Foto: Texas Treads
Pokiaľ ide o prirodzene krásne dosky, je ťažké poraziť teplo a charakter dreva. Predtým, ako sa rozhodnete pre drevo ako protiľahlú plochu, je užitočné poznať jeho výhody a nevýhody. Aby sme hlbšie pochopili výhody a nevýhody materiálu, oslovili sme newyorského architekta Andrew Franz za jeho pochopenie. Pokračujte v čítaní a zistite, či sú drevené dosky pre vás tou správnou voľbou.
Aké dreviny je možné použiť na dosky?
Aj keď javor a bambus môžu byť najobľúbenejšími druhmi z dôvodu ich dostupnosti a udržateľnosti, mnohé tvrdé dreviny sú rovnako vhodné aj na dosku. Veľa súvisí so vzhľadom a používaním alebo regionálnymi preferenciami. Miestne lesy, ako napríklad mezquite na juhozápade, môžu fungovať rovnako dobre ako čierny orech alebo čerešňa. Mnoho certifikátov FSC alebo regenerované lesy sú tiež dobrou voľbou a spĺňajú LEED certifikačné smernice pre udržateľnosť. Mäkké drevo ako borovica spravidla nie je vhodné alebo má vysoký výkon.
Súvisiace: 12 Wow-Worthy Woods pre kuchynské dosky
Čo robí drevo dobrým materiálom na dosku?
Je ľahko dostupný a udržateľný a dodáva sa v nekonečnej škále farieb, druhov, tvarov a povrchových úprav. Na dotyk je teplejší než na akomkoľvek inom povrchu. Dá sa ľahko rezať, vyrábať a inštalovať tesárom, takže obstaranie môže byť lacnejšie a rýchlejšie ako kameň a pevný povrch. alternatívy. Farba a charakter drevených dosiek sa s vekom zlepšujú. A dá sa relatívne ľahko brúsiť, upravovať a opravovať.
Aké sú jeho klady?
Na drevených doskách môžete rezať a jesť a robiť takmer čokoľvek. Je tiež tichší; pri položení panvíc alebo okuliarov nebudete počuť búchanie alebo cinkot (a pri rozbití okuliarov alebo iných predmetov je rozbitie menej pravdepodobné). Drevo nie je citlivé na citrusy, ako niektoré kamene sú a mnohé druhy sú prirodzene tepelne odolné. Ak sú drevené dosky správne utesnené, ponúkajú tiež prirodzené, antibakteriálne účinky. Nakoniec, s toľkým vzhľadom-pruhované kocky s koncovými zrnami, pevné dosky s detailmi „živého okraja“-drevené dosky sú v moderných kuchyniach rovnako pohodlné ako v tradičných.
Reklama
Jeho nevýhody?
Najlepšie povrchové úpravy sú prírodné, ktoré vyžadujú olejovanie 2-3 krát ročne-alebo viac. Niektorí ľudia nemajú radi takzvané živé úpravy. Drevo musí byť tiež suché v okolí oblastí drezu a po rozliatí.
A čo náklady?
Dobre vyrobené masívne mäsiarske bloky alebo drevené dosky sú vyrábané na zákazku a používajú prvotriedne dreviny, ktoré boli sušené a triedené na dlhé nosenie. Všetky povrchy musia byť pred inštaláciou starostlivo ošetrené niekoľkými vrstvami oleja alebo tmelu, aby sa zabránilo poškodeniu vodou alebo teplom. Náklady na materiál sa pohybujú v rozmedzí 50-100 dolárov za štvorcový meter, ale táto cena sa líši v závislosti od lokality a druhu. Podrobnejšie informácie získate od renomovaného inštalátora.
Reklama
Zverejnenie: BobVila.com sa zúčastňuje programu Amazon Services LLC Associates Program, pridruženej reklamy program navrhnutý tak, aby vydavateľom poskytoval prostriedky na zarábanie poplatkov prepojením na Amazon.com a pridružené stránky.