолнух взрослеет, его головка становится тяжелее, и цветок остается направленным на восток в течение всего дня.
СВЯЗАННЫЕ С: 10 осенних цветов, выносливых в холодную погоду
Фото: istockphoto.com
Хотя подсолнухи цветут всего один раз в сезон, они могут достигать невероятных высот. К самым высоким подсолнухам относятся сорта Титан, Жираф, Санзилла, Конг и Пайкс-Пик.
В августе 2014 г. Книга Рекордов Гиннесса подтвердили высоту самого высокого в мире подсолнуха на высоте 30 футов и 1 дюйм. Он был выращен Хансом-Петером Шиффером в Карсте, Германия, и это был третий раз, когда садовник побил рекорд самого высокого подсолнечника в мире.
Рекламное объявление
Раскрытие информации: BobVila.com участвует в партнерской программе Amazon Services LLC, партнерской рекламе. программа, предназначенная для предоставления издателям средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные места.