Za každým milovaným rodinným receptom je tajná prísada, vďaka ktorej jedlo chutí oveľa lepšie - a zvyčajne je tým skrytým faktorom X čas. Ponáhľajte sa s výrobou babičkinej marinarovej omáčky alebo slávneho grilovačiek vášho otca a zistíte, že nie chutí úplne rovnako, ako keď vaši blízki trávia hodiny v kuchyni pri lahodnej večeri večera. Aj keď každý má rád chutné jedlo, nie každého z nás baví práca, ktorú je potrebné na jeho prípravu. Ak teda máte málo času alebo vás len varenie nebaví, zvážte pridanie jedného z týchto pomôcok do svojho kuchyňa, aby sa urýchlil čas varenia a príprava jedla, zjednodušilo upratovanie a vo všeobecnosti budete pôsobiť ako hviezdny kuchár.
istockphoto.com
Hovorí sa o meste: Kuchári sa nedokážu dostať cez to, ako rýchlo Okamžitý hrniec vám umožní variť pod tlakom všetko od polievok a dusených jedál až po fazuľu a rizoto. Je pravda, že tlakové hrnce nie sú nové, ale napriek tomu, že staršie modely sa často ukázali ako nebezpečné alebo nespoľahlivé, Instant Pot plní prísľub tejto technológie. Navyše sa môže pochváliť siedmimi funkciami v jednom a nie je to len tlakový hrniec. Okrem toho, že poskytuje funkciu varenia v pare, ohrievanie a restovanie, užívateľsky príjemný instantný hrniec potiahnutý nerezovou oceľou funguje aj ako pomalý hrniec, ryžovar a označovač jogurtu. Pre rýchle, čerstvé a domáce jedlá je skutočne ťažké si predstaviť plnohodnotnejší malý spotrebič.
Dostupný v Amazon; $79.amazon.com
Koľko času venujete krájaniu ovocia, zeleniny a ďalších prísad na večeru? Nepríjemná úloha pri krájaní a krájaní na kocky premrháva vzácne minúty a spôsobuje kŕče v rukách. Našťastie, Ručne poháňaný sekáčik na potraviny Chef'n VeggiChop robí ťažkú prácu za vás. Tento gadget nahrádza nôž na krájanie akýchkoľvek prísad, čo je vhodné pri príprave guacamole, pesta, hummusu a ďalších receptov, ktoré vyžadujú jemne nakrájané alebo rozdrvené jedlá. Ak chcete použiť, jednoducho vložte svoje jedlo do nádoby a zatiahnutím za kábel aktivujte ostré sekacie nože. K dispozícii na Amazon; $17.
amazon.com
Mnoho skvelých jedál vyžaduje lúpané zemiaky, mrkvu, uhorky, jablká a ďalšie ovocie a zeleninu s tvrdou šupkou. Bežným nástrojom na lúpanie týchto potravín je štandardný škrabka na zeleninu - ale tieto nástroje môžu byť nepríjemné držanie a používanie je nebezpečné, vďaka ostrým čepeliam umiestneným centimetre od vás prsty. The Chef'n PalmPeeler ponuky a zaujímavá alternatíva k bežnému lúpaču. Keď je pomôcka bezpečne pripevnená k prstu, spočíva v dlani, aby ste si mohli ľahko oholiť akékoľvek jedlo bez rizika náhodného pošmyknutia. Čepeľ z nehrdzavejúcej ocele je pevná a odolná, zatiaľ čo mäkké držadlá prstov sľubujú ďalšiu úroveň pohodlia. K dispozícii na Amazon; $6.99.
amazon.com
Ocitli ste sa niekedy pri fľaši vína, ktorú je obzvlášť ťažké otvoriť? Keď sa to stane, krútenie a ťahanie môže mať za následok zlomený korok uviaznutý v polovici fľaše. The Akumulátorový elektrický akumulátorový otvárač na víno Oster mohol túto nepríjemnosť navždy odstrániť. Nabíjací otvárač odopne akúkoľvek fľašu vína v priebehu niekoľkých sekúnd. Integrovaná rezačka fólie ľahko odstráni tesnenie, potom stačí už len položiť otvárač na fľašu a stlačiť tlačidlo. Voilá! Fľaša je otvorená-a vy sa môžete pri kúpe novej pomôcky odmeniť zaslúženým pohárom vína. Dostupný v Cieľ; $14.99.
target.com
Či už máte za úlohu variť oddelené jedlá pre vyberavých jedákov alebo potrebujete grilovať, restovať alebo smažte rôzne prísady na rovnaké jedlo, pravdepodobne na to budete musieť použiť viac ako jeden hrniec alebo panvicu prácu. Použitím tejto rozdelenej panvice však táto rozdelená panvica zefektívni varenie a odblokuje vašu varnú dosku. Tri oddelené sekcie vám umožňujú pripraviť rôzne jedlá súčasne - alebo pomôcť zdravým jedákom zvládnuť porciu. Najlepším dôvodom na zváženie prijatia tejto panvice do vašej kuchyne však môže byť jej schopnosť znížiť počet riadu sediaceho v kuchynskom dreze. K dispozícii na Amazon; $24.98.
amazon.com
Toto inteligentné, elegantné zariadenie z nehrdzavejúcej ocele si získa priestor na akejkoľvek kuchynskej doske tým, že z grilovania odstráni hádanie. Bez ohľadu na to, či dávate prednosť nulovej ružovej farbe, alebo máte radi svoj steak varený zriedka, T-Fal OptiGrill Využíva senzory na rozpoznanie hrúbky vašich kúskov mäsa a podľa toho upravuje čas ich varenia, aby sa dosiahla dokonalá „dobrota“, po ktorej túžite. Začnite s čerstvými alebo mrazenými potravinami, rozohrejte gril a potom počkajte na farebné kódovanie a zvukové znamenie, ktoré signalizuje čas večere. Potom, čo uvaríte hamburgery, hydinu, sendvič, klobásu, červené mäso, ryby a ďalšie, vyberte nepriľnavé grilovacie platne a vyčistenie je také jednoduché, ako príprava jedla. K dispozícii na Amazon; $121.82.
amazon.com
Časy, keď sa mletie čerstvého korenia alebo soli spájalo s krútením, sú už preč. Upravte mletie zo stredného na hrubé a potom už len nakláňajte - áno, nakláňajte! - nerezová nádoba, aby sa rozsvietilo modré LED svetlo a vaše korenie sa zomlelo automaticky. Master multitaskers ocenia, aké ľahké Elektrické mlynčeky na korenie a mlynčeky na soľ HomeKitchenStar sa majú používať jednou rukou, pričom druhou miešajte alebo držte tanier. My ostatní pohodoví kuchári jednoducho oceníte jednoduchosť a okamžité potešenie. K dispozícii na Amazon; $21.99.
amazon.com
Možno ste už počuli o tejto myšlienke nádoby na odpadky - kontajnera na potravinový odpad, ktorý pri príprave jedla vytvárate. Ak milujete tento koncept, ale nemôžete na svoju malú dosku vtesnať ďalšiu položku, zvážte vrecko na odpadky namontované v skrini. Toto držiak na vrece na odpadky prevlečie sa po dverách skrinky štandardnej veľkosti a ponechá v sebe otvorené malé vrecúško na likvidáciu šupiek zo zeleniny, drobkov a iných nejedlých zvyškov. Keď skončíte s prípravou jedla, vyberte držiak zo skrinky a zlikvidujte svoje útržky z kompostu alebo celé vrece vyhoďte do koša. K dispozícii na Amazon; $6.99.
amazon.com
Od malých kvapôčok po zatúlané spálené drobky je vaša rúra bojovou zónou rozliatia a neporiadku. Znížte znečistenie a uľahčite čistenie tým, že ich umiestnite opakovane použiteľné vložky na dne vašej rúry. Tieto odnímateľné a ľahko čistiteľné doplnky zachytia rozliatie skôr, ako sa stanú zapekanou spomienkou na včerajšie jedlo. K dispozícii na Amazon; $13.99.
amazon.com
Doprajte si svoje obľúbené vyprážané jedlá bez toho, aby ste sa v páse posunuli o stupeň vyššie fritéza ktoré šľahá lahôdky ako vzduch s 85% menším obsahom tuku ako fritéza. Veľkorysá jednotka s objemom 5,8 litra rozdrví všetko od zemiakov, po hotové kura, cez 11 prednastavených funkcií, vrátane hranoliek, steakov, hydiny, morských plodov a zeleniny. Jednoducho predhrejte jednotku a klepnutím na požadovanú predvoľbu zrýchlite večeru, potom vyberte vyberateľný nepriľnavý kôš na vyprážanie a vyčistite. K dispozícii na Amazon; $119.99.
amazon.com
Otváranie plechovky bežným otváračom na konzervy urobí v kuchyni neporiadok ešte predtým, ako zapnete sporák. Ostré hrany veka plechovky môžu prerezať nič netušiace prsty, zatiaľ čo pop-top plechovky posielajú jedlo lietať. Domáci kuchári sa týmto nepríjemnostiam môžu vyhnúť tento elektrický ekvivalent že po stranách odpečatí plechovky, aby sa dosiahlo hladké otváranie plechoviek bez ouchov a bez neporiadku. Klepnutím na páčku na vrchu elegantného chrómovo-čierneho nástroja bezpečne uvoľnite veko a môžete sa pustiť do varenia. K dispozícii na Amazon; $29.85.
amazon.com
Ak chcete stimulovať začiatok dňa bez poludňajšej energetickej havárie, zabudnite na svoje ranné Joe na smoothie nabité živinami, čerstvé z vášho Mixér NutriBullet. Tento 600-wattový, 12-dielny model obsahuje tri miešacie šálky, ktoré pojmú až 24 uncí výdatných prísad, od vláknitého ovocia po matice, zatiaľ čo vymeniteľné extrakčné a frézovacie nože sa otáčajú a otáčajú, aby ich rozdrvili do 60 sekúnd pri zachovaní ich živiny. Po doplnení paliva odskrutkujte odnímateľné čepele, opláchnite vodou a poháre dajte do umývačky - uzdravenie nemôže byť jednoduchšie. K dispozícii na Amazon; $57.16.
amazon.com
Prečo unavovať prsty z ručného sekania cesnaku alebo vytiahnuť z kuchynského robota, aby ho rozdrvili? Toto lis na cesnak odlúpne a naseká strúčik cesnaku súčasne, pričom šupky vytláča von vstavaným čističom a vytvára rovnomerné kúsky cez mriežkovú uvoľňovaciu komoru. Vložte tri alebo viac strúčikov do priestrannej nádoby na cesnak a zatlačte na protišmykovú páčku s mäkkou rukoväťou pre cesnak, ktorý je mletý k dokonalosti a pripravený na hodenie do šalátového dresingu, špagetovej omáčky a viac. K dispozícii na Amazon; $16.95.
amazon.com
Sušenie čistého riadu je ešte náročnejšie vďaka plastovým stojanom na riad, ktoré ľahko tvarujú a samostatné hrdzavé kovové stojany na riad. Rozviňte tento elegantný model nerezový rošt nad drezom, aby ste okamžite získali stojan na sušenie, ktorý odoláva plesniam a hrdzi bez toho, aby ste jedli okolité povrchy príprav. Položte čistý riad na rošt alebo doštičky alebo dosky na krájanie medzier medzi rošty, aby sa znásobilo skladovanie drezu. Tepelne odolný stojan bezpečný pre potraviny neobsahuje chemikálie BPA a vydrží teploty až do 400 ° F. Keď riad nesušíte, opláchnite ho, zrolujte a vyklopte na pult ako chladiaci stojan na čerstvé jedlá alebo jedlá z rúry. K dispozícii na Amazon; $25.99.
amazon.com
Aj keď chvíľkové naberanie naberačky môže viesť k pokriveným palacinkám, toto dávkovač cesta uľahčuje servírovanie stohu palaciniek rovnakej veľkosti. Nástroj bez BPA s rukoväťou spúšte a širokými ústami zaisťuje dokonalú kontrolu porcie nadávkuje až štyri šálky cesta buď priamo do panvice alebo do formy na palacinky podľa vášho želania tvar. Ventil zabezpečený proti zlyhaniu zaisťuje, že vystupujúca tekutina nepoškodí vaše ruky ani oblečenie. Ak vašou obľúbenou pochúťkou nie sú palacinky, pomocou dávkovača rozdeľte cesto do foriem na pečenie, aby ste vyrobili muffiny alebo cupcakes alebo ramekins na šľahanie pudingu. K dispozícii na Amazon; $18.99.
amazon.com