Фото: Стефани Кронк для Боба Вила
Мы с мужем любим принимать гостей. В наш дом все любят приходить летом на шашлыки, и по-другому и быть не может. Наряду с этим ожидается хорошая еда-барбекю. Я должен признать, что мой муж занимается грилем, поэтому он был рядом от начала до конца, чтобы помочь мне с этим обзором. Я, с другой стороны, исследователь и изучил множество грилей, прежде чем остановился на Traeger Timberline XL.
Прежде чем покупать Timberline, мы использовали наш удобный угольный гриль Weber Original Kettle. Мы обнаружили, что возможность медленного приготовления на этом гриле дала нам самые нежные результаты. Когда мы решили перейти на более крупный агрегат, Traeger Timberline XL соответствовал всем нашим критериям: нам нужен был гриль большего размера. поверхность и возможность коптить мясо в течение длительного периода времени, а также универсальность, позволяющая быстро приготовить мясо на гриле. еда. Traeger Timberline, безусловно, является инвестицией, но стоит ли она того? Прочтите наш обзор ниже, чтобы узнать.
Фото: Стефани Кронк для Боба Вила
Рейтинг: 9.8/10
Приобретите гриль на гранулах Traeger Timberline XL по адресу:
Трегер Тимберлайн XL — это высококачественный гриль на пеллетах из линейки продукции Timberline. Модель XL обладает множеством функций и может быть адаптирована для тех, кто хочет интегрировать ее в летнюю кухню.
Гриль предлагает 1320 квадратных дюймов пространства для гриля, а также дополнительную индукционную варочную панель для поджаривания, тушения и многого другого. Широкий температурный диапазон от 165 до 500 градусов по Фаренгейту позволяет пользователям готовить разнообразные блюда, включая мясо, морепродукты и овощи. Устройство оснащено Wi-Fi и оснащено двумя беспроводными термометрами для мяса MEATER, которые позволяют пользователю легко контролировать температуру мяса с телефона через Bluetooth.
Некоторые другие особенности этой электростанции включают в себя три яруса решеток из нержавеющей стали, бункер для хранения пеллет, дно. Шкаф для хранения с деревянными полками, внутренней подсветкой, боковыми полками и съемной бамбуковой насадкой на магните. доска.
Timberline оснащен усовершенствованной системой гранулирования, которая включает в себя датчик, уведомляющий пользователя о том, что гранулы заканчиваются. Он также оснащен удобной системой очистки бункера и бункером для хранения пеллет StayDRY.
Фото: Стефани Кронк для Боба Вила
Наш местный магазин Ace Hardware предлагал бесплатную сборку и доставку, поэтому Traeger прибыл уже собранным и доставленным к нашей входной двери. Размеры Timberline составляют 51 дюйм в высоту, 71 дюйм в ширину и 25 дюймов в глубину — это немаленькая единица. Он также весит 289 фунтов, поэтому потребовалось два человека, чтобы переместить гриль на заднюю палубу. После того, как он был установлен, нам пришлось загрузить бункер пеллетами и подключить гриль к внешней розетке. Важно отметить, что Timberline XL использует электричество для питания шнека, подающего пеллеты, и вентилятора, обеспечивающего циркуляцию тепла и дыма. У нас есть розетка на задней панели, поэтому ее было достаточно легко расположить рядом с розеткой для обеспечения постоянной мощности. Кроме того, при выборе места размещения Timberline важно оставить вокруг устройства немного места для курения.
После включения сенсорный экран Timberline XL проводит пользователя через процесс настройки. Первый шаг — начать процесс приправы, который занимает 60 минут. После завершения процесса настройки сенсорный экран переходит к процессу подключения.
Эта коптильня оснащена Wi-Fi, что невероятно полезно, когда вы коптите мясо в течение всего дня. После загрузки приложения Traeger процесс подключения оказался чрезвычайно простым. После того, как мы последовали инструкциям на экране, наш телефон был подключен к Traeger менее чем за 5 минут.
Фото: Стефани Кронк для Боба Вила
Однажды Тимберлайн XL приправлено, оно готово к использованию. Мы хотели начать тестирование с чего-нибудь простого. Мы решили попробовать некоторые рецепты, которые предлагаются в приложении Traeger, поэтому начали с двух десятков куриных крылышек. Дав Traeger предварительно нагреться до желаемой температуры (на достижение 180 градусов по Фаренгейту ушло около 20 минут), мы положили крылья на нижнюю решетку и равномерно разложили их. Закрыли крышку и даем крылышкам готовиться около 90 минут. В течение 90 минут мы заметили, что температура время от времени колебалась на несколько градусов. Когда температура опустится ниже заданных 180 градусов по Фаренгейту, Traeger автоматически подаст больше гранул и повысит температуру.
Следуя инструкциям рецепта, у нас остались сочные, дымчатые и хрустящие куриные крылышки. Наше куриное блюдо увенчалось успехом! Мы были невероятно впечатлены тем, насколько легко было чистить Traeger Timberline. Решетки из нержавеющей стали довольно тяжелые, что указывает на их качество, а нержавеющую сталь легко протирать. Я ожидал, что для их правильной очистки придется использовать немного смазки для локтей, но был приятно удивлен, когда потребовалась минимальная очистка.
После этого мы захотели проверить возможности длительного курения Timberline, поэтому решили сделать стойку для ребрышек. Мы снова решили воспользоваться рецептом Трэгера, и он не разочаровал. Мы следовали указаниям рецепта и получили восхитительные копченые ребрышки, отваливающиеся от костей. Остатки этой еды часами запекались на решетках, поэтому я ожидал, что уборка будет утомительной. Я еще раз был невероятно удивлен тем, как легко протираются решетки.
В перерывах между длительными тестами на курение мы также готовили несколько быстрых ужинов, включая гамбургеры, куриные грудки и даже пиццу. Во время теста с курицей мы также обжаривали перец и лук на индукционной плите. Наш тест на пиццу, возможно, понравился мне больше всего, и нам понравилась хрустящая корочка. Ночь была теплая, поэтому возможность приготовить пиццу на гриле, а не разогревать духовку и сделать дом теплее, была бонусом. К этому моменту мы использовали гриль в общей сложности около 16 часов, и пришло время добавить еще гранул.
Добавив еще немного пеллет и заполнив бункер, мы решили закоптить окурок, снова следуя рецепту Трэгера. Это был наш самый продолжительный тест, так как свиной окурок должен был коптиться от 9 до 12 часов. Мы начали тест рано утром, подготовили свинину, установили температуру и контролировали ее в приложении Treager. Нам нужно было немного побегать, поэтому мы очень хотели проверить, насколько хорошо приложение может информировать нас. Приложение не разочаровало; он держал нас в курсе уровня гранул, общей температуры гриля, температуры зонда и оставшегося времени. Мы обнаружили, что эта информация очень полезна, когда мы выполняли поручения, и мы смогли увидеть, когда пришло время возвращаться домой, чтобы пополнить бункер для пеллет.
И снова этот рецепт не разочаровал. Мы добавили еще немного приправ, но это личное предпочтение. Инструкции были ясными, и в результате получилось нежное, разваливающееся жаркое.
Фото: Стефани Кронк для Боба Вила
Несомненно, один из самых важных вопросов, касающихся Timberline XL, — стоит ли он своих денег. При розничной цене более 3500 долларов Timberline XL является весьма выгодной инвестицией, что следует учитывать при выборе подходящего варианта. пеллетный гриль. После последовательного использования Timberline XL более месяца и приготовления более 15 блюд мы обнаружили, что качество и производительность соответствуют репутации Traeger. Если вы ищете гриль на пеллетах более высокого качества и с большей дальностью действия, мы считаем, что Timberline XL стоит своей цены. Однако, если эта цена слишком высока для ваших финансов, Трегер Про также отличный выбор, его розничная цена составляет около 799 долларов.
Timberline XL действительно является продолжением кухни. Он предлагает потрясающую мощность гриля и копчения, а также возможность поджаривать и готовить на индукционной варочной панели. Мы неоднократно ездили в наши местные хозяйственные магазины, чтобы сравнить качество сборки Timberline с другими коптильнями, и не смогли найти ни одной коптильни, которая была бы построена так же хорошо, как Traeger.
Если вы любитель гриля и хотите обновить свою текущую установку, Трегер Тимберлайн XL может быть хорошим выбором для вас. Timberline XL — это мощная машина, способная удовлетворить большинство, если не все, потребности в приготовлении гриля. Мы не сомневаемся, что этот гриль прослужит долгие годы. Если вы только начинаете готовить на гриле и не готовы погружаться в крупную покупку, возможно, вам стоит рассмотреть один из вариантов: Меньшие грили или коптильни Traeger начать.
Приобретите гриль на гранулах Traeger Timberline XL по адресу:
Стефани Кронк имеет более чем 15-летний опыт работы в сфере розничной торговли и цифровых публикаций в команде Commerce/Product Reviews в качестве исполнительного редактора. Ее опыт охватывает многие отрасли мира коммерции, и ее основное внимание уделяется руководствам для покупателей и обзорам проверенных продуктов.